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このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています
今回は、長芋で作るフライドポテトです。
周りさっくり中ホコホコとした食感が美味しいですよ
2017-04-10公開/リライト2022-11-09
手軽に作れる副菜です
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〈材料〉
長芋 好きなだけ
揚げ油 適量
塩 適量
作り方
切ります
長芋はタワシでしっかり洗います。お好みで皮を剥きます。

拍子切りにします
揚げます
フライパンに油を入れて温め、長芋を並べて揚げます。
色付いてきたら向きを変えつつ全体に揚げ色を付けます
さっくり揚がったら油を切って取り出し、塩を振ります。
器に盛ります
揚げたてをぜひお楽しみください!
お好みでケチャップを添えてどうぞ。
器について
スリーコインズの丸スレートを使っています
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