お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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鶏肉料理

鶏もも肉、鶏胸肉、ささみ、レバー、丸鶏、鶏皮などを使ったお料理

お鍋で簡単!手羽元とお野菜の煮込みスープ(動画有)

お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚に。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに早…

ほったらかしで!鶏皮とレバーの煮物(動画有)

詰めて煮るだけのほったらかしメニュー。 鶏皮とレバーを玉ねぎとお酒で甘く煮込みます。 お砂糖・味醂なしでも甘いレシピです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be TikTokに30秒早回しバージョンで投…

ごはんもっちり、卵ふわふわ、炭酸水レシピ13選!

いつものお料理に炭酸水を使うと柔らかしっとり! ごはんに、唐揚げに、卵焼きに。炭酸水を使ったレシピまとめです。 【目次】 炭酸水について こちらもどうぞ お料理に炭酸水を 炭酸水でもっちりごはん 雑穀ごはんもおまかせ 卵焼きがふんわり 炭酸水唐揚げ…

【お土産紹介】チーズィーチキンで無水シチュー

イベントで頂いたお土産紹介第4弾! 無水で作る「鶏もも肉のキャベツ煮込み」にチーズィーチキンを加えた無水シチューです。 TikTok始めました まだ始めたばかりの手探りでどんな動画を載せていこうかまとまっていませんが、とりあえずTikTokも日々更新して…

鶏もも肉のキャベツ煮込み(動画有)

鶏もも肉をキャベツたっぷりで煮込みます。 お野菜の水分のみの無水調理。 キャベツの甘味が美味しいほっこりする煮込みです。 最後に牛乳や豆乳を加えミルク煮にするのもおすすめ! より優しい味になりポカポカ温まります。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長…

バターナッツ南瓜の無水シチュー(動画有)

こっくり甘いバターナッツ南瓜で作る簡単無水チキンシチューです。 無水鍋に詰めて煮るだけ。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 無…

簡単!鶏肉と蓮根の黒酢煮(動画有)

すぐできる鶏もも肉と蓮根の黒酢煮です。 周りをさっと焼き付けて醤油と黒酢で蒸し煮にします。 お弁当おかずにも! IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こ…

ルー不使用!手羽元開きの無水カレー(動画有)

八角が香る手羽元の無水カレーです。 詰めて煮るだけ。ルー不使用のスパイスカレー。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準…

たこ焼き機で作ろう!ミートボールやかき揚げなどなどレシピまとめ

たこ焼きだけでは勿体無い! 揚げ物メニューに便利なたこ焼き機で作るまん丸レシピまとめです。 【目次】 たこ焼き機について 熱伝導率の高い鉄製 たこ焼き機ここが凄い たこ焼き機レシピ色々 たこ焼き機でがんもどき たこ焼き機でさつま揚げ 低糖質焼売 か…

アボカド入り鶏もも肉のパットガパオ (動画有)

鶏肉とパプリカ、アボカドのバジル炒め。 すぐできる簡単メニューです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 パットガパオとは 材料(1人分) ナンプラーについて 作…

お鍋1つで!バターチキンカレー(動画有)

ルー不使用のスパイスカレー。 お鍋に材料をどんどん詰め込んで作るバターチキンカレーです。 最後に生クリームとバターをたっぷり加えるこっくり濃厚なインドカレーの人気メニュー! IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com …

常温揚げでさっくり!鶏胸肉のナンプラー唐揚げ(動画有)

ナンプラーで下味を付けた鶏胸唐揚げはジューシーで美味しい! 常温の油から揚げるので揚げ物苦手でも安心! 簡単に周りサックリ中ジューシーになります。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be …

鶏肉とアボカドのイタリアンソテー(動画有)

フライパン1つでちゃちゃっと作るトマト炒め。 昆布出汁とお醤油+スパイスでこどもにも食べやすい味です。 茄子、南瓜、ズッキーニなどを加えても。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次…

「だしとスパイスの魔法」でチキンソテープレート

2018年9月発売の新商品。速水もこみちさん手がけるにんべん「だしとスパイスの魔法」を使ったワンプレートごはんです。 「鰹節の旨味とスパイスを使う」という点が特徴の調味液シリーズです。 【目次】 南瓜の雑穀ごはん 動画レシピ だしとスパイスの魔法と…

丸鶏でカレー!水野仁輔さんの「わたしだけのおいしいカレーを作るために」

丸鶏を捌いてガラとお肉とに分け、お肉は具材に、ガラでスープを取り煮込む「水野カレー」 本の通りに作ってみました(黒いのは焦げたにんにくです、お気になさらず…) これめちゃくちゃ美味しくておすすめです! わたしだけのおいしいカレーを作るために post…

低糖質ミートピザ!鶏むね肉のトマトピザ(動画有)

鶏胸肉をピザ生地がわりに使った低糖質のピザです。 トマト、チーズをのせて焼きミートデコレをトッピング。 「むね肉はちょっと物足りない」そんな人にもガッツリ食べられるメニューです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagra…

手羽元スープでとうもろこしポタージュ(動画有)

手羽元とお野菜を圧力鍋で煮込んだ鶏スープを使って、ブイヨンいらずの簡単とうもろこしポタージュです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています! www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次) IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材…

鶏肉のトマト煮込み「チキンカチャトーラ」(動画有)

鶏もも肉で作る簡単トマト煮込み。フライパン1つで作れます。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿してます! www.instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 カチャトーラとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 …

ピリ辛!煮るだけ照り焼きチキン風(動画有)

焼かずに作る「煮るだけ照り焼きチキン」 レモスコや柚子胡椒でピリ辛にするのも美味しいです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長レシピ動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(…

とうもろこしご飯の海南鶏飯(動画有)

生とうもろこしを加えて炊く海南鶏飯(シンガポールチキンライス)です。 蒸し鶏と鶏出汁で炊くご飯が一度に出来上がります。 とうもろこしのシャキシャキが甘くて美味しい鶏ご飯です! IGTV用動画レシピ IGTVで縦長全画面で動画が見られます! instagram.com …

炭酸水で柔らか!鶏胸肉のマヨ唐揚げ

炭酸水にお肉を漬け込むと柔らかに! 炭酸水漬け込んだ鶏肉にマヨネーズを絡めた唐揚げです。 ソーダストリーム Spirit (スピリット)スターターキット ブラック posted with カエレバ ソーダストリーム Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 【目次】 炭酸水を…

【レシピ動画】煮豚やローストビーフに!塊肉の縛り方と「丸め方による違い」

チャーシューやローストビーフ、煮豚などに。 ブロック肉の縛り方動画です。 豚塊肉でも、牛塊肉でも、鶏もも肉や鶏胸肉で作るチャーシューなどにも使えます。 1分手順動画 1分でわかる縛り方動画です。 youtu.be 1分手順動画 塊肉はなぜ縛るのか 縛らないバ…

おうちで外食気分!タンドリーチキンの楽しい味バリエ16選

漬け込んで焼くだけ。 おうちでインド料理屋さん気分のタンドリーチキンのバリエーションレシピをまとめます。 【目次】 タンドリーチキンとは こちらもどうぞ 基本のタンドリーチキンの作り方 いろいろな部位でタンドリーチキン 魚介類のタンドリー タンド…

【レシピ動画】漬け込んで焼くだけチキンティッカ

お弁当にピッタリ! ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだらトースターやオーブンで焼くだけの簡単メニューです。 タンドリーチキンの骨無しバージョン「チキンティッカ」 赤くするならパプリカパウダーを加えてください。 動画レシピ作りました 1分でわか…

【レシピ動画】簡単作り置き!鶏胸肉のオイル煮

パサつきがちな鶏胸肉をオイルで煮込んでしっとり柔らかに! サンドイッチやサラダにぜひ。 冷蔵庫で1〜2日寝かせてから頂きます。 油揚げサンドの具材に使っています↓ www.misublog.com 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 …

【レシピ動画】簡単!マヨチキン

漬け込んでトースター焼きするだけの簡単チキン。 お弁当おかずにもピッタリ! 前夜準備しておくと朝のお弁当作りがラクチン! 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be tiktokに15秒早回しバージョンで載せてます vt.tiktok.com 【目次】 …

グリルで焼くだけ!「ガパオ味」でテリテリ手羽先

エスニックガーデンの「ガパオ味」を使って。 漬け込んで焼くだけのテリテリ手羽先です。 レシピブログさんからエスニックガーデン を頂きました。 野菜炒めや炒飯、焼きそばなど、いつもの料理に加えるだけで簡単にエスニック料理ができる!というエスニッ…

簡単!鶏肉とグリーンピースのチーズリゾット

鶏挽肉とグリーンピースの春のリゾットです。 生米を炒めて炊き込むだけなのですぐできますよ。 ご飯メニュー投稿が極端に少ないわたしにしては珍しい、リゾットのレシピです。 一緒に盛ったのはケチャマヨ味の鶏肩肉↓すぐできるのでお弁当にもピッタリ! ww…

炊飯器でお一人様海南鶏飯(シンガポールチキンライス)

ご飯と鶏肉を同時に調理!鶏出汁ご飯と蒸し鶏、ネギソースのワンプレートです。 あればぜひパクチーを添えて! 海南鶏飯とは 茹で鶏と、その茹で汁で炊いたご飯のシンガポール料理。 タイの「カオマンガイ」もほぼ同じものです。(タレが微妙に違う) こちらも…

すぐできる鶏肉とアボカドのレモンソテーとガラスープで煮込む甘栗ポタージュ

鶏もも肉とアボカドをさっと炒め合わせてレモン汁を加える爽やかメニュー。 ガラスープで煮込んだ甘栗のポタージュを添えました。 鶏ガラからスープさえとっておけばすぐ作れる簡単ポタージュとさっと炒めるだけのチキンソテーでワンプレートごはん。 【目次…


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