お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

卵料理

卵をメインに使ったお料理です

残りご飯でまん丸焼きオムライス〜ソレイアードのランチョンマットで〜

残りご飯にお野菜と卵を絡めてパンケーキのように焼くおやきです。 卵とライスが別のオムライスを全部混ぜて作るようなイメージ。 ライスの代わりにおうどんなどでも作れます。 【目次】 ソレイアード のランチョンマット ソレイアードとは プロヴァンスプリ…

炭酸水入り「ふわふわ厚焼き卵」と「銅製卵焼き器」の使い方

炭酸水を加えて作るふんわり卵焼きです。 熱伝導率の高い銅の卵焼き器で焼くと卵の味が濃くなってより美味しくなりますよ。 味付け塩のみ。 炭酸水を加える効果 炭酸水を加えた卵焼きはふわふわになります。 その理由は卵に炭酸水を加え加熱する事によって炭…

蕎麦の実ご飯で厚焼き卵おにぎらず(動画有)

蕎麦の実と粟を加えた炭酸水雑穀ご飯で卵焼きおにぎらず。 炭酸水入りふんわり厚焼き卵を包みます。 傾いてしまって2つの目線が合わず…。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用の…

クラウドブレッドでズッキーニのカレーピザ(動画有)

卵とクリームチーズ、BPのみで作るふわふわ雲のような食感のグルテンフリーパン「クラウドブレッド」 天板に流して大きく1枚で作りピザ生地代わりに使います。 薄切りしたズッキーニとカレー粉、チーズをのせたズッキーニピザです。 IGTV用のレシピ動画 IGTV…

テンプパンでつるんと綺麗な目玉焼き(動画有)

ビタクラフトの温度がわかるフライパン「テンプパン」を使った目玉焼きです。 焼き色なしでつるんと綺麗に仕上がるので感動してしまって…‼︎ 今回はそんなテンプパンでの目玉焼きの焼き方をお伝えします。 【送料無料】ビタクラフト テンプパン22cm ガラス蓋…

【お弁当に】目玉焼き入りソーセージ

厚めに切ったボローニャソーセージの中に目玉焼きが入った目玉焼き入りソーセージ。 海苔で顔を付けても可愛いです。 SnapDishのミホさんが頻繁に作られており、物凄く美しく作られています。 こちらを参考にさせて頂いてます↓ How to Make お花の目玉焼き/…

炭酸水でふんわり厚焼き卵

炭酸水を加えるといつもの料理が柔らかに! 今回は卵焼きに炭酸水を加える「炭酸水卵焼き」をご紹介します。 何故ふんわりするのか 炭酸水の中の気泡が加熱で増えます。 卵は加熱で固まるので中で増えた気泡が外に逃げれずそのまま留まり、その結果出来上が…

【レシピ動画】お砂糖なしバニラアイスクリーム

お砂糖なし。混ぜて冷やし固めるバニラアイスクリームです。 高脂肪の生クリームを使うことがおいしさのポイント! 動画レシピ作りました IGTV用に再編集しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもど…

【レシピ動画】ハムカップのクリームチーズキッシュ

ハーブ入りクリームチーズを詰めたミニキッシュです。 キッシュの皮がハムなので低糖質! 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(8個分・2人分) 作り方 下準備 卵液を作ります 型に詰…

卵サラダでイースターのひよこサラダ

卵サラダをアイスディッシャーで丸く整え顔を付けたひよこサラダです。 cp.c-ij.com 4/1のイースターに間に合わず過ぎてからの投稿で申し訳ないですがイースター用に作成しました。 【目次】 イースターとは イースターはいつ? PIXUSのつくれぽ企画 材料(4…

とろーり半熟卵の作り方と半熟卵アレンジレシピ

とろりと仕上げる「半熟ゆで卵」の作り方と半熟卵で作る味玉、肉巻きレシピをまとめました。 lineblog.me 【目次】 とろりん半熟卵を作ろう 基本の半熟卵の作り方 ポイント 半熟卵で肉巻き! いつものお料理にトッピング チャーシューのトッピングに 半熟卵…

ふんわり厚焼き卵の味バリエとなめらか混ぜ卵スティック

いつも冷蔵庫にあるお助け食材、卵を使った定番メニュー、ふんわり卵焼きレシピを集めました。 【目次】 卵料理に便利 シンプル厚焼き卵 マヨネーズでふんわり 豆乳ヨーグルトでふんわり アツアツあんかけで 梅酢生姜入り 周りにチーズ! 海藻を加えて アオ…

【レシピ動画】卵とチーズで粉なしお好み焼き

繋ぎはチーズ。混ぜて焼くだけ粉なしのお好み焼きです。 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画はこちら↓ youtu.be 粉なしお好み焼きのポイント チーズが繋ぎになるお好み焼きです。(なのでチーズは必ず加えてください) 具材はお好みのもので。 豚肉、キ…

ライスポットで!お砂糖なしクリームチーズ入り南瓜プリン

お砂糖なし。 南瓜の甘味のクリームチーズ入りプリンです。 お砂糖なしプリンはスが入りやすい! 生クリームと卵の味だけで充分美味しい「お砂糖なしプリン」 www.misublog.com ですがお砂糖がないと(お砂糖の保水性が使えないので)とにかくスが入りやすくな…

チーズとろーりに色々ソースのチーズオムレツとオムレツアレンジレシピまとめ

チーズオムレツ×○○ソース lineblog.me 上記まとめには チーズオムレツ×トマトソース チーズオムレツ×キーマカレー チーズオムレツ×ビーフカレー チーズオムレツ×なめこバター醤油おろし チーズオムレツ×シラスアヒージョ を掲載しています。 炒めた玉ねぎ+チ…

