長芋で作るフライドポテトです。
周りさっくり中ホコホコ。
2017-04-10/リライト2019-10-21
拍子切りしてただ揚げるだけ！
長芋 好きなだけ
揚げ油 適量
塩 適量
作り方
長芋を切ります
長芋はタワシでしっかり洗います。お好みで皮を剥きます。
揚げます
拍子切りします。
フライパンに油を注いで温め、長芋を並べて揚げます。
色付いてきたら向きを変えつつ全体に揚げ色を付けます
さっくり揚がったら油を切って取り出し、塩を振ります。
器に盛ります
ケチャップを添えて。
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