お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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魚介料理

お魚、海老、イカ、貝類を使ったお料理

マッシュルーム入り牡蠣のアヒージョ(動画レシピ)/Oyster and Mushrooms Ajillo

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、牡蠣とキノコのアヒージョです。 アヒージョは手軽に作れて見栄えがするので忙しい日の救世主メニュー。 今回は牡蠣とマッシュルームを加えますが、お…

スキレットでふっくら牡蠣のアヒージョ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、牡蠣のアヒージョです アヒージョとはニンニクオイル煮込みのこと。 牡蠣をにんにく、鷹の爪とともにオリーブオイルで煮込みます。 2016-01-18公開/リ…

生鮭のマヨネーズ焼き(動画レシピ)/Grilled Salmon with Mayonnaise.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、鮭のマヨネーズ焼きです トースターで手軽に焼き魚。 お弁当おかずにもどうぞ。 2020-10-14公開/リライト2022-11-10 動画レシピ ブログ内容を声で説明…

生鮭とクリームチーズのオープンオムレツ(動画レシピ)/Omelet with Salmon and Cream cheese.

今日も来てくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、まるで皮なしキッシュなオープンオムレツです 生鮭とクリームチーズ、ほうれん草と南瓜を加えます トースターで焼くので裏返す手間もなく作れますよ 2020…

トースターで秋刀魚のぎゅうぎゅう焼き(動画レシピ)/Saury with Shiso Cheese

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、秋刀魚チーズロールのぎゅうぎゅう焼きです。 三枚おろしの秋刀魚に大葉とチーズを巻いて、野菜を詰めてトースターで焼きます。 2020-10-22公開/リライ…

蒸し煮で秋刀魚のコンフィ[さんまのオイル煮](動画有)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回はさんまのオイル煮(コンフィ)です 秋刀魚を巻いてオイルを注ぎ、鍋で蒸して作ります。 出来立てよりも2日目くらいが食べ頃ですよ 2018-10-17公開/リライト20…

【炭酸水天ぷら】秋刀魚の梅しそロールにんにく揚げ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、秋刀魚の天ぷらです。 三枚おろしにした秋刀魚に、叩いた梅干しと大葉をのせてくるくる巻ききます。 炭酸水入りの天ぷら衣でさっくり揚げます。 2016-10-…

オクラ蓮根カツ(動画レシピ)/Okra and Lotus root Cutlets.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回はオクラ入りのハンペンカツです ねばっとオクラとシャキシャキ蓮根が美味しいふわっとはんぺんカツ。 カリッと衣の中のネバネバオクラの食感が特に美味しい…

【高野豆腐サンド】スモークサーモンとアボカドクリチサンドイッチ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は高野豆腐サンド、パンを使わない低糖質なサンドイッチです 具材は2種類。 スモークサーモンとアボカド、クリームチーズ 卵とアボカド、クリームチーズ 2つ…

サーモンチョレギサラダ(動画レシピ)/Salmon Choregi Salad.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はサーモン入りのチョレギサラダです 生魚とお野菜をたっぷり食べられる夏向きメニュー 2021-04-29公開/リライト2022-08-27 動画レシピ チャンネル登録、高…

【油揚げサバサンド】鯖の水煮で低糖質わんぱくサンド

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は油揚げをパン代わりにした低糖質サンドイッチです 自家製鯖の水煮をほぐして挟んでいますが、市販のサバ缶やツナを使ってもOK ダイエット中でパンを避け…

マグロのオイル煮・自家製ツナ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、加熱用マグロで作る「自家製ツナ」です。 マグロのコンフィ/オイル煮はしっとり柔らか。 市販の缶詰よりもグッと魚風味が楽しめますよ 2016-08-22公開/…

お砂糖味醂なしイワシの蒲焼き(動画有)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、お砂糖なしの鰯の蒲焼。 ブランデーと醤油で煮からめます。 2018.07.24公開/リライト2022-07-15 錦糸卵と雑穀ご飯を添えています。 お砂糖、味醂なし。…

魚焼きグリルで塩鯖カレーグリル【タンドリーさば】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、塩さばとカレー粉の魚焼グリルレシピ。 タンドリーチキンの塩鯖バージョン。 塩鯖をヨーグルトとカレー粉に一晩漬け込みます あとは魚焼きグリルで焼く…

大分郷土料理・はまちのりゅうきゅう

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はお刺身を使った大分県の郷土料理、りゅうきゅうです。 はまちのお刺身を醤油、すりごま、昆布、おろし生姜に漬け込んだづけ料理。 たっぷりのすりごまが…

