お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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なまり節と茹で卵の海老粉揚げ


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ほぐしたなまり節、茹で卵にお野菜とカレー粉、クリームチーズ、豆乳ヨーグルトを加えて混ぜて丸め、海老粉をまぶしてバターで揚げ焼きします。




元レシピはお友達の、卵サラダのフライ
ツナと茹で卵をマヨ和えして粉を加えて揚げ焼きしてます。


それを豆乳ヨーグルト、なまり節、クリームチーズで粉なしにアレンジ。
(なのでかなり緩い生地です)

しっかり作りたい方は上記リンク先を参考にしてくださいね(*^^*)


〈材料〉
なまり節 亀節7cmくらい
茹で卵 4個
豆乳ヨーグルト 大2~3
クリームチーズ 40~50gくらい
玉葱 1/4個
葱 1/2本
カレー粉 大1

エビ粉 
バター




卵は茹でてほぐし



なまり節はこれくらい。
手で細かくほぐします。



茹で卵のボウルに
なまり節、クリチ、豆乳ヨーグルト、玉葱、葱、塩、カレー粉を加え



よく混ぜて



15等分。



エビ粉はこちら。
だいぶ前に購入したものの残りを使いました。



たこ焼き機にバターを溶かして



エビ粉をまぶして



揚げ焼きします。



たこ焼きみたい。


別のフライパンで付け合わせのスティックセニョールをペペロンチーノに。



ニンニク、鷹の爪、塩、オイルで炒めて取り出します。



エビ粉揚げすると香ばしくってとても美味しいです(*^^*)





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