お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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魚介料理

お魚、海老、イカ、貝類を使ったお料理

油揚げで低糖質!ロミロミサーモンの油揚げカナッペ(動画レシピ)

さっくり焼いた油揚げをバケット代わりに使った低糖質カナッペです。 お刺身サーモンのサラダ「ロミロミサーモン」をトッピング 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com 動画レシピ こちらもどうぞ ロミロミサーモンとは 材料(2人…

海老とアボカドのレモン炒め

海老、アボカドを塩味で炒めてレモン汁を加えるスピードメニュー。クリームチーズをトッピング。 2016-10-03/リライト2020-01-17 「鶏肉とアボカドのレモンソテー」の海老版です。 www.misublog.com こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 作り方 下準備 焼きます レ…

海老とトマトのスパイスカレー(動画レシピ)

ルー不使用。トマトたっぷりで煮込む海老カレーです。 2018-09-29/リライト2020-01-17 お肉のカレーに比べてあっさり! *家族に海老嫌いさんがいる場合に。後半にお肉バージョンのアレンジも載せてます。 レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be レシピ動画 …

赤身で自作ねぎとろ【油揚げカナッペ】とアボカドハート

赤身のマグロを叩いてバターとネギを混ぜた自作ネギトロを、にんにく醤油で焼いた油揚げにのせたカナッペ風。真ん中にはアボカドで作ったハートをのせて。 2016-06-27/リライト2020-01-14 先日の自作ネギトロのカナッペ www.misublog.com 撮影が日没後になり…

【赤身で自作ネギトロ】マグロバターの油揚げカナッペ

マグロの赤身を叩いてバターとネギを加え混ぜたネギトロ風。にんにく醤油で焼いた油揚げをバケット代わりにカナッペにしました。 2016-06-25/リライト2020-01-14 レシピ作り直しました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 2年前にもやったマグロ赤身+バ…

【高野豆腐サンド】スモークサーモンとアボカドクリチサンドイッチ

スモークサーモンとアボカド、クリームチーズを挟んだ高野豆腐サンドと 卵とアボカド、クリームチーズのサンドの2種類です。 2017-11-04 /リライト2020-01-14 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りました こちら…

お砂糖みりんなしあら煮【鰤のあら煮】(圧力鍋)

鰤のアラをお酒と昆布とお醤油で煮ます。 お砂糖みりんなしあら煮。 2015-12-27/リライト2019-12-27 こちらもどうぞ 〈材料〉2〜3人分 作り方 湯をかけます 煮汁を煮立たせます アラを加え加圧します 加圧時間について 器に盛ります Instagram こちらもどう…

鰹のりゅうきゅう(大分の漬け料理)

鰹のお刺身を醤油と擦り胡麻で和えしばらくおき、ネギやおぼろ昆布、大葉を添えました。りゅうきゅうはお刺身用の鰤や鰹などを醤油や胡麻、ネギ等に漬け込んで頂く大分の郷土料理です。 2016-06-01/リライト2019-12-02 りゅうきゅうとは こちらもどうぞ 〈材…

炒り胡麻たっぷり!はまちのりゅうきゅう(大分郷土料理)

はまちのお刺身を、お醤油、すりごま、切り昆布、おろし生姜に漬け込み海苔、ネギを散らします。 2015-11-04/リライト2019-12-02 りゅうきゅうとは こちらもどうぞ 〈材料〉 作り方 胡麻を擦ります づけを作ります 器に盛ります クックパッドはこちら りゅう…

魚焼きグリルで!塩鯖の【タンドリー鯖】

タンドリーチキンの塩鯖バージョン。 塩鯖をヨーグルトとスパイスに一晩漬け込みグリルで焼くだけの簡単メニューです。 2017-04-14/リライト2019-11-27 前夜に漬け込んでおいて朝ごはんにも! こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 漬け込みます 焼きます 器に…

魚焼きグリルで簡単!海老とアボカドのアヒージョ

海老、アボカド、ハーブを加えたアヒージョです。 グリルで加熱するだけの簡単メニュー。 2018-01-07/リライト2019-11-27 アヒージョとは 専用のアヒージョ鍋を使うのが一般的 材料(1〜2人分) ハーブ類について オイルについて 作り方 海老の下準備 材料をグ…

お正月に!可愛いミニおかず【蒲鉾のお花】(動画レシピ)

お正月に、お弁当の隙間埋めに、可愛いお花の蒲鉾です。 2018-12-10/リライト2019-11-26 巻いて差し込むだけ! 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com tiktokに25秒早回しバージョンを載せてます(2018.12.10) 動画レシピ こちらも…

【飾りに】お正月にぴったり!蒲鉾のお花

お正月にぴったりな蒲鉾のお花です。 2017-01-12/リライト2019-11-26 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 〈材料〉4個分 作り方 白い方は厚めに 赤い方は薄く 巻いて詰めます クックパッドはこちら お弁当お…

オイルサーディンのグラタン【アボカドトマトグラタン】

イワシのオイル煮「自家製オイルサーディン」を使って。 アボカドトマトと交互に重ねて生クリームとマヨネーズを絞っただけの簡単グラタンです。 2017-01-18/リライト2019-11-22 オイルサーディンのグラタンはチーズが加わるとクドく感じるのでなしがオスス…

カリカリしらすのアヒージョサラダ(動画レシピ)

ニンニクとオイルで煮込むスペイン料理のアヒージョをドレッシング代わりにかけるホットサラダです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com tiktok(2019.11.21) みすず(@misumisu0722) on TikTok: #アヒージョ がドレッシング代わ…

カリカリしらすアヒージョ!チーズオムレツのちりめんアヒージョがけ

ちりめんとさやいんげん、絹さや、マッシュルームのアヒージョをかけたチーズオムレツです。 2015-05-25/リライト2019-11-18 こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 アヒージョを作ります オムレツを作ります 器に盛ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ…

ふすまパンで低糖質!桜海老まんと自家製テンペの味噌マヨ焼き

ふすまパンの肉まん。 桜海老、春雨、生ハムを炒めてふすま生地で包んだ低糖質中華まんです。 2014-11-16/リライト2019-11-16 ふすまパンとは こちらもどうぞ 材料(6個分) ふすま粉について グルテン粉について 作り方 酵母の作り方 生地を捏ねます 具材を炒…

簡単!ふっくら牡蠣のアヒージョ

牡蠣をにんにく、鷹の爪とともにオイルで煮てアヒージョにします。 2016-01-18/リライト2019-11-14 アヒージョとは 〈材料〉1〜2人分 作り方 牡蠣を洗います 小鍋で加熱します 器に盛ります クックパッドはこちら アヒージョとは アヒージョはスペイン料理の…

カリカリしらすと菊芋のアヒージョサラダ

菊芋とちりめんをにんにく、塩、鷹の爪、ローリエとともにオイルでアヒージョに。茹でたブロッコリーにかけたホットサラダです。 2015-12-16/リライト2019-11-14 しらす、カリカリ。焼けた菊芋が美味しいですよ 動画レシピ作りました 菊芋の代わりに南瓜を使…

簡単!海老マヨ(動画レシピ)

糖質制限さんでもOKな低糖質メニュー 今回はスパイスアンドピースマヨネーズファクトリーさんのMAUI SUGARを使った海老マヨです。 普通のマヨネーズでも勿論OK 2018-12-18/リライト2019-11-10 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です。 www.youtube…

秋刀魚のアーリオオーリオ

秋刀魚のペペロンチーノ。 塩した秋刀魚にアーモンドパウダーをまぶしニンニク、鷹の爪とともに焼きます。 2015-10-21/リライト2019-11-05 ナッツ衣で低糖質に。 〈材料〉2人分 作り方 秋刀魚を3枚におろします ニンニク、オイル、鷹の爪を熱します 焼きます…

エビと空豆、ジャガイモのアヒージョとパスタ

イタリア料理のオイル煮おつまみ、アヒージョ。 簡単すぎて最近我が家はアヒージョが続いてます。今回は定番のエビのアヒージョに、空豆とジャガイモを加えました。 2015-05-19/リライト2019-11-02 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 全粒パスタとは 作り方 下準…

鯵とお野菜のアヒージョ(オイル煮)

鯵とお野菜をオイルで煮るだけの簡単メニュー! ジャガイモ、マッシュルーム、プチトマト、アスパラガスをにんにくとオイルで煮込みます。 2016-06-14/リライト2019-11-02 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 下準備 火にかけます 使用鍋について 出来上が…

海老と空豆のアヒージョ(動画レシピ)

海老と空豆、にんにく、鷹の爪をオイルで煮込みます。 すぐできる簡単メニュー。 2018.03.20-リライト2019.03.05 具材はお好みのもので! 動画レシピ ブログ内容を声で説明! www.youtube.com tiktokは27秒です!2019.04.15 みすず(@misumisu0722) on TikTok…

マグロとアボカドのアヒポキ(動画レシピ)

刻んだマグロとアボカドを和える簡単メニュー 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2019-11-04) vt.tiktok.com 動画レシピ アヒポキとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 梅酢について 作り方 マグロに塩を振ります アボカド…

自家製ツナでナスピザ【低糖質ピザ】

茄子、トマトを重ねてチーズ焼きしたお野菜ピザです 輪切りにした茄子にトマト、チーズ、オクラを乗せて焼き、自家製ツナを乗せます。 2015-07-31/リライト2019-10-14 普通のピザより美味しい! こちらもどうぞ 材料(1~2人分) 作り方 下準備 トッピングしま…

天ぷらさっくり!【炭酸水で秋刀魚ロール】秋刀魚の梅しそ天ぷら(動画有)

炭酸水を使ったさっくり天ぷら衣。 秋刀魚に梅と大葉を巻いて炭酸水衣で揚げる秋刀魚ロールの天ぷらです。 2018-10-15/リライト2019-10-13 サックサクの衣に驚きますよ。 付け合わせについては記事下部に記載してます。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4…

釜揚げ桜海老で!桜えび稲荷寿司

生桜海老を釜揚げにして。こどものオヤツに作りました。 2015-05-16/リライト2019-10-05 お砂糖みりんなしで炊く油揚げと お砂糖みりんなし酢飯です こちらもどうぞ 材料 作り方 桜海老を湯がきます 油揚げを炊きます お砂糖なし酢飯を作ります 備長炭いりご…

トースターで!秋刀魚のコンフィ(オイル煮)

トースターで作る秋刀魚のコンフィです。にんにく、鷹の爪、ローリエ、粒胡椒と秋刀魚をオイルで煮ます。 2016-10-26/リライト2019-10-04 一晩置いてしっとりさせてから頂きます。 こちらもどうぞ 〈材料〉25cmグラタン皿×1台 作り方 秋刀魚をおろします 塩…

秋刀魚のコンフィ【圧力鍋】

秋刀魚を筒切りして塩してニンニク、鷹の爪、ローリエ、ローズマリー、オイルを注いで圧力鍋で蒸します。 2015-11-09/リライト2019-10-04 こちらもどうぞ 〈材料〉 作り方 秋刀魚を筒切りにします 器に詰めてオイルを注ぎます 加圧します 使用圧力鍋について…


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