ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなしレシピ


𓎩︎お砂糖なしみりんなしレシピ&動画を載せてます𓎪


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります


★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

鯛のカマの西京漬け&茄子の味噌炒めと温やっこ


スポンサードリンク

手抜き料理ですみませんm(__)m
昨日は簡単に。鯛を西京漬けにしました。

 

作り方




作り方は前回と同じ。

美味しい酒粕



これに味噌を混ぜて。

塩してペーパーに包んでしばらく置いた鯛



ペーパーを変えて包み直して、酒粕+味噌に一晩漬けます。

で、グリルで焼くだけ。



こんがり焼けました(*^^*)





茄子の味噌炒めは

生姜と茄子を多めのバターで炒めて



昆布出汁で溶いた味噌を絡めるだけ。





温やっこ。
お豆腐を昆布出汁で温めて。



ネギ、油、ゴマ、しらす。



油は以前のほうろく屋さんのなたね油を使いました。

お味噌汁は里芋、玉ねぎと葱。





★レシピブログのランキングに参加中です!よろしければお願いします⇒

 


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー