お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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鶏肉料理

鶏もも肉、鶏胸肉、ささみ、レバー、丸鶏、鶏皮などを使ったお料理

フライパン1つで!米粉で作るチキングラタン(動画有)

ホワイトソース作りやパスタを別で茹でる作業を省いた簡単グラタンです。 普通にマカロニを使っていますので糖質制限さん、グルテンフリーターさんはそれぞれ対応のパスタを使ってくださいね。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com…

胸肉がやわらか!ツルツルぷるんと簡単水晶鶏(動画有)

鶏胸肉がぷるぷる、やわらかに食べられる「水晶鶏」 切って→茹でて→冷やす3ステップで出来上がるお手軽メニューです! 大根おろしやポン酢も合いますよ! レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com ブログ内容を声で説明!YouTubeはこち…

ボディメイク中でも楽しめる!プロテインワッフルと水晶鶏

もう直ぐバレンタインですね。 バレンタインと言えばやっぱりチョコレート。 ですがダイエット中だとそうはいきせん。 今回はボディメイク中でもバレンタインを楽しめるプロテインワッフルと水晶鶏をご紹介します。 トレーニーさん、糖質制限さん、ダイエッ…

鶏むね肉で作り置き!ヨーグルトでしっとり鶏胸ハム(動画有)

作り置きの定番、鶏むね肉のしっとり鶏ハム。 ヨーグルトに漬け込んでライスポットで作ります。 炊飯器や普通のお鍋でもOK! レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com ブログ内容を声で説明!YouTubeはこちら www.youtube.com tiktok(2…

低糖質ミートピザ!鶏むね肉のトマトピザ(動画有)

鶏胸肉をピザ生地がわりに使った低糖質のピザです。 トマト、チーズをのせて焼きミートデコレをトッピング。 (2018.08.08)-リライト2019.02.04 「むね肉はちょっと物足りない」そんな人にもガッツリ食べられるメニューです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投…

ぷるぷる水晶鶏のこってりオイマヨソース(動画有)

片栗粉をまぶして茹でて、胸肉をぷるぷるしっとり仕上げる水晶鶏。 あっさりとした水晶鶏にオイスターソースとマヨネーズを絡めました。 (2017.09.11)-リライト2019.02.03 このレシピで2017年レシピブログアワードオイスターソース部門を頂きました! www.mi…

鶏肉とさつまいもの肉じゃが(動画有)

鶏もも肉とさつまいもで作る変わり肉じゃがです。 お砂糖みりんなし。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに27秒の早回し動画を載せてます vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動画 こちらもど…

台湾薬膳料理!生姜たっぷり手羽元スープ(動画有)

骨付き鶏と生姜たっぷりを煮込んだ台湾の薬膳料理。 麻油鶏(マーヨーチー)を手羽元で作ります。 圧力鍋を使っていますが普通のお鍋でコトコト煮込んでも作れます。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtub…

簡単煮込み!チキンカチャトーラでカラフルワンプレート

鶏もも肉の簡単トマト煮込み「チキンカチャトーラ 」 彩り野菜の付け合わせとアマランサスごはんを添えたカラフルなワンプレートごはんです。 基本的には「焼いて→煮詰める」だけです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTub…

簡単!漬け込んで焼くだけチキンティッカ(動画有)

ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込み、トースターやオーブンで焼くだけ! お弁当にも作りやすいチキンティッカです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに20秒バージョンで載せてます(20…

お砂糖なしのおせち料理メニューまとめ

お砂糖なしで御節メニューを きんとん、昆布巻き、チキンロール、蒲鉾。 日持ちさせるためお砂糖しっかりが当たり前のお節料理を低糖質に作るレシピ4つをご紹介します。 御節に使えるお砂糖なしメニューのまとめです。 (2018.12.18追記) お砂糖なしで御節メ…

あっさり煮物!鶏肉と蓮根の梅煮

お砂糖、みりんなし。梅干しとお醤油で煮込むあっさりシンプル煮物です。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに30秒早回しバージョンで載せてます(2018.12.13) vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動…

お鍋で簡単!手羽元とお野菜の煮込みスープ(動画有)

お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚に。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに早…

ほったらかしで!鶏皮とレバーの煮物(動画有)

詰めて煮るだけのほったらかしメニュー。 鶏皮とレバーを玉ねぎとお酒で甘く煮込みます。 お砂糖・味醂なしでも甘いレシピです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokに30秒早回しバージョンで投…

ごはんもっちり、卵ふわふわ、炭酸水レシピ13選!

