2015-04-11 たけのことなまり節の煮物 なまり節料理 スポンサードリンク バターで炒めたたけのこと、なまり節、砂ワカメを塩麹と昆布醤油で煮ました。 作り方 バター炒めしたたけのこ煮るのにハマってます。砂ワカメは砂を洗ってさっと湯がいておきます。 フライパンを熱してバターを溶かしてたけのこを炒めます。 両面焼いたら水をひたひたに注ぎ、昆布、塩麹、昆布醤油で煮ます。 なまり節はこれを使いました。 カットして加えて更に煮ます。 汁気がなくなってきたら砂ワカメを加えます。 器に盛ります。 焼いてから煮るたけのこ、美味しいです。★レシピブログのランキングに参加中です!よろしければお願いします⇒