お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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お弁当に☆漬け込んで焼くだけヨーグルトチキン


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鶏もも肉をヨーグルトとニンニクに一晩漬け込んで
朝はトースターで焼くだけの簡単メニュー。
 
 
 
タンドリーチキンのカレー粉なしバージョンです。
 
我が家のお弁当おかずのナンバーワンがタンドリーチキン。
一覧はこちら↓
 タンドリーチキンは漬け込んで焼くだけなので朝にもピッタリ。
手軽でいいんですよね。
 
 
 

〈材料〉1~2人分

鶏もも肉 1枚
塩 小1/4~1/2
☆プレーンヨーグルト 大2
☆にんにく(おろす) 小1
パセリ(みじん切り) 適量
 
 
 
 

作り方

 
 

鶏肉に下味を付けます

 
 
鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みます。
 
 
ビニール袋に入れ☆を加えて揉み込みます。
冷蔵庫に一晩置きます。
使う1時間前に室温に出します。
 
 
 

トースターで焼きます

 
 
トースターのトレーに
オーブンシートを敷いて
鶏もも肉を皮目上で並べます。
 
 
トースター1300wで20~25分
途中上下を返しつつ焼きます。
 
取り出してパセリを散らします。
 
 
 
 
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