お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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魚介料理

お魚、海老、イカ、貝類を使ったお料理

鯵のムニエル・南瓜のカポナータ添え

鯵に玄米粉をまぶしてバターで焼いて。 夏野菜を煮込んだ南瓜のカポナータを添えます。 2016-07-12/リライト2020-07-12 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 玄米粉について 作…

ハワイのサラダ【ロミロミサーモン】(動画レシピ)

細かく刻んだサーモンとお野菜を和えるだけの簡単サラダ。 細かく細かく刻むのがポイントです。 2018-06-23/リライト2020-07-03 ロミロミサーモンとは ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」は 塩を振ったサーモンとトマト、玉ねぎ、胡瓜などを塩、オイルで和…

低糖質【クラウドブレッドピザ】サーモンとルッコラ(動画レシピ)/Cloud bread Pizza.

雲のようなふわふわパン「クラウドブレッド」を使った 低糖質ピザです。 スモークサーモンとルッコラ、カッテージチーズをトッピング 動画レシピ ブログ内容を声で説明!11分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-06-26) vt.tiktok.com 動画レシピ クラウ…

鯵と夏野菜のアヒージョ(動画レシピ)/Horse mackerel Ahijo.

お野菜色々詰めて煮込むお魚のアヒージョです。 アヒージョはオイルに材料を詰めて煮るだけなので煮魚や焼き魚を作るより意外と簡単! 手軽に彩りメニューが作れます。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-06-22) …

鯵と夏野菜のアヒージョ

三枚におろした鯵と、ジャガイモ、黄色ズッキーニ、茄子、プチトマト、しめじ、にんにく、鷹の爪、ローリエに油を注いで加熱します。 2015-06-10/リライト2020-06-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こち…

まぐろとアボカドのアヒポキ

お刺身用のまぐろとアボカドを角切りして胡麻油とお醤油で和えたハワイのサラダです。 2016-05-19/リライト2019-08-08 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました アヒポキとは こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方…

もずくを麺代わりに!生姜入りアサリもずくスープ

アサリ汁に麺代わりにもずくを加えたアサリたっぷりのもずくスープです。 2017-06-24/リライト2020-06-13 SNSで流行の「アサリうどん」をもずくでアレンジ 砂出ししたアサリをお酒と水で煮てお醤油、生姜を加える簡単メニューです。 材料(2人分) 作り方 砂出…

豆板醤入りなめこ納豆汁

なめこと納豆を加えたお味噌汁に豆板醤を加えたピリ辛汁物です。 2017-02-25/リライト2020-05-24 〈材料〉2人分 作り方 なめこを温めます 味噌を加えます 器に盛ります 挽肉入りでアレンジ クックパッドはこちら 〈材料〉2人分 出し汁 500~600cc(鰹節と昆布…

鯖のカレー煮【お砂糖味醂なしで煮魚】

鯖を昆布とお醤油、カレー粉で煮る定番煮魚 2016-01-16/リライト2020-05-22 鯖はトマト煮も味噌煮もカレー煮も好き(*^^*) 〈材料〉2人分 作り方 煮汁を温めます 鯖を加えます 昆布あえ 器に盛ります Instagram 〈材料〉2人分 鯖 半身1切れ昆布水100cc酒100cc…

【たこ焼き器で】鯵とパクチーのさつま揚げ

鯵を三枚におろして叩きパクチーをたっぷり加えたさつま揚げです。 2017-02-25/リライト2020-05-16 こちらもどうぞ 材料(2人分・9個) 作り方 鯵を叩きます その他の材料を混ぜます 揚げ焼きします 器に盛ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ 鯵のさ…

【たこ焼き器】鯵のさつま揚げ

鯵で作る自家製さつまあげです。 2016-01-21/リライト2020-05-16 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 鯵を捌きます 材料を混ぜます 揚げ焼きします 器に盛ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ パクチー入りのさつま揚げ www.misublog.com 豆腐入り…

甘くない鰯の蒲焼きと卵焼き

鰯を開いて玄米粉をまぶして焼き、お酒とお醤油を絡めます。 2016-01-30/リライト2020-05-16 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 〈材料〉1〜2人分 作り方 下準備 バターソテーします 出来上…

低糖質で具沢山!麺なしパッタイ(タイの米粉焼きそば)

タイの焼きそば「パッタイ」の麺なし糖質制限版。海老、豚肉、卵、干し桜海老、もやしをナンプラーとニンニクで炒めます。 2016-03-16/リライト2020-05-11 パッタイとは 〈材料〉2人分 作り方 海老の下処理 炒り卵を作ります ニンニクチップスを作ります 肉…

しらすとチーズのオープンオムレツ(動画レシピ)

しらすとネギ、海苔をトッピングした和風オープンオムレツです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-05-10) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ フライパンについて 材料(2人分) 作り方 卵を溶きます 調味…

低糖質!ツナとコーンの粉なしお好み焼き(動画レシピ)

小麦粉なし米粉なしで作る低糖質なお好み焼き。 豚肉の代わりにツナとコーンを加えた洋風お好み焼きです。 お子さんとのクッキングや休校中のブランチなどにどうぞ。 オーロラソースをかけてますがお好み焼きソースなどでもOKです。 動画レシピ ブログ内容を…

