お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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麺類

パスタ、自家製ほうとう、うどんなど

トマトソースの手打ちパスタとつばすのカルパッチョ

もちもち感が美味しい手打ちパスタ。不恰好なのは大目に見てください。 そしてお刺身で手軽に作るつばすのカルパッチョ。 つばす久々に買いました。 2015-01-14公開/リライト2021-04-24 つばすは鰤の幼魚です。 こちらもどうぞ 材料(1〜2人分) 作り方 手打ち…

芽キャベツとなまり節のパセリバター醤油パスタ

焼いた芽キャベツのザクザクした食感美味しい!炒めた具材にバターを落としてパセリを加え、茹でたスパゲッティに絡めます。 2015-03-13公開/リライト2021-04-09 こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 スパゲティを茹でます 使用鍋について 下準備 ニンニクを…

糸こんにゃくで低糖質!台湾混ぜそば(動画レシピ)/Mix soba with String konnyaku.

糸こんにゃくを麺代わりに使う低糖質なラーメンです。 肉味噌とお野菜色々のっけた名古屋めしの『台湾混ぜそば』風 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-06-20) vt.tiktok.com 動画レシピ 台湾まぜそばとは こちら…

しらすアヒージョのパスタ

アヒージョのアレンジ! しらす、新玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪で作ったアヒージョのオイルに全粒粉スパゲッティを絡めます。 2015-06-03/リライト2019-11-19 こどものオヤツです。 こちらもどうぞ 材料(1人分) しらすについて 作り方 アヒージョを作ります パ…

【レシピ動画】自家製麺で南瓜のほうとう

先日アップした「南瓜のほうとう」の手順動画です。 詳しいレシピは↓載せてます。 www.misublog.com 動画レシピ ※上手く再生できない時はこちらから☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いいたします。レシピブログランキング

ソーセー人の豆乳ヨーグルトパスタ

人型ソーセージのソーセー人と、以前も作ったお醤油と豆乳ヨーグルトのパスタ。パスタはTGG(豆乳ヨーグルトの略)グループに投稿されてたレシピをアレンジしてます。 ソーセー人ぐるっと囲むパスタはこちらの真似っこ。ひであにさん上手だなー…ソーセー人て本…

ボツ写真特集 こども編

トマトソースパスタ、オーブン焼き芋のチーズ焼き、豚バラを焼いたあとのラードでフライドポテト、和風キノコパスタ。 こどもご飯の写真を集めました。 内訳はこちら 2014.02.13何かの残りのトマトソースで和えたスパゲティ。お昼ご飯かな。 2014.01.28これ…

モチモチ水漬けパスタで焼きそば風

パスタを茹でずにお水に漬けるだけ。生パスタ風のモチモチになるというのをやってみました。豚肉とお野菜とともに自家製マヨで炒めてチャーシューの煮汁で味付けした焼きそば風。 〈材料〉 スパゲティ80g塩玉葱1/4個人参1/5本ズッキーニ1/3本豚切り落とし1…

鰹昆布醤油と豆乳ヨーグルトでパスタ

他の方がやられてたポン酢醤油+豆乳ヨーグルトのレシピを、先日仕込んだ鰹節と昆布のお醤油で真似っこ。これ美味しかった! 作り方 鰹昆布醤油は 消毒した瓶に鰹節と昆布、お醤油を入れて冷蔵庫に放置したもの。美味しい出汁醤油になってます。このお醤油と…

桜海老の全粒粉パスタ

桜海老が香ばしい、にんにく風味のオイルパスタです。 分量はお好みで大丈夫。 材料(1人分) 全粒粉スパゲティ 100g 塩 小1(茹でる用) お好みのオイル 大2 にんにく 1片(大きめ) 桜海老(乾燥) 大1 鰹節 適量 作り方 1.ニンニクスライスとオリーブ油をフライパ…


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