いつものお料理に炭酸水を使うと柔らかしっとり! ごはんに、唐揚げに、卵焼きに。炭酸水を使ったレシピまとめです。 【目次】 炭酸水について こちらもどうぞ お料理に炭酸水を 炭酸水でもっちりごはん 雑穀ごはんもおまかせ 卵焼きがふんわり 炭酸水唐揚げ…

【お土産紹介】チーズィーチキンで無水シチュー

イベントで頂いたお土産紹介第4弾! 無水で作る「鶏もも肉のキャベツ煮込み」にチーズィーチキンを加えた無水シチューです。 TikTok始めました まだ始めたばかりの手探りでどんな動画を載せていこうかまとまっていませんが、とりあえずTikTokも日々更新して…

鶏もも肉のキャベツ煮込み(動画有)

鶏もも肉をキャベツたっぷりで煮込みます。 お野菜の水分のみの無水調理。 キャベツの甘味が美味しいほっこりする煮込みです。 最後に牛乳や豆乳を加えミルク煮にするのもおすすめ! より優しい味になりポカポカ温まります。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投…

バターナッツ南瓜の無水シチュー(動画有)

こっくり甘いバターナッツ南瓜で作る簡単無水チキンシチューです。 無水鍋に詰めて煮るだけ。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 無…

簡単!鶏肉と蓮根の黒酢煮(動画有)

すぐできる鶏もも肉と蓮根の黒酢煮です。 周りをさっと焼き付けて醤油と黒酢で蒸し煮にします。 お弁当おかずにも! レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokには30秒早回しバージョンで載せて…

ルー不使用!手羽元開きの無水カレー(動画有)

八角が香る手羽元の無水カレーです。 詰めて煮るだけ。ルー不使用のスパイスカレー。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktok(2019.01.03) vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2…

たこ焼き機で作ろう!ミートボールやかき揚げなどなどレシピまとめ

たこ焼きだけでは勿体無い! 揚げ物メニューに便利なたこ焼き機で作るまん丸レシピまとめです。 【目次】 たこ焼き機について 熱伝導率の高い鉄製 たこ焼き機ここが凄い たこ焼き機レシピ色々 たこ焼き機でがんもどき たこ焼き機でさつま揚げ 低糖質焼売 か…

アボカド入り鶏もも肉のパットガパオ (動画有)

鶏肉とパプリカ、アボカドのバジル炒め。 すぐできる簡単メニューです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに30秒早回しバージョンを載せてます(2018.12.15) vt.tiktok.com 【目次】 レシピ動画…

お鍋1つで!バターチキンカレー(動画有)

ルー不使用のスパイスカレー。 お鍋に材料をどんどん詰め込んで作るバターチキンカレーです。 最後に生クリームとバターをたっぷり加えるこっくり濃厚なインドカレーの人気メニュー! IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com …

常温揚げでさっくり!鶏胸肉のナンプラー唐揚げ(動画有)

ナンプラーで下味を付けた鶏胸唐揚げはジューシーで美味しい! 常温の油から揚げるので揚げ物苦手でも安心! 簡単に周りサックリ中ジューシーになります。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be …

鶏肉とアボカドのイタリアンソテー(動画有)

フライパン1つでちゃちゃっと作るトマト炒め。 昆布出汁とお醤油+スパイスでこどもにも食べやすい味です。 茄子、南瓜、ズッキーニなどを加えても。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次…

「だしとスパイスの魔法」でチキンソテープレート

2018年9月発売の新商品。速水もこみちさん手がけるにんべん「だしとスパイスの魔法」を使ったワンプレートごはんです。 「鰹節の旨味とスパイスを使う」という点が特徴の調味液シリーズです。 【目次】 南瓜の雑穀ごはん 動画レシピ だしとスパイスの魔法と…

丸鶏でカレー!水野仁輔さんの「わたしだけのおいしいカレーを作るために」

丸鶏を捌いてガラとお肉とに分け、お肉は具材に、ガラでスープを取り煮込む「水野カレー」 本の通りに作ってみました(黒いのは焦げたにんにくです、お気になさらず…) これめちゃくちゃ美味しくておすすめです! わたしだけのおいしいカレーを作るために post…

手羽元スープでとうもろこしポタージュ(動画有)

手羽元とお野菜を圧力鍋で煮込んだ鶏スープを使って、ブイヨンいらずの簡単とうもろこしポタージュです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています! www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次) IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材…

鶏肉のトマト煮込み「チキンカチャトーラ」(動画有)

鶏もも肉で作る簡単トマト煮込み。フライパン1つで作れます。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿してます! www.instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 カチャトーラとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 …

ピリ辛!煮るだけ照り焼きチキン風(動画有)

焼かずに作る「煮るだけ照り焼きチキン」 レモスコや柚子胡椒でピリ辛にするのも美味しいです。 レシピ動画 IGTVに縦長レシピ動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに20秒早回しバージョンで載せてます(2018.12.19) vt.…


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