【お刺身サラダ】ヒラマサのパクチーレモンサラダ(動画レシピ)

お刺身とパクチーのあっさりサラダです ひらまさを使ってますが鯵や鯖などお好みのお刺身でどうぞ! 味付けはレモンとお醤油のみ。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.05.06) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらも…

低糖質【洋風お好み焼き】マグロオイル煮とコーンのオーロラソースがけ

卵とチーズが生地代わり。 粉なしで作る低糖質お好み焼きです。おかずにもピッタリ。 2017-03-29/リライト2020-05-01 後ろのお味噌汁はめかぶ味噌汁↓です。 www.misublog.com 粉なしお好み焼きいろいろ 〈材料〉小さめ8~9枚分(2人分) 作り方 お野菜を刻み…

つばすのお刺身サラダ

つばすのお刺身にレモン塩をまぶしてしばく置き、アボカド、砂ワカメ、トマト、水菜、新玉ねぎを和えました。 2015-05-28/リライト2020-04-30 見た目があまり綺麗ではありませんが… 動画レシピ作りました ひらまさとパクチーで作るお刺身サラダです www.misu…

鯖とパクチーのスダチサラダ

鯖のお刺身とパクチー、トマト、アボカドをすだちの絞り汁とお醤油、オイルで和えたサラダです。 2015-11-12/リライト2020-04-30 青魚+パクチーの柑橘類サラダです。 パクチーでさっぱりして胃がスッキリする感じ。 動画レシピ作りました 平政とレモンで作る…

薄焼き卵のサーモン生春巻き風

薄焼き卵をライスペーパー代わりに使って千切り野菜ぎっしりとサーモンを包んだ生春巻き風。 2017-04-25/リライト2020-04-25 わたしの実家では結婚前かなり頻繁に「手巻き生春巻き」をしてまして、 ライスペーパーと、ボウルに張ったお水、千切り野菜、生ハ…

梅しそ和風オイルサーディン

耐熱容器に鰯を並べてオイル、レモン汁、梅干し、大葉を加えて圧力鍋で蒸します。 2016-02-15/リライト2020-04-23 出来上がったらこのままオイルに漬け込んで1~2日置きます。(2日くらい置くと馴染んで美味しくなります) こちらもどうぞ 〈材料〉(作りやすい…

江戸料理!梅しそ昆布おろし【浦里】と鯖の塩焼き

大根おろしに梅干し、大葉、鰹節、お醤油を混ぜてご飯にのせて食べる江戸料理「浦里」今回は焼き魚に添えました。 2016-02-22/リライト2020-04-23 浦里とは こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 作り方 鯖を焼きます 大根を下ろします 具材を混ぜます 器に盛ります…

しっとり自家製【鯖の水煮】の作り方(圧力鍋)

鯖を圧力鍋で柔らかく水煮にします。このまま食べたりカレーにしたり、ほぐしてサラダに使っても。 2016-08-04/リライト2020-04-22 鯖ハンバーグも水煮から作ると苦手な人でも割と食べやすくなりますよ。 こちらもどうぞ 〈材料〉 作り方 鯖を切ります 加圧…

鯖のケチャップ煮込み(動画レシピ)

ケチャップ味でお子様も食べやすい! ほんのりカレー粉を加えた鯖のケチャップ煮込みです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-04-10) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 鯖に塩を振りま…

生めかぶのお味噌汁

生めかぶたっぷりのお味噌汁です。 2017-03-24/リライト2020−04-05 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 〈材料〉2人分 作り方 めかぶを刻みます 味噌汁を作ります めかぶを加えます 器に盛ります クックパッ…

【炭酸水でサックリ】アボカドと海老のかき揚げ【たこ焼き器】(動画レシピ)

たこ焼き器で作るまんまかき揚げ。 炭酸水でさっくり仕上がる天ぷら衣です 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.03.27) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 海老に塩を振ります アボカド…

アボカドと桜海老の天ぷら(かき揚げ)

アボカド天ぷらは美味しい!角切りのアボカドと桜海老で彩良い天ぷらです。 2015-03-01/リライト2020-03-18 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 材料(2人分) 作り方 材料を混ぜます たこ焼き機で揚げます ク…

タコとパクチーのご馳走サラダ(動画レシピ)

蒸しタコとパクチーで作るエスニックサラダです ナンプラーの風味が美味しいピリ辛サラダ パクチーの代わりに春菊でも作れます 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.03.10) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどう…

茹でタコとパクチーのピリ辛サラダ【書籍掲載のご報告】

茹でタコをナンプラーとにんにくのピリ辛ダレに漬け込んで、アボカド、パクチーと和える簡単サラダです。 2016-07-02/リライト2020-03-05 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com ムック本に掲載されました 本日発売の「クックパッドma…

海老と空豆のアヒージョ(動画レシピ)

海老と空豆、にんにく、鷹の爪をオイルで煮込みます。 すぐできる簡単メニュー。 2018.03.20-リライト2020-02-25 具材はお好みのもので! 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com tiktokは27秒です!2019.04.15 みすず(@misumisu07…


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