ローズマリーチキンと七夕ペンギン

にんにくとバター、ローズマリーをのせてトースター焼きしたチキンとポテト。
おにぎりは七夕用に星をのせたペンギンさん。

チキンと一緒に焼いたジャガイモって美味しいんですよね。 

＊ローズマリーチキン＊
鶏もも肉 1枚
塩 小1/4
☆にんにく(おろす) 1/2かけ
☆バター 大1
ジャガイモ 1個
★ローリエ 1枚
★ローズマリー 1本＊ペンギンおにぎり＊
ごはん こども茶碗1杯
海苔 1/4枚
人参 1切れ
枝豆 2粒
乾燥スパゲティ 5mm長さ×4本
マヨネーズ 極少々
スライスチーズ 1/4枚

＊お花の卵焼き＊
卵 1個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/4

＊その他＊
人参 2切れ
サンチュ 2枚
プチトマト 2個

鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込み、一晩冷蔵庫におきます。

できたら使う1時間前に室温におきます。

ジャガイモは一口大に切って水にさらします。

油を塗ったグリルパン(直径20cm)に鶏肉とジャガイモを入れ☆を加え和えます。

上に★をのせ、トースターかオーブン、もしくは魚焼きグリルで焼きます。
(1300wトースターで約30分)

焼けたら取り出します。

枝豆は洗って塩(分量外)を多めに振って揉み込みしばらくおき、

4～5分塩ゆでしてザルにあげ、冷まします。
ここから2粒使用。

ごはんをラップに包み、丸く握ります。

三角に切った海苔を貼ります。

くちばしの部分に枝豆をさしこみます。

目の海苔は海苔パンチで抜いて貼り付けます。

茹でた人参をストローなどで丸く抜き、乾燥スパゲティを刺してほっぺにとめます。

スライスチーズを星型で抜きマヨネーズで貼り付けます。

(星型はセリア品を使っています)

チキン、ポテトが冷めたらお弁当箱に詰めます。

お花の卵焼きの作り方は↓に載せてます