お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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野菜、果物料理

お野菜や果物をメインに使ったお料理やお菓子です。

牛蒡の肉巻き【マンガ肉】骨つき肉風(動画レシピ)

ギャートルズ肉、原始人肉、マンガ肉、などと呼ばれる『骨つき肉風』 牛蒡と豚肉で作ります。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下味をつけます 牛蒡を切ります 肉巻きを作り…

お砂糖なし!自家製トマトケチャップ(スライド動画)

トマトと玉ねぎ、にんにくを煮詰めて作るお砂糖なしケチャップです。 2016.05.12-リライト2019.04.27 スライド動画レシピ ブログ内容を声で説明!2分弱の動画です youtu.be こちらもどうぞ 配合違いのトマトケチャップ www.misublog.com 自家製ケチャップで…

骨付き肉風!牛蒡の肉巻きギャートルズ肉(動画有)

太めの牛蒡に豚肉を巻きつけて「骨付き肉」風に。 小さな子でも食べやすく見た目もちょと豪華になります。 2017-10-28/リライト2020-04-07 豚肉を使っていますが周りのみ牛肉にすると仕上がりの焼き色が綺麗になります。 動画レシピ作りました 新しいレシピ…

鶏肉と蓮根の梅煮(動画レシピ)

鶏もも肉と蓮根を梅干しを加えて煮込んださっぱりメニューです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 調味料を合わせます 鶏肉を切ります 焼き付けます 使用フライパンにつ…

アスパラガスとソーセージの肉巻き(動画レシピ)

アスパラガスの肉巻きにソーセージも加えたボリュームおかずです 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 アスパラを茹でます 使用フライパンについて 肉巻きを作ります 焼きつけま…

途中混ぜなし!お砂糖なしバナナアイスクリーム(動画レシピ)

途中で混ぜる手間なしのほったらかしアイスクリームです お砂糖なしバナナで甘味をつけています。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-04-05) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 卵を分…

鶏皮の茹で汁で【アボカドポタージュ】(動画レシピ)

鶏皮の茹で汁の再利用! 茹で汁をチキンブイヨン代わりにポタージュスープに使います 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-04-04) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 アボカドを切ります…

アボカドとニンニクのポタージュ

手羽元や鶏ガラからとるスープを使って煮込むだけ。 手羽元スープを濾してニンニクとアボカドを煮込んだ簡単ポタージュです。 2017-01-19/リライト2020-04-01 〈材料〉2人分 作り方 にんにく、アボカドを炒めます 使用鍋について 煮込みます 生クリームを加…

アボカドと生クリームのポタージュ

アボカド、玉ねぎ、ニンニクをアヒージョの残り油で炒めて生クリームを注ぐポタージュです。 2015-06-19/リライト2020-04-01アヒージョの油はいろんなお出汁がしみててとても美味しいです。炒めてる時からいい香り。 動画レシピ作りました 新しいレシピはこ…

たけのこのチーズ焼き

スライスしたたけのこに醤油を塗って、チーズをのせて焼くだけの簡単チーズ焼き。鰹節がよく合います。 2016-04-15/リライト2020-04-01 こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 作り方 たけのこの準備 焼きます 出来上がり クックパッドはこちら 焼くだけ手軽で1人の…

鶏肉とたけのこの梅煮

鶏もも肉とたけのこをさっと炒めて醤油と梅干しで煮ます。 2016-04-23/リライト2020-04-01 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 下準備 調味料を合わせます そのほかの準備 焼きます 煮込みます 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ たけのこレ…

鶏皮きんぴらごぼう(動画レシピ)

鶏皮入りのきんぴらごぼうです お砂糖みりんなし。 ベタっと甘くないのであっさりめに食べられますよ。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-04-03) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 …

アボカドとニンニクのポタージュ(動画レシピ)

アボカドとニンニクをバターで炒めてガラスープで煮込みます。 ざっと潰して出来上がりの簡単ポタージュ。 2018-03-06/リライト2020-03-31 ニンニクでポカポカ、温まりますよ。 動画レシピ作り直しました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 今回の…

牛蒡と蓮根のきんぴら【お醤油のみ】

牛蒡、人参、蓮根をしっかり炒めてから昆布出汁で炊いてお醤油で味付けしたきんぴらです。 2015-06-15/リライト2020-03-30 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 材料を刻みます 炒めます 使用鍋について 炊きます 器に盛ります 出汁について Instagram こちら…

味付けお醤油だけ!ごぼうと人参のきんぴら

ごぼうと人参をしっかり炒めて昆布出汁とお醤油で炊きます。 お弁当や常備菜に。 2017-06-14/リライト2020-03-30 今回はごぼうと人参のみですが蓮根を加えても美味しいですよ。 こちらもどうぞ 材料(2~4人分) 作り方 下準備 炒めます 使用フライパンについ…

スナップえんどうのポタージュ(動画有)

