お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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ワンプレート

カフェ風ワンプレごはんやお子様ランチメニュー

胡麻味噌ハンバーグ(動画有)

パン粉を減らして代わりに胡麻を加える低糖質ハンバーグです。 味噌入り。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 付け合わせについて…

簡単!豚肩ロースのトマト煮込み(動画有)

フライパン1つでポークソテーとトマトソースを。 簡単豪華なトマト煮込みです。 我が家でよく作るメニューです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらも…

チキンビリヤニ風炊き込みご飯

白米とカレー粉で作るビリヤニ風のカレーピラフです。 お肉はマトンでも牛肉でもお好みのもので。 ビリヤニとは もともとは今のパキスタンのある地方で食べられていたインドの炊き込みご飯です。 本物のビリヤニはバスマティライスを使い、手間暇かけて作る…

【レシピ動画】炭酸水でさっくり!自家製ナン

生地に炭酸水を使ったふんわりさっくりフライパン焼きナンです。 カレーのお供にぜひ! 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(2枚分) 炭酸水について 作り方 生地を捏ねます アルミ…

人参トーストとおススメ無添加ピーナッツバターで朝ごはんプレート

すりおろし人参を加えた人参トーストで朝ごはんプレート。 2/15〜3/31までの「デロンギ朝活キャンペーン」に参加しています。 www.misumisu0722blog.com 朝活キャンペーンについてはブログ最後へ。 【目次】 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 卵サ…

簡単!鶏肉とグリーンピースのチーズリゾット

鶏挽肉とグリーンピースの春のリゾットです。 生米を炒めて炊き込むだけなのですぐできますよ。 ご飯メニュー投稿が極端に少ないわたしにしては珍しい、リゾットのレシピです。 一緒に盛ったのはケチャマヨ味の鶏肩肉↓すぐできるのでお弁当にもピッタリ! ww…

ほうれん草パンでサーモンとカッテージチーズのオープンサンド

ほうれん草を練り込んだ食パンを使って。 トーストしてスモークサーモンとカッテージチーズ、オリーブペーストをトッピングしたオープンサンドです。 【目次】 デロンギ朝活キャンペーン参加 キャンペーンの応募方法 オリーブペーストについて 材料(1人分) …

炊飯器でお一人様海南鶏飯(シンガポールチキンライス)

ご飯と鶏肉を同時に調理!鶏出汁ご飯と蒸し鶏、ネギソースのワンプレートです。 あればぜひパクチーを添えて! 海南鶏飯とは 茹で鶏と、その茹で汁で炊いたご飯のシンガポール料理。 タイの「カオマンガイ」もほぼ同じものです。(タレが微妙に違う) こちらも…

すぐできる鶏肉とアボカドのレモンソテーとガラスープで煮込む甘栗ポタージュ

鶏もも肉とアボカドをさっと炒め合わせてレモン汁を加える爽やかメニュー。 ガラスープで煮込んだ甘栗のポタージュを添えました。 鶏ガラからスープさえとっておけばすぐ作れる簡単ポタージュとさっと炒めるだけのチキンソテーでワンプレートごはん。 【目次…

カフェ風メニュー☆バルサミコ酢生姜焼き

バルサミコ酢を加えたお砂糖味醂なしの生姜焼きです。 鬼さんおにぎりを添えて節分お子様ランチに。 鬼さんおにぎりの作り方はこちら↓ www.misublog.com 動画付きで解説しています。 こちらもどうぞ 厚切りとんかつ肉でのバルサミコ生姜焼き↓なら食べ応えし…

おろし玉ねぎで柔らか!豚こま唐揚げ

豚小間切れ肉をすりおろし玉ねぎとにんにく、生姜に漬け込んで丸めて揚げる豚こま唐揚げです。 柔らかしっとり、ジューシー。 こちらもどうぞ 塩麹を使ったしっとり唐揚げ。 www.misublog.com ラム肉にスパイスをまぶして。 www.misublog.com 材料(2人分) 豚…

