ホワイトソース不要！詰めて焼くだけ
洗い物も少ないズボラ料理です
玉葱とカレー粉を混ぜた挽肉と、卵、アボカドを並べてチーズを振って焼くお手軽グラタン
2015-08-25公開/リライト2021-05-03
時間のない日の手抜き料理。
1人分の食事にもどうぞ
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アボカドとトマトを並べています
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材料(2人分)
合い挽肉 300g
塩 適量
カレー粉 小1
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩 ひとつまみ(卵用)
ヨーグルト 大2
アボカド 1個
塩 適量
カレー粉 小1
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩 ひとつまみ(卵用)
ヨーグルト 大2
アボカド 1個
粉チーズ 大2
作り方
具材を詰めます
グラタン皿にバター(分量外)を塗ります
合挽肉に塩、カレー粉を加えてよく混ぜます。
半量を耐熱皿に敷き詰めます。
玉葱のみじん切りをのせます
上からも残りの挽肉をのせます。
この日は南瓜レアチーズを作ったので、南瓜の皮が余っていました
なのでレアチーズで残った南瓜の皮も入れています
卵液を注ぎます
卵を溶いてヨーグルトを混ぜます
挽肉の上から流します。
アボカドを並べます
アボカドをスライスして表面に並べます。
粉チーズを振りかけます
焼きます
トースターでお肉に火が通るまで焼きます。
時間のない日にはこういうの、楽チンでいいですね
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