お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube



レシピブログに参加中


スポンサードリンク

ベーコンと玉ねぎの卵焼き。クリチ和えびん長フレークのライスペーパー包み焼き。なまり節と切り干しの梅酢和え。


スポンサードリンク

焼いた卵に生クリーム、ベーコン、炒めた玉ねぎを乗せて焼き、ドイツのツヴィーベルクーヘンをイメージ。

クリームチーズで和えたびん長フレークはライスペーパーで包んで揚げ焼き。

なまり節は梅酢で和えました。






炒めた玉ねぎと生クリームやサワークリーム、ベーコンをパン生地にのせて焼くツヴィーベルクーヘン。
玉ねぎだけのピザをやられてる方の記事を見て思い出し、久々に食べたくなりました。

パン生地の代わりは卵焼き。




上に生クリームを注いで
炒めた玉ねぎと、焼いてないベーコン。




トースターで焼きます。





クリームチーズ100gは練って




びん長鮪のフレーク




加え混ぜ




トマト、アボカド、醤油に漬けた大葉(夏に作った大葉にんにく醤油の残り)

水で戻したライスペーパーに包んで




ラードで揚げ焼き。
ライスペーパーがフライパンにくっつくので、油は多めがいいです。




全部半分に切って盛りたかったんですが、アツアツだと生地もユルいし中身もクリーミーで切れなくて…
仕方ないのでそのまま食べすすめ、冷めたところで1つ切ってみました。






梅酢和えはこちらの海藻ミックス使いました。




水の中でもみ洗いしてザル上げした切り干しと、お茶っ葉、なまり節




梅酢で和えただけ。





切り干しの梅酢和え、大好きです。
これで今回作った切り干しもなくなりました。


小さい胡瓜はお塩と昆布でまた浅漬けに。






★レシピブログのランキングに参加中です!よろしければお願いします⇒

Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