細く切った人参をすりおろした人参とレモン汁、オイルで和えます。
チャービルとホワイトペパーをふりかけて。
彩り良いキャロットラペはサンドイッチの断面にも映えます。
レシピブログさんからモニターで頂いたスパイスを使っています。
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〈材料〉2人分
人参 1.5本
塩 2～3つまみ
レモン(国産) 1/2コ
オイル 大1.5
GABANホワイトペパー 適量
GABANチャービル 適量
作り方
ドレッシングを作ります
ボウルにレモンを絞って塩を混ぜ、オイルを加えます。
しっかり混ぜます。
すりおろし人参を加えます
人参1/2本をすりおろして加え混ぜます。
千切り人参を加えて和えます
人参1本は千切りにし加えおろし人参と和えます。
しばらくおいて皿に盛り、チャービルをふりかけホワイトペパーをガリガリ。
