お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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2015-02-08から1日間の記事一覧

黒はんぺんのチェダーサンドフライと牛蒡ガレット、菊芋チップス

黒はんぺんはフライが定番! チェダーチーズを挟んでパセリパン粉でフライにします。なまり節+梅は大好きな組み合わせ。牛蒡ガレットにとってもよく合います。 【目次】 こちらもどうぞ 作り方 黒はんぺんのチェダーチーズフライ 菊芋チップス 付け合わせの…

自家製発酵バターとサワークリーム

生クリームにヨーグルトを加えてサワークリーム(クロテッドクリーム?)それを攪拌して発酵バターが作れます。 ホームベーカリーの発酵機能を使ったサワークリーム↓の作り方はこちら www.misublog.com *ヨーグルトメーカーを使用しても作れます。 その場合は…


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