お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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アボカドと挽肉の卵グラタン【低糖質グラタン】


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ホワイトソース不要!詰めて焼くだけ

洗い物も少ないズボラ料理です

玉葱とカレー粉を混ぜた挽肉と、卵、アボカドを並べてチーズを振って焼くお手軽グラタン
 

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2015-08-25公開/リライト2021-05-03


時間のない日の手抜き料理。
1人分の食事にもどうぞ
 
 

動画レシピ作りました

 
新しいレシピはこちらです
アボカドとトマトを並べています

 

 

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挽肉レシピ色々

根菜肉味噌のタコライス 

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材料(2人分)

 
合い挽肉 300g
塩 適量
カレー粉 小1
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩 ひとつまみ(卵用)
ヨーグルト 大2
アボカド 1個
粉チーズ 大2
 
 

作り方

 

具材を詰めます

 
グラタン皿にバター(分量外)を塗ります
合挽肉に塩、カレー粉を加えてよく混ぜます。
半量を耐熱皿に敷き詰めます。
 

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玉葱のみじん切りをのせます
 

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上からも残りの挽肉をのせます。
 

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この日は南瓜レアチーズを作ったので、南瓜の皮が余っていました
なのでレアチーズで残った南瓜の皮も入れています
 

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卵液を注ぎます

 

卵を溶いてヨーグルトを混ぜます
挽肉の上から流します。
 

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アボカドを並べます

 

アボカドをスライスして表面に並べます。
粉チーズを振りかけます
 

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焼きます

 
 

トースターでお肉に火が通るまで焼きます。
 

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時間のない日にはこういうの、楽チンでいいですね
 

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