お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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とりの生ハムでユッケ風&里芋のラクレットがけ


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とりハム、どうやって食べようか迷ってました。
昆布醤油とニンニク、ごま油で和えてユッケ風に。

(ユッケって食べたことないんですけど…)

 

作り方



とりの生ハム。



そぎ切りして



昆布と鰹節を入れたお醤油と、



おろしたニンニク、ごま油、胡麻で和えて



レタス、アボカドの上に盛ってトマトと卵黄をのせました。



良かった(*^^*)美味しい。



先日作ったトマトケチャップをパスタで食べたくて。
全粒粉フジッリ買ってきました。



昆布とお塩で茹でて(昆布は食べちゃう)



温めたソースに絡めて



器に盛って粉チーズをかけただけ。



トマトが美味しいから、これだけでとっても美味しかった。



久々にラクレット見つけました。



今までは、焼いたラクレットの上に具乗せてたんですが(見た目的に)
今回は溶かしてかけてみました。

蒸した里芋と、コーン



上からラクレットをどろどろ。



ラクレットはやっぱり美味しいですね。




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