蒲鉾のお花と初詣のランチ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

流行りの「蒲鉾のお花」がやってみたくて元旦の朝に挑戦。
(ペコリさんの動画を参考に作らせて頂きました)

こちらに手順写真載せました↓

昨日はその後初詣に行き、その帰りに昨年も伺ったトルコ料理屋さんでランチしてきました。

イスタンブールカフェ

塩のみのかなり薄味で、あっさりして食べやすいチキンです。

(羊が混ざってると思うのですが詳しく聞いてこなかったです)
クセのある風味が美味しくて、これがお気に入り。

チリソース(食べてないのでわかりませんが、スイチリかもしれません)が少しかかっておりそこを避けて食べてました。

わたしはここに丸鶏ローストをディップして食べました。

コーヒーのカップは美しいのに
セットのスープが紙コップなのと
箸が割り箸なのが若干残念。

その方がラクなので仕方ないのかな。

入り口で鶏が沢山焼かれてました。

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