以前行われた「IGersJP×ピカールフォトコンテスト」にて頂いた賞の賞品でワンプレごはん。ピカールさんの通販サイトは こちら です
こんなに沢山届いてホクホクです
ありがとうございます！！
とりあえず2回に分けて頂く事にしました。
今回はタルト、カレー、紙包み焼きのワンプレートにバゲットを添えて。
・ほうれん草と松の実、パルメザンチーズのクリームタルト
オーブンのない我が家…
アルミホイルをかぶせてトースターで温めました。
直径でカットしてるのでデカイです。
・海老と野菜の紙包み焼きココナッツミルクソース
こちらもアルミホイルをかぶせてトースターで蒸し焼きに。
フリルレタス、レモンの輪切りとともに盛ってパセリのみじん切り、パプリカパウダーを散らします。
ココナッツミルクなので癖があるかな？と思いましたが食べやすく、一緒に加熱されたお野菜が美味しい包み焼きでした。
・海老とレンズ豆のカレー
こちらは小鍋で温めます。
器に盛ってパセリのみじん切り、パプリカパウダーを散らします。
辛いかな？と思いましたが全くそんなこともなくこどもでも食べやすいカレーでした。
・バゲット
こちらもトースターで焼きます。
しっとりパリッとふっくら。
美味しいバゲットでした。
どれもめちゃくちゃ美味しかったです！
うちの子も大喜び。
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