【高野豆腐サンド】スモークサーモンとアボカドクリチサンドイッチ

スモークサーモンとアボカド、クリームチーズを挟んだ高野豆腐サンドと 卵とアボカド、クリームチーズのサンドの2種類です。 こちらもどうぞ 高野豆腐サンドと油揚げサンドを作る時のポイントまとめです↓ www.misumisu0722blog.com 低糖質バーガーやサンドイ…

糖質制限さんにオススメ「粉なしお好み焼き」を美味しく作るポイント

チーズと卵を生地にした粉なし低糖質お好み焼き。 粉なしでもしっかりお好み焼き味になります。 粉なしお好み焼きいろいろ lineblog.me 上記まとめでは 挽肉とキャベツ しらすと桜海老 具なし 自家製ツナとキャベツ たこ焼きバージョン をご紹介しています。…

生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ

チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com アンチョビマヨを塗ってアボカドを並べてグリルで焼きます↓ www.misublog.com …

お弁当にも☆ミモレット入りハムカップキッシュ

キッシュの皮にハムを使った低糖質キッシュ。 炒めた玉ねぎと卵、生クリームを詰めトースター焼きします。 お弁当にぜひ! レシピブログさんから頂いたプレジデントチーズのミモレットを使っています。 チーズチップス ミモレット 30gジャンル: 食品 > チー…

簡単ブランチに☆鶏チャーシューナンと味玉ナン

巻かない鶏チャーシューと味玉をブランナンにトッピングした簡単おかずナンです。 レシピブログさんから頂きましたデルソーレ ブランナンを使っています。 [冷蔵] デルソーレ 手のばしナン 2枚入 出版社/メーカー: ジェーシー・コムサ メディア: 食品&飲料 …

【レシピ動画】厚焼き玉子ちゃんのおにぎらず

前投稿の厚焼き玉子おにぎらずの手順動画です。 作る時に「動画で撮ろうかなー」と チラッと思ったんですよね。 撮っておけばよかった 詳しいレシピはこちら www.misublog.com お弁当として作られる場合卵4個にした方が 詰めやすいかなと思います。 (卵7個の…

厚焼き卵ちゃんのおにぎらず

マヨネーズ入りのふんわり厚焼き卵を包んだわんぱくおにぎらずです。胡麻と海苔でお顔を付けて。 マヨネーズ入りふんわり厚焼き卵を使います。 www.misublog.com *動画レシピ www.misublog.com 材料(1個分) 厚焼き卵 1個海苔 1枚ご飯 茶碗1杯塩 ひとつまみ…

マヨネーズでふんわりしっとり厚焼き卵

マヨネーズを加えたふんわりしっとり厚焼き卵です。 卵焼きの中にマヨネーズやヨーグルトを加えると出汁要らずでふんわりした卵焼きが作れます。 今回は二人分なので卵7個使用してますがいつもは4個で作ります。 マヨ入り卵焼きを作るたびに18だか19だかの時…

定番☆生地がチーズと卵の低糖質ピザ

生地代わりにチーズと卵を使った糖質制限さん用ピザ。 一時期めちゃくちゃ流行って日々皆さんが作られていた定番モノ。 以前はよく作っていたのですが、我が家でも久しぶりの作成です。 ちなみにこちら、レシピ作成者さんが「ちーたま」と名付けられてまして…

卵焼きがパン代わり☆ハムとアボカドのハムぱくサンド

薄焼き卵を4枚重ねてパン代わりに使った低糖質な卵サンド。 具材はハム、アボカド、スナップエンドウ、キャベツ、人参、チーズ 普通の卵焼きでは破れやすいかなと思い薄焼き卵を4枚重ねています。 おかげで めっちゃ食べにくい のですが味は油揚げより高野豆…

薄焼き卵のサーモン生春巻き風

薄焼き卵をライスペーパー代わりに使って千切り野菜ぎっしりとサーモンを包んだ生春巻き風。 わたしの実家では結婚前かなり頻繁に「手巻き生春巻き」をしてまして、 ライスペーパーと、ボウルに張ったお水、千切り野菜、生ハム、サーモン、茹で海老などなど…

お弁当に☆コーンのハムカップキッシュ

ハムの器に炒めた玉ねぎとコーン、卵と生クリームを詰めた簡単ミニキッシュ。 お弁当にピッタリサイズ! 今回使ったのはこちらのハムです。 ロースとボンレスと使い比べてみたところボンレスはしっかりして破れなかったです。 ロースはメーカーにもよると思…

胡麻ドレッシング高野豆腐で☆厚焼き卵サンド

ドレッシングで戻した高野豆腐をバターソテーしてパン代わりに使った低糖質厚焼き卵サンドです。 レシピブログさんから頂いたリケンノンオイル中華ごまドレッシングを使っています。 リケンのノンオイルで天才レシピ 〈材料〉1人分 高野豆腐 2枚 *戻し汁* …

付け合わせに☆卵のせ菜の花ペペロンチーノ

菜の花のペペロンチーノに 卵サラダをトッピング。 「卵ペペロンチーノ」(たまぺぺ) なんてのがあるとインスタグラムで拝見し ペペロンチーノの最後に溶き卵を加えるものだそうなのですが 卵+ペペロンチーノがやってみたくて菜の花ペペロンチーノにトッピ…

粉なしお好み焼き☆マグロオイル煮とコーンのオーロラソースがけ

卵とチーズが生地代わりの 低糖質お好み焼きです。 粉なしなのでおかずにもピッタリ。 後ろのお味噌汁は先日のめかぶ味噌汁↓です。 www.misublog.com 粉なしお好み焼きいろいろ 何度かアップしている「粉なしお好み焼き」 粉の代わりにチーズと卵で繋ぎにし…


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー