お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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魚介料理

お魚、海老、イカ、貝類を使ったお料理

カリカリしらすのアヒージョサラダ(動画レシピ)

ニンニクとオイルで煮込むスペイン料理のアヒージョをドレッシング代わりにかけるホットサラダです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com 動画レシピ アヒージョとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 野菜を茹でます 使用鍋に…

カリカリしらすアヒージョ!チーズオムレツのちりめんアヒージョがけ

ちりめんとさやいんげん、絹さや、マッシュルームのアヒージョをかけたチーズオムレツです。 2015-05-25/リライト2019-11-18 こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 アヒージョを作ります オムレツを作ります 器に盛ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ…

ふすまパンで低糖質!桜海老まんと自家製テンペの味噌マヨ焼き

ふすまパンの肉まん。 桜海老、春雨、生ハムを炒めてふすま生地で包んだ低糖質中華まんです。 2014-11-16/リライト2019-11-16 ふすまパンとは こちらもどうぞ 材料(6個分) ふすま粉について グルテン粉について 作り方 酵母の作り方 生地を捏ねます 具材を炒…

簡単!ふっくら牡蠣のアヒージョ

牡蠣をにんにく、鷹の爪とともにオイルで煮てアヒージョにします。 2016-01-18/リライト2019-11-14 アヒージョとは 〈材料〉1〜2人分 作り方 牡蠣を洗います 小鍋で加熱します 器に盛ります クックパッドはこちら アヒージョとは アヒージョはスペイン料理の…

カリカリしらすと菊芋のアヒージョサラダ

菊芋とちりめんをにんにく、塩、鷹の爪、ローリエとともにオイルでアヒージョに。茹でたブロッコリーにかけたホットサラダです。 2015-12-16/リライト2019-11-14 しらす、カリカリ。焼けた菊芋が美味しいですよ 動画レシピ作りました 菊芋の代わりに南瓜を使…

簡単!海老マヨ(動画レシピ)

糖質制限さんでもOKな低糖質メニュー 今回はスパイスアンドピースマヨネーズファクトリーさんのMAUI SUGARを使った海老マヨです。 普通のマヨネーズでも勿論OK 2018-12-18/リライト2019-11-10 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です。 www.youtube…

秋刀魚のアーリオオーリオ

秋刀魚のペペロンチーノ。 塩した秋刀魚にアーモンドパウダーをまぶしニンニク、鷹の爪とともに焼きます。 2015-10-21/リライト2019-11-05 ナッツ衣で低糖質に。 〈材料〉2人分 作り方 秋刀魚を3枚におろします ニンニク、オイル、鷹の爪を熱します 焼きます…

エビと空豆、ジャガイモのアヒージョとパスタ

イタリア料理のオイル煮おつまみ、アヒージョ。 簡単すぎて最近我が家はアヒージョが続いてます。今回は定番のエビのアヒージョに、空豆とジャガイモを加えました。 2015-05-19/リライト2019-11-02 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 全粒パスタとは 作り方 下準…

鯵とお野菜のアヒージョ(オイル煮)

鯵とお野菜をオイルで煮るだけの簡単メニュー! ジャガイモ、マッシュルーム、プチトマト、アスパラガスをにんにくとオイルで煮込みます。 2016-06-14/リライト2019-11-02 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 下準備 火にかけます 使用鍋について 出来上が…

海老と空豆のアヒージョ(動画レシピ)

海老と空豆、にんにく、鷹の爪をオイルで煮込みます。 すぐできる簡単メニュー。 2018.03.20-リライト2019.03.05 具材はお好みのもので! 動画レシピ ブログ内容を声で説明! www.youtube.com tiktokは27秒です!2019.04.15 みすず(@misumisu0722) on TikTok…

マグロとアボカドのアヒポキ(動画レシピ)

刻んだマグロとアボカドを和える簡単メニュー 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2019-11-04) vt.tiktok.com 動画レシピ アヒポキとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 梅酢について 作り方 マグロに塩を振ります アボカド…

自家製ツナでナスピザ【低糖質ピザ】

茄子、トマトを重ねてチーズ焼きしたお野菜ピザです 輪切りにした茄子にトマト、チーズ、オクラを乗せて焼き、自家製ツナを乗せます。 2015-07-31/リライト2019-10-14 普通のピザより美味しい! こちらもどうぞ 材料(1~2人分) 作り方 下準備 トッピングしま…

天ぷらさっくり!【炭酸水で秋刀魚ロール】秋刀魚の梅しそ天ぷら(動画有)

炭酸水を使ったさっくり天ぷら衣。 秋刀魚に梅と大葉を巻いて炭酸水衣で揚げる秋刀魚ロールの天ぷらです。 2018-10-15/リライト2019-10-13 サックサクの衣に驚きますよ。 付け合わせについては記事下部に記載してます。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4…

釜揚げ桜海老で!桜えび稲荷寿司

生桜海老を釜揚げにして。こどものオヤツに作りました。 2015-05-16/リライト2019-10-05 お砂糖みりんなしで炊く油揚げと お砂糖みりんなし酢飯です こちらもどうぞ 材料 作り方 桜海老を湯がきます 油揚げを炊きます お砂糖なし酢飯を作ります 備長炭いりご…

トースターで!秋刀魚のコンフィ(オイル煮)

トースターで作る秋刀魚のコンフィです。にんにく、鷹の爪、ローリエ、粒胡椒と秋刀魚をオイルで煮ます。 2016-10-26/リライト2019-10-04 一晩置いてしっとりさせてから頂きます。 こちらもどうぞ 〈材料〉25cmグラタン皿×1台 作り方 秋刀魚をおろします 塩…

秋刀魚のコンフィ【圧力鍋】

秋刀魚を筒切りして塩してニンニク、鷹の爪、ローリエ、ローズマリー、オイルを注いで圧力鍋で蒸します。 2015-11-09/リライト2019-10-04 こちらもどうぞ 〈材料〉 作り方 秋刀魚を筒切りにします 器に詰めてオイルを注ぎます 加圧します 使用圧力鍋について…

蒸し煮で作る秋刀魚のコンフィ(動画有)

秋刀魚をくるくる巻いてオイル煮にする作り置きメニューです。 2日目くらいが食べ頃! 2018-10-17/リライト2019-10-04 今回はstaubで蒸し煮にして作ります。 レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be レシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) オイルについて 使…

鰹のたたきのおろし和え

鰹のたたきにレモン塩をまぶしてしばらくおき、大根おろし、新玉ねぎ、大葉と和えておぼろ昆布をのせます。 2016-02-29/リライト2019-10-04 SnapDishの、鰹のたたきと新玉ねぎの鬼おろしサラダのアレンジです材料がかなり違いますので詳しくは元レシピも見て…

梅しそ秋刀魚ロールのおろし煮

3枚におろした秋刀魚に叩いた梅干しと大葉をのせて巻いて、大根おろしで煮て切り昆布をのせます。 2016-09-11/リライト2019-10-03 梅しそなしバージョンもあります www.misublog.com 元はSnapDishで拝見したrickさんのこちらのpicから→こちら こちらもどうぞ…

秋刀魚の大葉チーズロールのぎゅうぎゅう焼き

3枚おろしにした秋刀魚に大葉とチーズをのせてくるくる巻いて。玉ねぎ、南瓜、アボカド、マッシュルーム、にんにくとともにトースターで焼きます。 2016-10-10/リライト2019-10-03 トースター焼きなのでラクチン! その他の秋刀魚レシピ 〈材料〉1~2人分 作…

生鮭とブロッコリーのマヨネーズ焼き(動画有)

お弁当おかずにもぴったり! マヨネーズをかけトースターで焼くだけの簡単レシピです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2019-09- 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 ブロッコリーを下茹でします …

海老のガーリックレモンバター炒め

ささっとできる海老のガーリックレモンバター炒めです。 レモンの爽やかさとバターのこってり。 2017-04-04/リライト2019-09-18 爽やかでほんのり甘いレモンが大好き! そんなレモンの爽やかさを楽しめるメニューです。 こちらもどうぞ 〈材料〉1~2人分 作…

生鮭のマヨネーズ焼き【簡単お弁当おかず】

トースターで焼くだけの簡単メニュー。塩を振った鮭にマヨネーズをかけてこんがり焼きます。 2016-10-08/リライト2019-09-17 こちらもどうぞ 〈材料〉1~2人分 作り方 下準備 耐熱皿に並べます トースターで焼きます 出来上がり クックパッドはこちら こちら…

低糖質!黒はんぺんのチェダーチーズサンドフライ【油揚げが衣】

はんぺんで低糖質フライ! 静岡名物「黒はんぺん」に大葉とチェダーチーズを挟んで。 パン粉代わりに油揚げと青さ海苔、桜海老粉をまぶして揚げ焼きした低糖質フライです。 2016-04-20/リライト2019-09-04 低糖質な揚げ物とは 〈材料〉2人分 作り方 油揚げ衣…

鰯のトマト煮【圧力鍋】動画有

鰯で簡単トマト煮込み。 玉ねぎ、にんにく、ハーブを炒めてトマト、お酒、お水、鰯を加え圧力鍋で煮込みます。 骨まで食べられますよ。 2016-02-24/リライト2019-08-31 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分のスライド動画です www.youtube.com tiktok(2019…

鰯の香草パン粉焼き

サクッと鰯フライにトマトソース 子どもも食べやすいお魚料理です。塩麹をまぶした鰯に、粉チーズとドライパセリを混ぜたパン粉をまぶして揚げ焼き。 2015-05-13/リライト2019-08-30 こちらもどうぞ 材料(2人分) 豆乳塩麹について 作り方 下準備 香草パン粉…

天狗茄子と長茄子で!二色茄子のお砂糖なし南蛮漬け

茄子を素揚げし南蛮漬けに。 なまり節と大葉、ネギ、にんにくを散らします。 2015-09-08/リライト2019-08-28 南蛮漬けとは 〈材料〉2人分 柿酢とは なまり節オイル漬けの作り方 作り方 下準備 素揚げします 合わせ酢を作ります 漬け込みます トッピングの準…

フライパン1つで!米粉グラタン【ツナと卵のグラタン】

ツナ、プチトマト、卵で簡単ランチ! 「 具材を炒める、ホワイトソースを作る、パスタを茹でる」を全て1つのフライパンで行うグラタンです 詳しい作り方は動画付きチキングラタンレシピをどうぞ www.misublog.com こちらもどうぞ 材料(2人分) 具材アレンジ …

低糖質!鰻とチーズの卵サンド【高野豆腐サンド】(動画有)

高野豆腐に味をつけて戻し、ラードでカリッと焼いてパン代わりに。鰻の蒲焼、卵、チーズ、胡瓜、大葉を挟んだ低糖質和風サンドです。 2016-07-29/リライト2019-08-13 動画レシピ ブログ内容を説明!3分のスライド動画です www.youtube.com tiktok(2019.08.13…

高野豆腐がパン代わり!タイ風海老トーストの高野豆腐サンド【カノムパンナークン】

タイの海老トーストを高野豆腐で低糖質に 2016-09-12/リライト2019-08-08 タイ風海老トーストとは こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 高野豆腐を戻します 具を作ります サンドして焼きます ポイント 器に盛ります クックパッドはこちら タイ風海老トース…


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