芽ひじきとツナの酢の物(動画レシピ)/Hijiki and tuna with plum vinegar.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、ひじきの酢の物、ひじきサラダです。 栄養たっぷりなひじきをさっと茹でて和えるだけで使います。 梅酢で爽やか、暑い日にも食べやすいですよ。 2021-0…

スモークサーモンのマリネ(動画レシピ)/Marinated smoked salmon.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はレモンが爽やかなサーモンマリネです 漬け込むだけで出来上がる、暑い日に食べやすい爽やかなメニューです 新玉ねぎをたっぷり加えて頂きます。 2021-06-…

魚焼きグリルで[えびとアボカドのアヒージョ]

今日もっきてくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はえびのアヒージョです。 海老とアボカド、ハーブを加えて魚焼グリルで作ります 2018-01-07/リライト2022-06-20 アヒージョとは アヒージョ鍋について …

オリジン風海老とブロッコリーのサラダ(動画レシピ)/Shrimp and broccoli egg salad.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、オリジン風えびサラダです。 茹でて和えるだけ。海老とブロッコリー、茹で卵のマヨネーズサラダ。 彩り綺麗な定番サブおかずです。 2021-05-26公開/リラ…

ハワイ料理【アボカド入りロミロミサーモンサラダ】(動画レシピ)/Lomi lomi salmon with avocado

今日もきてくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は、ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」です 暑い日にも作りやすい火を使わないメニュー。 アボカド入り。 キウイとレモン汁を加えた爽やかフルーティーな…

真あじで洋風レシピ【鯵と夏野菜のアヒージョ/オイル煮】(動画レシピ)/Horse mackerel Ahijo.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今日は鯵と野菜のオイル煮(アヒージョ)です。 オイルに材料を詰めて煮るだけ。 煮魚や焼き魚より意外と簡単に作れる魚料理です 2020-06-18公開/リライト2022-05…

生サーモンキウイサラダ(動画レシピ)/Salmon and kiwi salad.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、生サーモンのカルパッチョです。 キウイの新しい食べ方! キウイとりんご酢でフルーティーなドレッシングを作ります。 爽やかでおしゃれなサーモンサラ…

【もずくで低糖質】あさりうどん風もずく(動画レシピ)/Clam soup with Mozuku.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はあさりうどんを低糖質に作ります うどんの代わりにもずくが麺代わり。 アサリの旨味たっぷりな生姜入りのアサリ汁です。 2021-05-28公開/リライト2022-05…

パン粉なし黒はんぺんフライ【はんぺんチェダーチーズフライ】油揚げ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はパン粉の代わりに油揚げを使うはんぺんフライです。 静岡名物「黒はんぺん」に大葉とチェダーチーズを挟みます。 油揚げに青のりと桜エビ粉を混ぜた磯の…

しらすとチーズのオープンオムレツ(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はしらすを乗せたオープンオムレツです。 チーズと卵を焼いて、白子とネギ、海苔をトッピング。 和風オムレツであり、生地なし低糖質ピザでもあります。 20…

トマトカップのツナグラタン(動画レシピ)/Tomato cup gratin with Tuna and Egg.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、トマトグラタンです。 とろーりツナメルトのトマトカップグラタン。 くり抜いたトマトを器にするツナと卵のグラタンです 中身はこのほか残りカレーやア…

海老とそら豆のアヒージョ(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は海老と空豆で作る彩り鮮やかなアヒージョです。 にんにく、鷹の爪を加えオイルで煮込むだけ。 すぐできる簡単メニューです。 2018.03.20公開/リライト202…

アボカド入り[ロミロミサーモンサラダ]カレー卵ブランパンを添えて

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、アボカドとサーモンで作るロミロミサラダ。 角切り野菜とサーモンを合わせたハワイ料理です。 スモークサーモンをレモン、オイルで和えたさっぱりとした…

練乳なし絶品エビマヨ(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、こってりマヨネーズソースが美味しいエビマヨです。 糖質制限さんでもOKな低糖質メニュー。練乳なし。 使用するマヨネーズはどんなものでもOKですが、…

イワシのトマト煮【圧力鍋】(動画有)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は鰯(イワシ)で簡単トマト煮込み。 ニンニクとフレッシュトマトを使い、圧力鍋で煮込みます。 骨まで食べられますよ。 2016-02-24/リライト20202-03-12 …


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