お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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スープ、シチュー、汁物

さつまいもシュクメルリ(動画レシピ)/Shkmeruli

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、さつまいもシュクメルリです シュクメルリはジョージア料理。 安納芋と鶏もも肉をニンニクたっぷりの生クリーム煮込みにします。 2020-11-24公開/リラ…

レンズ豆レシピ【レンズ豆のスープ】/ドライトマトのメゼ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、レンズ豆のスープです レンズ豆、玉ねぎ、にんにくをローリエとともに煮込みます 2016-11-12公開/リライト2022-11-18 クックパッドさんからモニターで…

ラム薄切り肉のマスカルポーネ煮込み【ビーフストロガノフ風】(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、ラム薄切り肉の煮込みです。 ビーフストロガノフは通常サワークリームを加えますが、サワークリームの代わりにマスカルポーネチーズを加えて作ります。 2…

かぼちゃと骨つき鶏もも肉の煮込み【南瓜チキンシチュー】圧力鍋

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、骨つき鶏もも肉の圧力鍋煮込み。 圧力鍋で下茹でし、その茹で汁で南瓜を煮込むかぼちゃチキンシチューです。 2016-10-26公開/リライト2022-10-29 〈材料…

ミキサー不要【かぼちゃポタージュ】(動画レシピ)/Pumpkin potage without a blender.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は鍋の中で潰すだけのミキサー不要かぼちゃポタージュ。 材料4つ。手軽に作れるかぼちゃスープです 2020-10-30公開/リライト2022-10-10 動画レシピ ブログ…

手羽元と生姜の野菜スープ(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、手羽元と生姜のスープです 鶏手羽元と野菜を鍋に詰めて煮込むだけ。 ほったらかしで出来上がる簡単スープです。 2019-12-20公開/リライト2022-10-07 鶏が…

ひょうたん型のかぼちゃ!バターナッツ南瓜の無水シチュー(動画有)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、バターナッツ南瓜の無水シチューです。 ひょうたん型でオレンジ色の果肉のバターナッツ南瓜はコックリ濃厚な甘さがありますよ 無水鍋に詰めて煮るだけで…

鶏もも肉とバターナッツかぼちゃの無水シチュー[かぼちゃシチュー](動画レシピ)/バーミキュラ

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は無水調理のかぼちゃシチューです ひょうたん型で甘味のある「バターナッツかぼちゃ」を使います 詰めて煮るだけ。 ほったらかしで出来上がる手軽なシチュー…

枝豆の冷製スープ【枝豆ビシソワーズ】(動画レシピ)/Green soy beans Vichyssoise.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、緑色が爽やかな冷たいポタージュ。 ジャガイモの冷静スープ「ビシソワーズ」に枝豆をたっぷり加えます。 2021-08-02公開/リライト2022-08-18 動画レシ…

牛肉のパプリカ煮込み【ハンガリアングラーシュ】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はハンガリーのシチュー 牛ロースを玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、トマト、パプリカパウダーで煮込みます。 サワークリームをのせて爽やかなビーフシチュー…

かぼちゃソーセージの味噌スープ【洋風味噌汁】(動画レシピ)/Pumpkin and Sausage Miso soup.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、かぼちゃとソーセージのスープです 南瓜でほんのり甘く、ソーセージを加えた洋風お味噌汁です 具沢山な汁物は食べ応えありますよ。 2020-10-16公開/リ…

鶏肉とアボカドの生クリームシチュー(動画レシピ)/Chicken and Avocado stew.【staub】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、ルー不使用の手作りシチュー。 アボカドと生クリームを加えた低糖質なチキンシチューです。 鶏もも肉とにんにく、アボカドたっぷり。生クリームでコッ…

丸ごと玉ねぎの味噌スープ(動画レシピ)/Miso soup with whole onions.

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、玉ねぎマロごとおかずレシピ。 丸ごと玉ねぎの味噌スープです 玉ねぎを丸ごと1個煮こみます。 とろっと甘くポカポカ温まりますよ 2020-11-26公開/リラ…

たけのことわらびの味噌汁

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はたけのことわらびを使った春のお味噌汁です。 たけのことわらびは炊き込みご飯も美味しいですが、フワッと香るお味噌汁も絶品ですよ。 たけのこシャキシ…

菊芋のイエローカレースープ【菊芋スープ】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、低糖質な芋、菊芋を使った菊芋スープです。 ピリッと辛いタイカレー、イエローカレーに菊芋を加えます。 2016-12-08公開/リライト2022-04-09 こちらも…

台湾薬膳料理【生姜と手羽元の薬膳スープ】(動画レシピ)

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、台湾薬膳料理。 骨付き鶏と生姜たっぷりを煮込みます。 台湾薬膳スープの麻油鶏(マーヨーチー)を手羽元で作ります。 2019-01-19/リライト2022-03-05 レ…

