魚肉ソーセージで作るハート型目玉焼きです
今回は中になまり節とチーズを入れています
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材料
魚肉ソーセージ 1本
卵 2個
なまり節(orツナ) 70g
シュレッドチーズ 40g
マヨネーズ 適量
作り方
下準備
なまり節はほぐしてマヨネーズ、塩で味付けします
魚肉ソーセージは縦半分に切ります
上を少し残して半分に切れ目を入れます
くるっとカーブさせハート型にします。爪楊枝で止めます
フライパンをしっかりと熱してバターを加え溶かします。中央に卵を割りいれます。
卵黄を崩して、
チーズ→なまり節のマヨ和え→チーズ
蓋をしてしばらく焼いて完成。
ハート型は可愛いですね
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