お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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鶏肉料理

鶏もも肉、鶏胸肉、ささみ、レバー、丸鶏、鶏皮などを使ったお料理

カレー唐揚げで低糖質ミートピザ!鶏胸肉の卵ピザ(動画有)

鶏胸肉がピザ生地代わりの「鶏胸ピザ」 カレー唐揚げにチーズと卵をのせてピザにした低糖質ピザです。 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!5分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019. レシピ動画 ミートピザとは こちらもどうぞ 材料(2人分) マヨネーズに…

鶏むね肉をピザ生地に!鶏胸ピザ

鶏胸肉を叩いて焼いて、ピザ生地代わりに使った低糖質ピザです。卵サラダをトッピング。 2016-07-11/リライト2019-08-23 動画レシピ作りました www.misublog.com お肉がピザ生地の低糖質ピザ こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 鶏胸肉を叩きます 下味を付…

骨つき鶏もも肉の南瓜スープ

骨つき鶏もも肉を圧力鍋で下茹でし、その茹で汁で南瓜を煮込んだこっくりスープです。 2016-10-26/リライト2019-08-23 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 鶏肉に塩を揉み込みます 加圧します 玉ねぎを飴色にします 鶏出汁を加えて煮込みます 鶏肉を加えて…

骨付き鶏もも肉のソテー南瓜スープ

骨付き鶏もも肉の皮をパリッと焼いて南瓜スープで煮込みます。 2017-12-29/リライト2019-08-23 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 焼きます 玉ねぎを炒めます 南瓜を加えます 煮込みます 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ 圧力鍋で骨…

鶏胸肉の海老マヨ風!マヨチキン

鶏むね肉をナンプラー唐揚げにしてマヨだれを絡める海老マヨ風チキンです。 2017-03-22/リライト2019-08-23 エビマヨとは こちらもどうぞ 材料(2人分) ナンプラーについて 作り方 下味を付けます タレの準備 揚げます 取り出しタレに絡めます 器に盛ります …

フライパン1つで!米粉で作るチキングラタン(動画有)

ホワイトソース作りやパスタを別で茹でる作業を省いた簡単グラタンです。 普通にマカロニを使っていますので糖質制限さん、グルテンフリーターさんはそれぞれ対応のパスタを使ってくださいね。 2019-02-17/リライト2019-08-22 レシピ動画 ブログ内容を声で説…

常温揚げでさっくり!鶏胸肉のナンプラー唐揚げ(動画有)

ナンプラーで下味を付けた鶏胸唐揚げはジューシーで美味しい! 2018-09-10/リライト2019-08-22 常温の油から揚げるので揚げ物苦手でも安心! 簡単に周りサックリ中ジューシーになります。 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です www.youtube.com t…

お弁当にも!鶏肉のレモンソテー

鶏もも肉を焼いてレモン汁を絡める簡単メニュー。 お弁当にもぴったり! 2017-09-18/リライト2019-08-22 カットせずそのまま焼いても美味しいよ! こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 焼きます 出来上がり 丸ごと焼く場合 クックパッドはこちら こち…

鶏肉の生姜焼き【お弁当おかず】

鶏肩肉をカリッと焼いてお酒とお醤油、おろし生姜を絡めた簡単おかず 2017-04-20/リライト2019-08-21 できるのでお弁当にもぴったり! ブチ猫お弁当に入れました www.misublog.com こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 下準備 焼きます 調味料を加えます 出来…

炊き込みチキンライスのオムライスおにぎらず【わんぱくおにぎらず】(動画有)

ケチャップで炒めてガーリックチキンソテーをのせて炊いた「炊き込みチキンライス」の中にチキンソテーと目玉焼き、アボカドをサンド。周りに卵を巻いたオムライスのおにぎらずです。 2016-08-05/リライト2019-08-16 動画レシピ ブログ内容を声で説明!スラ…

チキンジャルフレジ(鶏肉と野菜のカレー炒め)

鶏肉とお野菜のピリ辛カレー炒め 2016-04-08/リライト2019-08-16 鶏肉に下味をつけておけば、あとはささっと炒めるだけの簡単メニュー。 ジャルフレジとは 〈材料〉1~2人分 こちらもどうぞ 作り方 下準備 炒めます 蒸し煮にします 出来上がり クックパッド…

枝豆と豆腐のふんわりチキンボール弁当

鶏むね肉を刻んで枝豆を混ぜたチキンボール。お豆腐が入るとふんわりします。おにぎりは男の子と女の子(リベンジ) 2016-06-01/リライト2019-08-16 チキンボールとは こちらもどうぞ 〈材料〉12個分 作り方 下準備 むね肉を刻みます 枝豆を茹でます 薄焼き卵…

まろやかジューシー!チキンジャルフレジ(カレー炒め)

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏もも肉のカレー炒めです。 加熱して甘くなったパプリカとトマトの効果でジューシーまろやか。 2017-09-20/リライト2019-08-16 「チキンジャルフレジ」とは? こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 焼きます お野菜を…

炊き込みで簡単!蒸し鶏の梅肉ソースがけ(動画有)

超簡単ズボラレシピ! ネギ、生姜を加えてご飯と一緒に炊き込んだ蒸し鶏に梅肉ソースをかけます。 2016-06-24/リライト2019-08-07 蒸し鶏をご飯と一緒に炊き込んでしまうのでとっても手軽に作れます 動画レシピ ブログ内容を声で説明!スライド動画です www.…

にんにくたっぷり鶏ももザンギ(唐揚げ)

