明太マヨチーズの油揚げカナッペ【油揚げピザ】(動画有)

明太マヨネーズとカッテージチーズを油揚げにのせて焼く簡単メニューです。

2018-02-27/リライト2019-08-15

動画レシピ

ブログ内容を声で説明！2分の動画です

かねふくさんから頂いた「めんたいマヨネーズ」 を使っています。

明太子たっぷり、40%配合というこちらの明太マヨ、明太子味しっかりでピリ辛！

チーズによく合いますよ。

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所要時間：5分(焼き時間含まず)

ポイント:チーズと明太マヨの分量はお好みで！

材料(1人分)

油揚げ(正方形) 2枚
カッテージチーズ 100g
明太マヨネーズ 大2
細ねぎ 1本

作り方

 明太マヨチーズを作ります

ボウルにカッテージチーズとめんたいマヨネーズを計量。

よく混ぜ合わせます。

油揚げを開きます

油揚げはそのまま使っても良いのですが、開くとよりおいしい。

厚みが薄くなるので油揚げ感が薄まり、具材とよく馴染みます。

正方形の油揚げを2枚使っていますが、長方形なら1枚分です。

包丁を入れ厚みを半分にカットします。

トースターで焼きます

トースターのトレーにオーブンシートを敷いて、油揚げを断面を上にして並べます。

めんたいマヨチーズを乗せます。

トースター1,300wで15〜20分焼きます。

油揚げの縁がカリカリとしてきたら出来上がり。

取り出します

火傷に注意して取り出してください。

出来上がり

細ネギの小口切りを散らします。

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