パリパリチーズの卵焼き

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卵焼き器でピザチーズをたっぷり焼いて、そこに卵液を流して作る卵焼き。
周りがチーズでパリパリになります。

 

FBで見かけたので早速挑戦!

 

 

 
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材料(1個分)

 
卵 2個
塩 ひとつまみ
ヨーグルト 大1
ピザチーズ 20g


作り方

 
卵はよく溶き塩とヨーグルトを加え混ぜておきます。
 

 チーズを溶かします

卵焼き器はフッ素加工のものを使います。
しっかりと熱してから弱火にし、ピザチーズをたっぷりめに乗せ加熱します。

 

 

卵を流し蓋をします

 
チーズが溶けたら卵液を流しいれます。

蓋をして弱火のまましばらく焼きます。

 
蓋を開け、端からくるくると巻いて取り出します。

 

中ふっかふか。
周りパリパリ。

 

 

 

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