お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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【キャラ弁】トラおにぎりと肉巻きチーズ弁当


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豚肉にチーズを乗せてくるくる巻いて焼き、チャーシューの煮汁の残りを絡めたリメイク料理。
ご飯はカレー粉入りでトラさんに。

 
おにぎりに使ったのはこちらの型です
 
 

〈材料〉1人分


豚薄切り肉 100g
塩 ひとつまみ
スライスチーズ 4枚
玄米粉
バター
チャーシューの煮汁 大1~2

煮汁を再利用!鶏ももチャーシューの作り方は↓
 
 

 

作り方

 

肉巻きチーズ


豚肉は塩を振って広げ、半分に切ったスライスチーズを縦にのせて巻きます。
豚肉1~2枚にスライスチーズ1枚くらい。


玄米粉をまぶして、バターを熱したフライパンで焼きます。


鶏ももチャーシューの煮汁を少し加え、蓋をして弱火で蒸し焼きします。

 

 

トラおにぎり


ご飯は1合にカレー粉小1/4くらいとお塩を加えて炊きます。

 

クマのおにぎり型で抜きます。


スライスチーズをセットの抜き型で抜くか、爪楊枝でカット。耳、口を作ります。

海苔を貼り、ケチャップでほっぺをつけます。



 
 
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