パリパリチーズの卵焼き

卵焼き器でピザチーズをたっぷり焼いて、そこに卵液を流して作る卵焼き。
周りがチーズでパリパリになります。

FBで見かけたので早速挑戦！

 

 

材料(1個分)

 

卵 2個

塩 ひとつまみ

ヨーグルト 大1

ピザチーズ 20g

 

 

作り方

 

卵はよく溶き塩とヨーグルトを加え混ぜておきます。

 

 チーズを溶かします

卵焼き器はフッ素加工のものを使います。

しっかりと熱してから弱火にし、ピザチーズをたっぷりめに乗せ加熱します。

 

 

卵を流し蓋をします

チーズが溶けたら卵液を流しいれます。

蓋をして弱火のまましばらく焼きます。

 

 

 

蓋を開け、端からくるくると巻いて取り出します。

中ふっかふか。
周りパリパリ。


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