我が家のお弁当の定番「お花の卵焼き」のレシピ動画を撮りました。
動画レシピ作り直しました
新しいレシピはこちら
>>薄焼き卵でお花の卵焼き
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動画レシピ
画像と文章での説明よりわかりやすいかなと思い動画を作成しました。
tiktokに20秒バージョンを載せています
上手く作るポイント
1.卵に片栗粉を混ぜること。薄く焼きやすくなり破れにくくなります
2.一度ザルでこすこと。面倒でもこの作業を行うと薄く焼きやすくなります。
3.卵液をざっと流し入れたら余分はボウルに戻す事。これでうっすらと焼けるようになります。
