お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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なまり節とチーズのハートエッグ


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tsuのお友達( @hirosan18 で検索)に教えてもらったハート型目玉焼き。
なまり節とチーズを入れて作ってみました。

 

作り方



魚肉ソーセージ。
久々に買ったなぁ。



縦半分に切って、
上少し残して更に半分に切れ目を入れます



爪楊枝でとめて、バターを熱したフライパンにのせ、卵を割りいれます。



卵黄を崩して、
チーズ→なまり節のマヨ和え→チーズ



蓋をしてしばらく焼いて完成。


ハート型は可愛いな。


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