スライスした玉ねぎ、なまり節に半熟卵をのせて大根おろしと生姜のソースをかけます。
買い物に行かずにあるもので。
手抜きごはんになりました^^;
元レシピは→こちら
(今見たら元レシピの美しいこと…^^;)
おろしソースの内容が全然違うので、詳しくは元レシピをご参照くださいm(__)m
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〈材料〉
なまり節
玉ねぎ
大葉
☆大根おろし
☆醤油 ひとたらし
☆レモン汁 少々
☆おろし生姜
切りこんぶ
胡麻
卵
玉ねぎ
大葉
☆大根おろし
☆醤油 ひとたらし
☆レモン汁 少々
☆おろし生姜
切りこんぶ
胡麻
卵
作り方
卵は冷蔵庫出したての冷たいものを沸騰したお湯にそっと入れて、約5分火にかけ氷水にとります。
玉ねぎはスライスして水にさらし、大葉とともに皿に盛ります。
なまり節はいつものこちら。
スライスしてのせ、
☆を合わせてソースを作ります。
切りこんぶを加えて
卵をのせ、ソースをかけます。
使用した昆布はこちら。
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