ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなしレシピ


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もずくのお吸物。胡瓜のカマンベールディップ


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もずく入りお吸い物。
もずくが麺みたいになって美味しいです。


先日また色々と購入しました。



(なまり節が多い)


黒はんぺんは届いてすぐに1袋、そのまま食べちゃいました。
美味しかった。

 

作り方




もずく。



これ、プルプルで美味しいんです。
この辺のスーパーで買うのと違うなぁ。

昆布、干し椎茸の出し汁に大根、金時人参、昆布醤油を加えたお吸い物。

ここへもずくも加えました。



もずくがしっかりしてるから麺代わりになります。


一緒に届いた小さいきゅうり。
これ食べてみたかったんだー。



カマンベールにしらすをのせてトースターで焼いて



カマンベールディップにしました。



普通の胡瓜より美味しい気がします。
苦味が少ないのかな。
食べやすい。




こちらは近所のお魚屋さんで初めて見かけたので買った、鮪の頭の部分。



煮るといいよ、と言われたけど、グロくなりそうだったので(面倒だったし)塩してフライパンで蓋して焼きました。




「こんな小さい鮪いるんですか?」てバカな質問しましたよ^^;
一部分なんだ、そりゃそうだ…。






美味しいけど…脂すごい多いですね。
全部は食べれなかったので翌朝炒飯の具にしました。






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