鶏もも肉に下味をつけ片栗粉をまぶして唐揚げにします。 2016-09-18/リライト2019-08-13 カレー味のフライドポテトを添えて↓ www.misublog.com ザンギとは こちらもどうぞ 〈材料〉4~5人分 作り方 鶏肉に下味を付けます 衣をまぶします 常温揚げします 常温…

鶏肉のカシューナッツ炒め【カレー風味】(動画有)

中華料理の定番「鶏肉のカシューナッツ炒め」をカレー風味で カレー唐揚げにしてから加えます レシピ動画 ブログ内容を声で説明!8分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.08.10) vt.tiktok.com レシピ動画 カシューナッツ炒めとは こちらもどうぞ 材料…

鶏肉のカシューナッツ炒め【カレー風味】

鶏もも肉にカレー粉と片栗粉をまぶして揚げ、揚げ焼きしたカシューナッツ、炒めたお野菜とともにタレで絡めます。 2016-03-22/リライト2019-08-09 彩りに赤ピーマンがあっても綺麗です! 動画レシピ作りました www.misublog.com カシューナッツ炒めとは こち…

ナッツたっぷり白カレー☆アーモンドミルクとカシューナッツのカレー

ターメリックを加えないナッツペーストたっぷりの白カレーです。 具材は鶏もも肉のみ。 2017-07-24/リライト2019-08-07 インドの白カレーとは 日本の「白カレー」とは違うよ 材料の代用品について その他代用品 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 飴色玉ね…

staubチキンソテーは皮パリザクザク中しっとり!

staub鍋は焼き付けも得意! staubデモンストレーターの方に「staub照り焼きチキン」が美味しいと聞いたのでstaubでチキンソテーを焼きました。 2017-12-13リライト2019-08-07 これがやってみたら想像以上の美味しさに! staub鍋で片面焼き 元は和知シェフの…

白胡麻ペーストたっぷり胡麻カレー

白練り胡麻をたっぷり加えた滑らか胡麻カレーにstaub チキンソテーをトッピング。 2017-12-14/リライト2019-08-07 staub焼きのパリパリチキンソテーをトッピング! www.misublog.com ナッツの代わりに練り胡麻 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 ホールスパ…

カレー粉で作る基本のカレー【茄子と鶏肉のカレー】(動画有)

ルー不使用で作る基本のスパイスカレーの作り方。 鶏もも肉と茄子の定番カレーです。 トロトロ茄子とやわらかチキンが美味しいですね。 2017.07.03-リライト2019.08.03 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分のスライド動画です www.youtube.com tiktok(2019…

失敗しないチキンソテーの焼き方!大根おろしorケチャップソースで(動画有)

生焼けになりがちなチキンソテーをこんがり焼こう! 失敗しないチキンソテーの焼き方と動画です。 大人用は大根おろしで、子ども用はケチャップソースにしました レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019. 【目次】 …

アボカド入り鶏もも肉のパットガパオ (動画有)

鶏肉とパプリカ、アボカドのバジル炒め。 すぐできる簡単メニューです。 2018.09.28-リライト2019.07.14 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!3分弱の動画です www.youtube.com tiktokに30秒早回しバージョンを載せてます(2018.12.15) vt.tiktok.com 【目次】 …

とうもろこし入り海南鶏飯(シンガポールチキンライス)炊飯器でも!(動画有)

炊飯器か鍋だけで簡単に1度に2品! 蒸し鶏ととうもろこしご飯の海南鶏飯です。 ネギソースが美味しいのでぜひ作ってみてください。 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!4分の動画です。 www.youtube.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次】 レシピ動画 …

茹でささみでささみと胡瓜の梅和え(動画有)

茹でたささみとわかめ、きゅうりを梅干しで和えるあっさりメニュー。 暑い夏にぜひどうぞ レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次】 レシピ動画 ささみのタンパク質量 こちらもどうぞ 材…

チキンの無水カレーでハンバーグカレー【staub鍋】(動画有)

staub鍋で焼き付けて煮込んだ無水カレー! ちょっと豪華にしたくて今回はハンバーグをトッピングしました レシピ動画 ブログ内容を声で説明! 2分の動画です。 www.youtube.com 【目次】 レシピ動画 カレーのトッピングどれが好き? こちらもどうぞ 材料(2人…

しっとり柔らか鶏ささみの茹で方(動画有)

放置で仕上げるしっとり柔らかな鶏ささみの茹で方です レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.07.04)20秒レシピ動画 vt.tiktok.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次】 レシピ動画 筋トレに欠かせない! こち…

鶏もも肉と夏野菜の蒸し煮〜とうもろこしご飯を添えて〜

焼き付けた鶏もも肉とお野菜色々をお酒とお醤油で煮込みます 調味料少なめでお野菜の水分でしっとり仕上げます レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.06.27) vt.tiktok.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次…

鶏胸肉の作り置きで簡単!蒸し鶏のガーリックマヨサラダ(動画有)

鶏胸肉酒蒸しの作り置きを使って簡単サラダ! タンパク質たっぷりおかずです レシピ動画 ブログ内容の作成動画8分です。 www.youtube.com tiktok(2019.06.20)作り方部分だけの1分レシピ動画です vt.tiktok.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次】 レシ…

staub鍋で簡単!手羽元のニンニク醤油煮(動画有)

staub鍋で焼き付けてから少ない調味料で煮込む優しい味の手羽元煮込みです。 玉ねぎの水分で煮込むのでお砂糖、みりんなしでも甘く仕上がりますよ! レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目…


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