お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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トースターで簡単☆タンドリーチキンと猫おにぎり弁当


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漬け込んでトースターで焼くだけのタンドリーチキンと猫おにぎりのキャラ弁です。




タンドリーチキン(骨なしなのでチキンティッカ)は朝が簡単なのでお弁当にぴったり。

我が家ではよく作ります。


レシピブログさんから頂いたGABANあらびきガーリックを使っています。




スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理



〈材料〉1人分
*タンドリーチキン*
鶏もも肉 1枚
塩 小1/4
☆プレーンヨーグルト 大2
☆カレー粉 小1/2
☆GABANあらびきガーリック 小1/2
(orにんにく(おろす) 小1/2)

*猫おにぎり*
ごはん 茶碗1杯
海苔 1/2枚
スライスチーズ 1/2枚
薄焼き卵 少々
人参 1切れ
乾燥スパゲティ 5mm長さ×5本
マヨネーズ 少々

お花の卵焼き
卵 1個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/4
バター 5g

*その他*
蓮根 2切れ
さつまいも 3切れ
マヨネーズ 大1
塩 ひとつまみ
黒ごま 少々
フリルレタス 3枚
プチトマト 1個
人参 1切れ



鶏もも肉は塩を揉み込みしばらく置き、一口大に切ります。



ビニール袋に☆を入れ混ぜ合わせます。



その中にもも肉を加えて揉み込み、冷蔵庫に一晩置きます。



翌日。
使う1~2時間前に室温に出し、オーブンシートを敷いたトースターのトレーに皮目上で並べます。



1300wで30分。
途中上下を返します。



ぷっくりして、こんがり焼けたら出来上がり。




猫おにぎりはごはんを猫型で2個抜いて
片方には海苔1/4枚を巻きます。



チーズ用の型抜きでスライスチーズを抜いて



マヨネーズ極少々をつけ黒猫にチーズを貼ります。

海苔パンチで目鼻口を抜き白猫に貼ります。



人参を丸型で抜いて乾燥スパゲティを刺し



ほっぺに付けます。
白猫はお醤油少しを塗ってブチ猫にします。
耳に薄焼き卵(お花の卵焼きの残り)を貼ります。




おにぎりに使用した型はこちらです。




*蓮根はスライスして水にさらし、水気を拭いて素揚げし塩を振ります。

*さつまいもは丸ごと前夜にトースターで1時間焼いて焼き芋にし、角切りしてマヨネーズと塩で和え胡麻を振ります。

*お花の卵焼きの作り方はこちらに動画付きで載せてます。





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