鹿肉レシピ【蝦夷鹿の赤ワイン煮込み】圧力鍋

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は鹿肉レシピ。 赤ワインに一晩漬け込んだ鹿肉を、野菜と共に圧力鍋で煮込みます。 2016-01-06公開/リライト2022-03-01 鹿で何を作ろうか迷いましたが、Sna…

スペアリブの赤ワイントマト煮込み【圧力鍋】

今日もきてくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は豚スペアリブをほろほろに煮込んだご馳走メニュー。 スペアリブを両面焼いて赤ワイン、トマトとともに圧力鍋で煮込みます。 2017-03-03公開/リライト2022…

手羽元と手羽先で【鶏肉と大根の酒粕煮】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は酒粕レシピ。 骨つき鶏肉と大根を圧力鍋で煮込みます。 自家製西京漬けで鰆を漬け込んでいた残りの酒粕とお味噌をリメイクしています 2016-02-08公開/リ…

生姜入り酒粕豚汁(動画レシピ)/Sake lees pork miso soup with ginger.

今日もきてくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は酒粕を使ったレシピです。 美容と健康に人気の酒粕をいつもの豚汁に加えます。 生姜入りでポカポカ温まりますよ。 動画レシピ チャンネル登録、評価して…

生姜入り【酒粕豚汁】

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は、生姜を加えた酒粕入りの豚汁です。 根菜と生姜、豚肉を炒めて昆布出汁で煮込み、酒粕と味噌を溶いて加えます。 2016-02-20公開/リライト2022-02-25汗…

ささみのミネストローネ(動画レシピ)/Chicken tender minestrone soup.

今日もきてくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は低カロリーでお腹いっぱいになる、鶏ささみを加えたミネストローネです。 トマト缶なし。 お豆のパスタ「マメロニ」も加え、しっかり満足できる具沢山ス…

豚こま大根ミルフィーユ鍋(動画レシピ)/Pork and Daikon radish.

豚こま切れ肉と大根を交互に重ねるミルフィーユ鍋です。 大根たっぷり優しい味。 生姜入りでとても温まりますよ 2020-12-26公開/リライト2022-01-27 動画レシピ ブログ内容を声で説明! 5分の動画です ポカポカ【豚こま大根のミルフィーユ鍋】Pork and Daiko…

鶏ガラスープで【さつまいもポタージュ】(動画レシピ)

鶏ガラスープで煮込むお野菜ポタージュ。 こっくり濃厚な美味しさがあるさつまいものポタージュです。 2019-12-10公開/リライト2022-01-05 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4分の動画です www.youtube.com tiktok(2019.12.13) 動画レシピ 市販のブイヨン不…

南瓜のココナッツミルク煮(動画レシピ)/Pumpkin with Coconut milk.

残ったココナッツミルクの再利用に! ココナッツとよく合う南瓜を使ったココナッツミルク煮込みです。 冬至に食べたい南瓜メニュー。たまにはこんな煮込みはいかがですか 2020-12-18公開/リライト2021-12-16 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です…

【無水シチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー(動画レシピ)/Pumpkin stew with chicken.

staub鍋で無水調理。 玉ねぎと南瓜の水分で煮込む無水シチューです。 鶏もも肉の旨味で市販のブイヨン要らず。 ルー不使用の低糖質シチューです。 2020-10-19公開/リライト2021-11-21 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です 水もルウも使わない【無…

ミキサーなし乳製品不使用【かぼちゃポタージュ】(動画レシピ)Pumpkin and coconut potage soup.

ミキサーなし。乳製品不使用。 煮て潰すだけの南瓜ポタージュです。 ココナッツクリームとカレー粉でほんのりエスニック風味に。 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 6分の動画です www.youtube.com TikTok、リール2021-10-29 こ…

紫芋と生姜のポタージュ(ハロウィンのさつまいもポタージュ)

紫芋と玉ねぎを炒めて柔らかく煮込み、ミキサーにかけたポタージュです。 2016-12-27公開/リライト2021-10-19 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 水にさらします 炒めます 煮込みます ミキサーにかけます 再度温めます 器に盛ります クックパッドはこちら…

喉の痛みに【薬膳】梨と生姜のスープ(動画レシピ)/Pear and ginger soup.

喉が痛いと感じた時に! 喉を潤す「梨」を使った生姜入りの薬膳スープです。 2020-10-11公開/リライト2021-10-19 ポカポカ温まる秋の果物スープです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4分の動画です 【喉の痛みに】薬膳【梨と生姜のスープ】Pear and ging…

ギザギザカットの丸ごと南瓜のスープ

坊ちゃん南瓜を蒸してくり抜き、中に南瓜スープを注ぎます。 ハロウィンにぴったりな「丸ごと南瓜スープ」です。 2016-10-27/リライト2021-10-03 中は結構浅いので、大きめのこだま南瓜を選ぶのがポイント。 動画レシピ作りました ギザギザカットのやり方を…


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