お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

フライパン1つで牛肉のトマトソース


スポンサードリンク

トマト煮だと子どもも食べやすい!

牛肉を焼いて煮詰めたトマトをたっぷりかけて頂きます。

 

f:id:misumisu0722:20190407164536j:plain

 

 

【目次】

 

 

こちらもどうぞ

 

 豚肩ロースのトマト煮込み、動画付き

こちらもほぼ同じ作り方です

www.misublog.com

 

 

材料(2人分)

 

牛ステーキ肉 500g

塩(牛肉用) 適量

トマト 3~4個

塩 小1/2

バジル  1〜2ふり

オレガノ 2〜3ふり

ニンニク 1~2片

 

 

フーディテーブルさんのイベントで頂いたSRF極み和牛を使っています。

 

f:id:misumisu0722:20190407125435j:plain

イベントのレポはこちら↓

www.misublog.com


 

 

作り方

 

牛肉は両面に塩を振ります

 

f:id:misumisu0722:20190407125444j:plain

 

 

焼きます

 

フライパンを熱して牛肉を並べ両面こんがり焼きます

 

f:id:misumisu0722:20190407171601p:plain

 

 

トマトを加えます

 

両面焼けたら角切りしたトマトとみじん切りのニンニク、塩を加えます。

 

f:id:misumisu0722:20190407172251p:plain

 

煮詰めます

 

蓋をせずしばらく煮詰めます

牛肉は途中で取り出します

 

f:id:misumisu0722:20190407171608p:plain

 

器に盛ってトマトソースをかけパセリのみじん切りを散らします。

 

f:id:misumisu0722:20190407164536j:plain

 付け合わせは紫キャベツのマリネ、アボカド

 

 

 

ピンタレスト

 

pin.it

 TikTok

vt.tiktok.com

レターポットでお手紙頂けると嬉しいです!

letterpot.otogimachi.jp

楽天ROOMでお気に入り品をご紹介しています

room.rakuten.co.jp


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー