刻んだパセリをたっぷり入れてハンバーグを作りました。
先日お野菜が届きまして
無添加のポテトチップスが入ってたんです。
ポテトチップスって言うと…
やっぱりハンバーガーの付け合わせ?(アメリカンカフェの…)
と言うことでハンバーグにしました。
届いた元気なパセリをたっぷり入れて(^^)
先日お野菜が届きまして
無添加のポテトチップスが入ってたんです。
ポテトチップスって言うと…
やっぱりハンバーガーの付け合わせ?(アメリカンカフェの…)
と言うことでハンバーグにしました。
届いた元気なパセリをたっぷり入れて(^^)
作り方
レモン塩をまぶして練ったひき肉に
刻んだパセリ、新玉ねぎ(時間もなかったので生のまま)、平飼い卵、それからホエイ。
いつもは豆乳ヨーグルトをいれますが、今回は白和えで水切りした時のホエイが沢山あったので。
丸めて空気抜きして焼きます。
取り出して、全部焼いたらフライパンに残った肉汁と一緒に玉ねぎを炒めて
届いたトマトを2個
角切りして加えお塩。
煮詰めてソースに。
ポテトチップスも盛りました。
初めて食べる市販のポテトチップスにうちの子、大興奮…
(まだ3歳です)
止まらなくなったのですぐしまいました。
ホエイ入りハンバーグは豆乳ヨーグルト入りハンバーグより美味しいかもしれません。
みっちり、しっとり、ぎっしり、になりました。
豆乳ヨーグルト入りだと、ふんわり、しっとり。
★レシピブログのランキングに参加中です。よろしければお願いします⇒