お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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鶏肉料理

鶏もも肉、鶏胸肉、ささみ、レバー、丸鶏、鶏皮などを使ったお料理

鶏肉とアボカドのレモンソテー(動画有)

鶏もも肉とアボカドで!簡単にできるレモン風味のソテーです。 すぐできるので器を用意しておきましょう! レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 m.youtube.com tiktok(2019.04.17)22秒動画です! vt.tiktok.com IGTVに縦長動画を投稿していま…

【YouTubeコラボ】ダイエットに良い食事とは?

ご夫婦YouTuberのうおプロチャンネルさんとコラボ! パーソナルトレーナーのプロテイン魚住さんにダイエットと食事について伺いました! 【目次】 うおプロチャンネルさんとは 対談内容 プロちゃん流食事とは! コンビニでオススメ食材 自己流よりプロに聞こ…

簡単彩りおかず!鶏むねハムのラタトゥイユがけ(動画有)

作り置き2品使って簡単おかず! 鶏むね肉をヨーグルト漬けして作る柔らか鶏ハムにラタトゥイユをかけます。 ダイエット中のブランチにぜひ! レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com IGTVに縦長動画を投稿しています 【目次】 レ…

鶏もも肉で蒸し鶏☆ネギチーズチキンロールの梅ソース

鶏もも肉にネギとチーズを包んで蒸した あっさりチキンロールに梅干しソースをかけます。 2017.05.30-リライト2019.03.31 生姜入りかきたま汁を添えて。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分のレシピ動画です www.youtube.com 【目次】 動画レシピ こちら…

鶏肉とアボカドのイタリアンソテー(動画有)

フライパン1つでちゃちゃっと作るトマト炒め。 昆布出汁とお醤油+スパイスでこどもにも食べやすい味です。 2018.09.04-リライト2019.03.30 茄子、南瓜、ズッキーニなどを加えても。 レシピ動画 ブログ内容を声で説明! 2分ほどの動画です www.youtube.com ti…

しっとり蒸し鶏の台湾料理☆葱油鶏(ソンユーチー)動画有

蒸した鶏もも肉に葱油ソースをかけた台湾料理です。 2017.12.04-リライト2019.03.29 動画レシピ ブログ内容を声で説明!1分強の動画です www.youtube.com 【目次】 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 鶏肉に塩をします 蒸し鍋にセットします 蒸…

お弁当に☆巻かない鶏チャーシュー(動画有)

両面焼いたらさっと煮込む、巻かない鶏チャーシューです。 2017.05.31-リライト2019.03.27 *巻いて作る鶏ももチャーシューはこちら www.misublog.com 前夜に煮込んで一晩漬け込み、お弁当用に。 巻かない分ジューシーさは劣りますが手軽に作れますよ。 動画…

【レシピ動画】鶏肉のトマト赤ワイン煮(カチャトーラ)

鶏もも肉をトマトと赤ワインで煮込む狩人風(カチャトーラ)です。 すぐできて手順も少ない簡単メニュー。 2018.01.22-リライト2019.03.26 今回は鶏肉とトマトだけですがきのこも加えるとより風味が良いですよ。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!1分半の動画…

お弁当に☆漬け込んで焼くだけヨーグルトチキン(動画有)

鶏もも肉をヨーグルトとニンニクに一晩漬け込んで朝はトースターで焼くだけの簡単メニュー。 2017.03.21-リライト2019.03.25 タンドリーチキンのカレー粉なしバージョンです。 我が家のお弁当おかずのナンバーワンがタンドリーチキン。 タンドリーチキンは漬…

ガラスープ代わりに!鶏もも肉で簡単鶏出汁

鶏ガラスープの代わりに!簡単に鶏もも肉で取る鶏出汁です。 使い方 コンソメ代わりに使ってお野菜を煮込んでポタージュに! カレーのお水代わりに、わかめスープや卵スープなどに使えますよ。 【目次】 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 鍋に詰め…

ルー不使用!手羽元開きの無水カレー(動画有)

八角が香る手羽元の無水カレーです。 詰めて煮るだけ。ルー不使用のスパイスカレー。 2018.10.19-リライト2019.03.16 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です www.youtube.com IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com 説明なし、手順動…

漬け込んで焼くだけ!味噌タンドリーチキン(動画有)

ヨーグルトとスパイスに漬け込むタンドリーチキンにお味噌をプラス。しっとりこっくりジューシーです。 2017.05.01-リライト2019.03.07 動画レシピ ブログ内容を声で説明!1分半のスライド動画です www.youtube.com IGTVは縦長バージョン www.instagram.com …

ガリバタ醤油チキンのぎゅうぎゅう焼き(動画有)

にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と残り野菜いろいろを器にぎゅうぎゅう詰めて溶かしバターをかけ、トースターで焼きます。 2016.09.07-リライト2019.03.03 以前Twitterで流行りましたね! 動画レシピ ブログ内容を声で説明!スライド動画です www.youtube.…

手羽元開きの味噌ダレ煮(動画有)

開いた手羽元を両面焼いてにんにく生姜入りの味噌ダレで煮からめます。 2017.11.09-リライト2019.03.01 すぐできるおつまみ。 お夕飯や骨を外してお弁当にも。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!2分のスライド動画です www.youtube.com IGTVに縦長で投稿し…

