猫ちゃんとうさぎちゃん、新幹線でお出かけ弁当。
おかずは前投稿の豚こま角煮です。
昨日のブログで宣言した通り今日は豚こま角煮でお弁当。
再加熱して詰めるだけなのでかなり楽チンでした。
ちなみに新幹線おにぎりの型はこちらのプラレールおにぎり型を使用しています。
今まで使用していた型だと、細く小さめなので
お弁当箱の中に埋もれてしまうのが悩みでしたが
この「プラレール3D立体おにぎりセット」なら
大きめなので埋もれる心配もなし！
海苔カッターが切りにくくデザインナイフで切りましたが
(そこがちょっと面倒)
おにぎりのサイズ的にはとても使いやすく大変気に入りました。
〈材料〉1人分
ごはん こども茶碗1杯
海苔 1/2枚
薄焼き卵(orスライスチーズ) 1枚
人参 2切れ
乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本
マヨネーズ 極少々
＊その他＊
豚こま角煮 5～6切れ
白胡麻 少々
お花の卵焼き 2個
フリルレタス 4枚
プチトマト 1個
人参 2切れ
スナップエンドウ 1つ
作り方
新幹線おにぎりを作ります
先ほどのおにぎり型にご飯を詰めます。
型から抜き、海苔を切り貼りします。
卵焼きを作ります
お花の卵焼きの作り方を参照し↓
薄焼き卵を2.5枚焼きます。
1枚でお花を2つ作り残りの卵焼きで猫とウサギを抜きます。
(猫、ウサギはセリア品です)
同様に茹でた人参でも猫とウサギを抜きます。
おにぎりに動物をのせます
新幹線の窓枠に人参をのせ乾燥スパゲティで固定します。
卵焼き(orスライスチーズ)の裏にうっすらと
マヨネーズを塗って人参に貼り付けます。
海苔で目と口を作り、マヨネーズをつけ貼り付けます。
お弁当箱に詰めます
レタスを敷いたお弁当箱にキャベツを盛って
新幹線おにぎりをのせ
小鍋で温めた豚こま角煮を詰めてゴマを振ります。
卵のお花、スナップエンドウ、プチトマトを詰めます。
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