お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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味付きなまりと砂ワカメの梅酢和え


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味付きなまり節と砂ワカメ、新玉ねぎを梅酢で和えただけ。
さっぱり、美味しいです。

 

 

作り方



味付きなまり。
なまり節を丸ごと、醤油、味醂、砂糖で煮てあります。



このまま食べてもすごく美味しい。




砂ワカメ。
砂をまぶして保存性を高めたワカメです。



洗って、湯がいて



カットして、ほぐしたなまり節、千切りの新玉ねぎ、三つ葉と梅酢で和えます。



届いた美味しいトマトを薄切りして



お皿に盛ります。



一緒に写ってるのは小さい胡瓜のぬか漬けと、
塩もずく





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