お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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なまり節とアボカドのグラタン。なまり節の佃煮


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なまり節、アボカド、豆乳ヨーグルトわさびの茎漬けのグラタンです。






材料を刻んで、豆乳ヨーグルトを敷いた皿に入れ




上にバターを散らして

チーズをのせ




トースターで5分くらい。


豆乳ヨーグルトがホワイトソース代わりになるので、グラタンの時はいつも使ってます。





お味噌やお醤油を混ぜて使うのが好き。





佃煮はこちらのなまりを使用。




ほぐして昆布とともに土鍋に入れて




生姜少々、お酒とお醤油。




蓋をして煮るだけ。





良い香り。



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