ローストポークとブルサンでワンプレごはん

ライスポットで作ったローストポークにブルサンをトッピング。 バターナッツ南瓜のシチューとともに頂きました。 こちらもどうぞ ライスポットの保温機能を使ったローストポーク www.misublog.com 無水調理で作るバターナッツ南瓜のシチュー www.misublog.co…

塩揉み胡瓜でシンプル胡瓜サンドイッチのワンプレート

胡瓜だけサンド。 お砂糖なし食パンに胡瓜を挟んだサンドイッチのワンプレートです。 使用食パンのレシピはこちら↓ 塩味もっちりなシンプル食パンです。 www.misublog.com ハンバーガーバンズやホットドッグに使うのもオススメ。 器はモニターで頂いた備前焼…

猫おにぎりと鶏胸チャーシューのお子様ランチプレート

作り置きのチャーシューと半熟卵の味玉を切って盛るだけ。 ブチ猫おにぎりをのせたお子様ランチプレートです。 こちらもどうぞ 煮込み時間が短くて簡単な鶏胸チャーシューはこちら↓ www.misublog.com 今回ブチ猫にしてますが、ご飯に海苔を巻けば黒猫になり…

付け合わせに☆塩南瓜のシンプルヨーグルトがけ

ワンプレートに乗ってると可愛らしい南瓜を使ったミニお惣菜です。 南瓜を塩味で茹でプレーンヨーグルトをかけるだけ。 お好みでヨーグルトに甘味を付けたり仕上げに蜂蜜をたらしたりしてデザート寄りにして頂いても。 こんな感じで↓ワンプレートに盛っても…

あっさり!蒸し手羽元の梅肉ソースがけ

蒸した手羽元と鶏出汁で炊いたライス、梅肉ソースのワンプレートです。 梅肉ソースの上には大葉と茗荷を添えて。 夏場の梅料理は美味しいですね。 こちらもどうぞ もも肉で蒸し鶏 www.misublog.com チーズとネギをくるくると巻いて www.misublog.com 蒸し鶏+…

残りカレーリメイク☆手羽元のほうれん草カレー

残りカレーにほうれん草を加えて作る簡単サグカレー(ほうれん草カレー)とフルーツナンのワンプレートです。 フルーツをトッピングするだけ!簡単フルーツナン www.misublog.com 子どもウケばっちりです。 残りカレーのリメイクレシピですので、使用するカレ…

チキンロールと大葉チーズのわんぱくおにぎらず

鶏もも肉にインゲンと人参を巻いた「チキンロール」を使っておにぎらず。レタスと大葉、チーズを包みました。 動画レシピ作りました www.misublog.com 〈材料〉1人分 ごはん 茶碗1杯弱海苔 1枚チキンロール 1/2本レタス 5枚スライスチーズ(チェダー) 2枚大葉…

シェーブルチーズのケークサレでワンプレごはん

InstagramでのIGersJPさんの企画「ピカールフォトコンテストアンバサダー」に当選。頂いたシェーブルチーズミニケーキ(ケークサレ)を使ってワンプレごはんです。 ・頂いたのはピカールさん提供のシチリア風ピザとミニケーキ。 この写真でフォトコンテスト受…

秋刀魚ロール天ぷらの朝ごはんプレート

前投稿の「秋刀魚の梅しそロール」を使った朝食プレート。 朝ベジ賞で頂いたウッドプレートを使っています。 www.misublog.com 秋刀魚の梅しそロールの作り方はこちら www.misublog.com 〈材料〉1人分 *秋刀魚の梅しそロール*秋刀魚 3尾塩水 適量塩 適量梅…

パットガパオ (豚肉のバジル炒め)

冬ですが…急に作りたくなったのでパットガパオでお夕飯。にんにく、鷹の爪と豚肉、バジルを炒め合わせてナンプラーで味付けします。 食べて思いましたが思いっきり夏の味がしました…。 こちらもどうぞ 鶏肉バージョン www.misublog.com 豚ロースで、卵をハー…


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