お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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簡単☆自家製アーモンドミルク


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生アーモンドで作る自家製アーモンドミルク。
簡単にできて栄養満点の美味しいドリンクです。





ココナッツミルクの代わりにカレーに加え
アーモンドミルクカレーにするのもオススメ。






レシピブログさんから頂いた
クックアップクッキングペーパー
を使っています。

破れにくくて絞ったり揚げ物のオイル切りをしたりと
とても使いやすくて便利なペーパーです。


これわたしほんとお気に入りで。
昨年モニターで頂いてからずっとファン。






破れにくいのでしっかり絞りたい時
とても重宝します。







〈材料〉出来上がり400cc
生アーモンド 150g
水 400cc





生アーモンドはたっぷりの水(分量外)に
一晩漬け込みます。



水を切ってミキサーに入れ、
分量の水を加えます。



撹拌します。



ボウルにザルをのせ
クックアップクッキングペーパーを敷きます。



ミキサーの中はミルク状になっています。



ミキサーの中身をペーパーの中にあけます。



持ち上げて絞ります。



しっかり絞ったら出来上がり。
残りカスは焼き菓子等に加えてもいいですか
味は抜けてるのであまり美味しくはないです。



絞り出したミルクを器に移します。



出来上がり。










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