あら煮リメイク！鰤のあら汁

鰤のあら煮の残りにお野菜、お水、お味噌を加えてあら汁に。

途中写真を撮るのをどうやら忘れてたようです…^^;
なんだか撮った気になってました。

あら煮の残り 煮汁ごと全量
人参
牛蒡
蓮根
水
味噌

人参、牛蒡は千切り、蓮根は薄切り。

あら煮の残りを鍋に入れ、
飲めるくらい(より薄め)になるくらい水を加えます。

切ったお野菜も加えて蓋をし、ただただ煮込みます。

最後にお味噌を溶かして温め、器に盛ってネギ、生姜をのせます。

温まりますね(*^^*)