【お弁当に】簡単オーロラソースチキン

鶏もも肉を焼いてオーロラソースを絡める簡単メニューです。 お弁当おかずに。 2017/10/15-リライト2019.02.24 ケチャップの分量を増やしました 2017年の元レシピはマヨネーズの方が多めの配合でした こちらもどうぞ ささみバージョン。ナポリタン風です↓ ww…

フライパン1つで!米粉で作るチキングラタン(動画有)

ホワイトソース作りやパスタを別で茹でる作業を省いた簡単グラタンです。 普通にマカロニを使っていますので糖質制限さん、グルテンフリーターさんはそれぞれ対応のパスタを使ってくださいね。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com…

胸肉がやわらか!ツルツルぷるんと簡単水晶鶏(動画有)

鶏胸肉がぷるぷる、やわらかに食べられる「水晶鶏」 切って→茹でて→冷やす3ステップで出来上がるお手軽メニューです! 大根おろしやポン酢も合いますよ! レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com ブログ内容を声で説明!YouTubeはこち…

ボディメイク中でも楽しめる!プロテインワッフルと水晶鶏

もう直ぐバレンタインですね。 バレンタインと言えばやっぱりチョコレート。 ですがダイエット中だとそうはいきせん。 今回はボディメイク中でもバレンタインを楽しめるプロテインワッフルと水晶鶏をご紹介します。 トレーニーさん、糖質制限さん、ダイエッ…

鶏むね肉で作り置き!ヨーグルトでしっとり鶏胸ハム(動画有)

作り置きの定番、鶏むね肉のしっとり鶏ハム。 ヨーグルトに漬け込んでライスポットで作ります。 炊飯器や普通のお鍋でもOK! レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com ブログ内容を声で説明!YouTubeはこちら www.youtube.com tiktok(2…

低糖質ミートピザ!鶏むね肉のトマトピザ(動画有)

鶏胸肉をピザ生地がわりに使った低糖質のピザです。 トマト、チーズをのせて焼きミートデコレをトッピング。 (2018.08.08)-リライト2019.02.04 「むね肉はちょっと物足りない」そんな人にもガッツリ食べられるメニューです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投…

ぷるぷる水晶鶏のこってりオイマヨソース(動画有)

片栗粉をまぶして茹でて、胸肉をぷるぷるしっとり仕上げる水晶鶏。 あっさりとした水晶鶏にオイスターソースとマヨネーズを絡めました。 (2017.09.11)-リライト2019.02.03 このレシピで2017年レシピブログアワードオイスターソース部門を頂きました! www.mi…

鶏肉とさつまいもの肉じゃが(動画有)

鶏もも肉とさつまいもで作る変わり肉じゃがです。 お砂糖みりんなし。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに27秒の早回し動画を載せてます vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動画 こちらもど…

台湾薬膳料理!生姜たっぷり手羽元スープ(動画有)

骨付き鶏と生姜たっぷりを煮込んだ台湾の薬膳料理。 麻油鶏(マーヨーチー)を手羽元で作ります。 圧力鍋を使っていますが普通のお鍋でコトコト煮込んでも作れます。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtub…

簡単煮込み!チキンカチャトーラでカラフルワンプレート

鶏もも肉の簡単トマト煮込み「チキンカチャトーラ 」 彩り野菜の付け合わせとアマランサスごはんを添えたカラフルなワンプレートごはんです。 基本的には「焼いて→煮詰める」だけです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTub…

簡単!漬け込んで焼くだけチキンティッカ(動画有)

ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込み、トースターやオーブンで焼くだけ! お弁当にも作りやすいチキンティッカです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに20秒バージョンで載せてます(20…

お砂糖なしのおせち料理メニューまとめ

お砂糖なしで御節メニューを きんとん、昆布巻き、チキンロール、蒲鉾。 日持ちさせるためお砂糖しっかりが当たり前のお節料理を低糖質に作るレシピ4つをご紹介します。 御節に使えるお砂糖なしメニューのまとめです。 (2018.12.18追記) お砂糖なしで御節メ…

あっさり煮物!鶏肉と蓮根の梅煮

お砂糖、みりんなし。梅干しとお醤油で煮込むあっさりシンプル煮物です。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに30秒早回しバージョンで載せてます(2018.12.13) vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動…

お鍋で簡単!手羽元とお野菜の煮込みスープ(動画有)

お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚に。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに早…

ほったらかしで!鶏皮とレバーの煮物(動画有)

詰めて煮るだけのほったらかしメニュー。 鶏皮とレバーを玉ねぎとお酒で甘く煮込みます。 お砂糖・味醂なしでも甘いレシピです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokに30秒早回しバージョンで投…

ごはんもっちり、卵ふわふわ、炭酸水レシピ13選!

いつものお料理に炭酸水を使うと柔らかしっとり! ごはんに、唐揚げに、卵焼きに。炭酸水を使ったレシピまとめです。 【目次】 炭酸水について こちらもどうぞ お料理に炭酸水を 炭酸水でもっちりごはん 雑穀ごはんもおまかせ 卵焼きがふんわり 炭酸水唐揚げ…


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