お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

”お砂糖みりんなし生活!ほっこりおうちごはん”
SNSでも更新情報を流しています↓


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります

★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

自家製オイルサーディンと野菜の重ね焼きグラタン


スポンサードリンク

 

前日に作ったオイルサーディンと、焼いた茄子、玉ねぎ、トマト、アボカドを重ねて豆乳ヨーグルトとチーズをかけて焼きます。

 
 

作り方




グラタンのホワイトソース代わりに豆乳ヨーグルトを使う場合、味噌か醤油かマヨネーズか、何か混ぜると美味しくなります。
(何も混ぜないと酸味が強いです)


今回は柚子胡椒。



玉ねぎ、切って塩を振った茄子をバターで焼きます。


耐熱皿に敷いて


上にトマト、アボカド、オイルサーディン
豆乳ヨーグルト+柚子胡椒をかけます。


上にアボカド、トマト、茄子をのせ、上からも豆乳ヨーグルトをかけて


チーズをのせてトースターで焼きます。


高さがありすぎてトースターの庫内で上がつかえて焦げそうでした^^;
もっと焼きたかったな…


中はお野菜の層になってます。


お土産でもらったいぶりがっこも頂きました。




レシピブログランキングに参加してます!

 


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー