【本に掲載されました】クックパッドのアイデアレシピ&裏ワザ100

10/25発売の宝島社さんの「クックパッドのアイデアレシピ&裏ワザ100」にアボカドローズを掲載して頂きました！

掲載本のご紹介

こちらの本に掲載していただきました！

裏表紙にも私のアボカドローズの写真を載せて頂いてます。

お見かけされました際には是非ご覧いただけますと嬉しいです。

レシピはこちら

アボカドローズの作り方を動画付きで載せています。
>>失敗しないアボカドローズの作り方

アボカドローズは硬すぎたり、柔らかすぎるアボカドでは上手くいきません。
ちなみに…今回記念に作ろうと思ったら右は硬くて左は柔らかすぎてどちらも上手く巻けませんでした。

アボカドローズに合わせて「トマトローズ」と「秋刀魚のコンフィ」も一緒に盛っています。

アボカドローズの本掲載記念にうずまきメニューを一緒に盛り付けてみました。

ということで今回はクックパッド本への掲載のご報告でした！

これからもレシピ作成を楽しんでいきますね。