トースターで焼いた不恰好なイングリッシュマフィンでサンドイッチ。
卵、ソーセージ、レタス、トマト、アボガドをサンドしました。
前投稿のイングリッシュマフィンを使います。
卵、ソーセージ、レタス、トマト、アボガドをサンドしました。
前投稿のイングリッシュマフィンを使います。
型からはみ出てキノコになってますが…
〈材料〉2人分
イングリッシュマフィン 3個
塗りバター 適量
ボローニャソーセージ 3切れ
塗りバター 適量
ボローニャソーセージ 3切れ
＊目玉焼き＊
卵 3個
塩 ひとつまみ
黒胡椒 適量
ドライ チャービル 適量(orパセリ)
卵 3個
塩 ひとつまみ
黒胡椒 適量
ドライ チャービル 適量(orパセリ)
＊塩もみキャベツ＊
春キャベツ 2～3枚
天日塩 ひとつまみ
春キャベツ 2～3枚
天日塩 ひとつまみ
＊その他具材＊
レタス 2～3枚
トマト 1個
アボガド 1/2個
マヨネーズ 適量
レタス 2～3枚
トマト 1個
アボガド 1/2個
マヨネーズ 適量
作り方
具材の準備
キャベツは千切りして塩を振って混ぜ、しばらく置いてしんなりさせます。
トマトは輪切り。アボガドは縦に切ってレタスは洗ってちぎります。
卵はイングリッシュマフィンと同じセルクルにバターを塗ってフライパンにのせて蓋をして焼き、塩、黒胡椒、チャービル(orパセリ)を振ります。
パンをスライスします
イングリッシュマフィンを横半分にスライスします。
挟みます
レタスをのせて
トマト→ボローニャソーセージ→目玉焼き→キャベツの順にのせます。
アボガドをのせて
マヨネーズを絞って
上から残りのパンをかぶせます。
小麦のサンドイッチ久々なのでめっっちゃ美味しかった(*^^*)
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フラッグの作り方
トップの写真ではピックを付けてます。
マスキングテープを貼って短く切った串を使いました。
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