緑色が爽やかなスナップえんどうのポタージュです。 鶏ガラでとったスープで煮込んでミキサーにかけ仕上げます。 2018.03.09-リライト2020-03-28 春色ポタージュ 動画レシピ ブログ内容を声で説明!1分半の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.03.13)28…

スナップえんどうのポタージュスープ(動画レシピ)

鶏もも肉のゆで汁で作る簡単ポタージュスープ。 お野菜色が美しいスナップえんどうの春色ポタージュスープです 2019-05-31/リライト2020-03-28 鶏出汁で煮込むのでこれだけでも充分美味しい! 市販のブイヨンにはない優しく濃厚なお味です。 そのほかお好き…

お砂糖なし!パイナップルレアチーズ寒天(動画レシピ)

お砂糖なし。 パイナップル入りの寒天で作るレアチーズパフェです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!13分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-03-31) vt.tiktok.com 動画レシピ パイナップルを固めるには こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 パイナッ…

軟骨入りアスパラつくね【軟骨つくね】

鶏ひき肉に刻んだ軟骨を加えアスパラに巻きつけたアスパラつくねです。 2016-03-25/リライト2020-03-27 最近流行りの「アスパラつくね」。アスパラを串に見立てたつくね串です。 こちらもどうぞ 〈材料〉4人分 作り方 つくね種を作ります アスパラガスにつく…

たけのことアスパラのペペロンチーノ

下茹でしたたけのこと、アスパラガス、ベーコンをにんにくと鷹の爪でいためます。 2016-04-13/リライト2020-03-24 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 下準備 ベーコンを焼きます 炒め合わせます 出来上がり クックパッドはこちら 下茹でしたたけのこを使…

簡単放置!わらびのアク抜きとわらびレシピまとめ

春の炊き込みご飯の定番、わらびのアク抜き方法です。 さっと加熱したらあとは放置するだけ。 2018-04-11/リライト2020-03-24 山菜の中でもアクの強いわらびは必ずアク抜きしてから使います。 和え物や炊き込みご飯、お味噌汁などに。 材料 作り方 下準備 湯…

【炭酸水でサックリ】アボカドと海老のかき揚げ【たこ焼き器】(動画レシピ)

たこ焼き器で作るまんまかき揚げ。 炭酸水でさっくり仕上がる天ぷら衣です 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.03.27) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 海老に塩を振ります アボカド…

お砂糖なし!パインの寒天チーズパフェ

パイナップルをジュースにして寒天液と混ぜ、クリームチーズと生クリームを加えたお砂糖なしの寒天レアチーズケーキ。上にチーズクリームをたっぷり絞ってパフェ風に。 2016-06-30/リライト2020-03-23パイナップルはタンパク質分解酵素があるのでゼラチンは…

まぶすだけ!たけのこと豚こまのスパイスチーズ唐揚げ

豚小間切れをぎゅっと丸めた「豚こまボール」とたけのこ。 片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてから周りにスパイスと粉チーズをまぶします。 2016-04-19/リライト2020-03-23 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 たけのこの下茹で方法 作り方 下準備 スパイスを混ぜま…

たけのこの定番料理【若竹煮】

たけのことワカメをお醤油と昆布、鰹節で煮ます。 2016-05-01/リライト2020-03-22 こちらもどうぞ 〈材料〉3~4人分 作り方 下準備 煮ます 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ たけのこの下茹で www.misublog.com 筍づくしメニューにするのも楽…

【たけのこキムチ】と【たけのこホエイ糠漬け】

たけのこ+乳酸菌で2品!糠にヨーグルトのホエイを混ぜたものと、キムチ屋さんで買ってきたヤンニョムに漬けたものです。 2015-04-22/リライト2020-03-21 こちらもどうぞ 〈材料〉 作り方 ホエイぬか漬け 水切りします 糠床を作ります 漬け込みます たけのこ…

ツナ入りアボカドグラタン(動画レシピ)

ツナを加えたアボカドカップのグラタンです。 卵黄をトッピング 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.03.24) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 アボカドを切ります 玉ねぎを切ります 材…

ガリバタ醤油チキンのぎゅうぎゅう焼き(スライド有)

にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と残り野菜いろいろを器にぎゅうぎゅう詰めて溶かしバターをかけ、トースターで焼きます。 2016.09.07-リライト2020-03-19 ぎゅうぎゅう焼きとは以前Twitterで流行った村井さんのレシピが発祥です。 動画レシピ新しく作りま…

アボカドエッグ海老グラタン

半割りしたアボカドにぐるっとマヨネーズを絞り、卵黄を落として海老を並べたグラタンです。 2016-03-25/リライト2020-03-18 こちらもどうぞ 〈材料〉1~2人分 作り方 アボカドに材料を詰めます 焼きます クックパッドはこちら こちらもどうぞ 卵とチーズを…

アボカドと桜海老の天ぷら(かき揚げ)

アボカド天ぷらは美味しい!角切りのアボカドと桜海老で彩良い天ぷらです。 2015-03-01/リライト2020-03-18 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 材料(2人分) 作り方 材料を混ぜます たこ焼き機で揚げます ク…


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