アボカドの薄切りをくるくる巻いて作るアボカドローズの手順動画です。
アボカドローズ動画は昨年にもアップしています↓
こんな感じで巻きます↓
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動画はこちら
昨年の動画とほぼ同じなのですが…よろしければどうぞ。
材料(ローズ1個分)
アボカド 1/2個
＊あしらい＊
粒胡椒
オイル
パセリ
作り方のポイント
1.アボカドは硬すぎず柔らかすぎないものがベスト
（ですが若干硬すぎても柔らかすぎてもなんとかなっちゃいます）
2.アボカドローズ1つにつき1/2個のアボカドを使います。
3.「巻けないかも」と思わず一気に行くとなんとかなります。
3つ並ぶと目が回りそうですね…
写真は最後にオイルをたらしてクレソンとアボカドに粉チーズを振りかけています。
添えたのはクレソン、プチトマト、レモン
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