お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

”お砂糖みりんなし生活!ほっこりおうちごはん”
SNSでも更新情報を流しています↓


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります

★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

ペルーのお菓子「カチャンガ」


スポンサードリンク

 

小麦粉で作るパンケーキのような生地を油で揚げるペルーのお菓子です。

 

f:id:misumisu0722:20171219212923p:plain

 

丸く揚げていますが本来は薄く伸ばして揚げます。

 

 

材料

 

☆国産薄力粉 80g

☆BP 小1

☆塩 ひとつまみ

卵 1個

水 様子を見ながら少々

揚げ油 適量

粉糖やジャムなど お好みで

 

 

作り方

 

1.☆を振るい混ぜます

2.卵を溶いて加えます

3.様子を見ながらお水を加えます。耳たぶより柔らかいくらいになるまで。

4.薄く伸ばして揚げます。

 

 

f:id:misumisu0722:20171219212953p:plain


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー