スープ、シチュー、汁物
お鍋で煮てざざっと潰すちょっと粗めの簡単ポタージュです。 我が家でよく作るポタージュです。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに30秒バージョンで載せてます(2018.12.19) vt.tiktok.…
お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚に。 レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be tiktokに早…
こっくり甘いバターナッツ南瓜で作る簡単無水チキンシチューです。 無水鍋に詰めて煮るだけ。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 無…
小玉南瓜を蒸してくり抜いて作る「丸ごと南瓜」の器。 ナイフでギザギザカットにすると見栄えします。 ハロウィンメニューにぜひ！ IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシ…
冷凍パイナップルとクリームチーズで作る混ぜるだけのレアチーズケーキ風デザートスープです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています！ www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) …
昨夜(2018年8月21日)地元ラジオ局Mid FM76.1に出演させて頂きました。 「ナゴラン」のNポーズをする伊藤紗季さん、野崎さん、わたし、アシスタントの小笠原さん(左から) 【目次】 ライブ配信動画 今回の内容 簡単薬膳レシピ どくだみをお料理に使う効果 どく…
たけのこシャキシャキ、わらびがとろっと。 シンプルな春のお味噌汁です。 こちらもどうぞ たけのことわらびですき焼き風 www.misublog.com 今回のごはんはこちら。 たけのことわらびの炊き込みご飯 www.misublog.com 器について さらいふさんから頂いたスー…
刻んでアツアツのお味噌汁を注ぐだけ。 すぐできる簡単ネバトロ味噌汁です。 動画レシピはこちら 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピはこちら こちらもどうぞ 材料(3人分) 作り方 めかぶを刻みます 味噌汁を作ります 注ぎます クックパ…
緑色が爽やかなスナップえんどうのポタージュです。 鶏ガラでとったスープで煮込んでミキサーにかけ仕上げます。 春色ポタージュ！ 動画レシピ作りました 1分てわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました お野菜ポタージュいろいろ 材料(…
アボカドとニンニクをバターで炒めてガラスープで煮込みます。 ざっと潰して出来上がりの簡単ポタージュ。 ニンニクでポカポカ、温まりますよ。 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(…
いちごとバナナとクリームチーズ。 ミキサーで混ぜるだけのスイーツ風スープです。 溶かしたゼラチン液を加えて冷やし固めれば「お砂糖なしいちごレアチーズ」に。 画像奥に写り込んでいるのは「高野豆腐ピザトースト」です。 www.misublog.com 動画レシピ作…
カリフラワーと玉ねぎをしっかり炒めてガラスープで煮込んだこっくりポタージュです。 こちらもどうぞ カリフラワーを生地代わりに使ったカリフラワーピザを一緒に盛っています。 www.misublog.com オレンジカリフラワーを使ったポタージュ www.misublog.com…
鶏もも肉とアボカドをさっと炒め合わせてレモン汁を加える爽やかメニュー。 ガラスープで煮込んだ甘栗のポタージュを添えました。 鶏ガラからスープさえとっておけばすぐ作れる簡単ポタージュとさっと炒めるだけのチキンソテーでワンプレートごはん。 【目次…
酒粕レシピを集めました。 寒い時期に美味しい酒粕を使ったお料理、またチーズ代わりに焼き菓子に加えて、酒粕ブラマンジェ、酒粕マフィン、酒粕を使ってヨーグルト作り、などなど… 集めてみたら意外と種類豊富で自分でも驚いている酒粕レシピまとめです。 …
骨付き鶏もも肉の皮をパリッと焼いて南瓜スープで煮込みます。 こちらもどうぞ 圧力鍋で骨付き鶏もも肉のスープをとって煮込むこっくり南瓜スープ www.misublog.com チキンまとめ www.misublog.com staubで焼く皮パリチキンソテー www.misublog.com レシピブ…
公式プレミアムモニターをやらせて頂いているOisixさんのミールキット、kitOisixを使ったポタージュです。 こちらもどうぞ 塩味あっさり生姜焼きセットは笠原シェフ監修。 www.misublog.com 人気商品「ビビンバ」は甘辛味でお子様にも安心。 www.misublog.co…
材料をミキサーにかけるだけ。 すぐできる簡単デザートです。 こちらもどうぞ イチゴとバナナを使ったデザートスープ。www.misublog.com さらいふさんの器を使っています さらいふさんから素敵な器セットが届きました。 オシャレな器が沢山のwebショップはこ…
牛こま切れをぎゅっと丸めてミートボールにし、トマトと赤ワインで煮込みます。 スピルリナを練り込んだ緑のパスタを添えてクリスマスカラーに。 カルナスーパーフードさんから頂いた「スーパーフードパスタ」のスピルリナを使っています。 こちらは60g入り…
ライスポットで作ったローストポークにブルサンをトッピング。 バターナッツ南瓜のシチューとともに頂きました。 こちらもどうぞ ライスポットの保温機能を使ったローストポーク www.misublog.com 無水調理で作るバターナッツ南瓜のシチュー www.misublog.co…
バーミキュラに玉ねぎ、南瓜、鶏肉を詰めて煮込むだけの無水調理。 ほったらかしでできちゃう手軽なシチューです。 バーミキュラ工場見学レポ www.misumisu0722blog.com 無水調理ができるお鍋はstaubさん等他にも色々ありますが、高い密閉性を誇るバーミキュ…
にんにくたっぷりバター醤油味のポカポカ鍋です。 紀文さんから頂いた練り物と糖質ゼロ麺を使っています。 こちらもどうぞ 紀文さんのさつま揚げを動物に。 www.misublog.com 材料(1〜2人分) 豚肉(切り落としや細切れ)200g塩 小1/8無塩バター 15gにんにく 2…
たっぷりの生姜と骨付き鶏肉を煮込む台湾薬膳料理の「麻油鶏」をベースにしたポカポカ鶏出汁鍋です。 さつまあげでひよこと豚さん。 初めてのSTAUB ご縁あって先日刃物工場見学をさせて頂いた↓ZWILLINGさん www.misumisu0722blog.com 以前から素敵なキッチン…
煮込んで潰して出来上がり。 簡単南瓜ポタージュです。 こちらもどうぞ ココナッツミルクで煮込む南瓜ポタージュ↓ www.misublog.com バターナッツ南瓜で作るポタージュ↓ www.misublog.com ガラスープで煮込む南瓜スープ↓ www.misublog.com 材料(2人分) 南瓜 …
手羽元を圧力鍋で煮込んで鶏出汁スープを作りもやしを麺代わりにたっぷり加えたもやしラーメン。 そぼろとアボカドをトッピング。 煮込んだ手羽元はネギダレで頂きます。 こちらもどうぞ 手羽元とお野菜で作る簡単鶏出汁スープ www.misublog.com この手羽元…
豚スペアリブを両面焼いて 赤ワイン、トマトとともに圧力鍋で煮込みます。 ひな祭りですが我が家は豚肉食べてました 〈材料〉2人分 スペアリブ 600g (今回は300gのものを2本) 塩 小1 赤ワイン 150cc 水50cc トマト 4個 ☆塩 小1/2 ＊あしらい＊ パセリ 適量 …
イチゴとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを使った 少し甘めのデザートスープです。 ひな祭りのワンプレートにもぜひ。 こちらもどうぞ 冷凍ミックスベリーを使ったデザートスープ www.misublog.com 〈材料〉300ccカップ×2 いちご 150g(約1パック) ☆…
手羽元や鶏ガラからとるスープを使って煮込むだけ。 手羽元スープを濾してニンニクとアボカドを煮込んだ簡単ポタージュです。 手羽元スープは手羽元とお野菜を圧力鍋にかけるだけです。 www.misublog.com ガラスープより手軽だしお肉も食べられるので我が家…
甘栗を使ったポタージュの手順動画です。 手順写真を重ねただけですが… 最近動画あげてないなーと思ってたので作ってみました。 詳しいレシピは↓ご参照ください。 www.misublog.com 動画レシピ こっくり甘くてとろりと美味しいですよ。 クックパッドはこちら…
天津甘栗と玉ねぎを炒めて鶏ガラスープで煮込んだ甘めのとろーりポタージュです。ミキサーにかけ滑らかにし生クリームを加えます。 動画レシピ作りました！ www.misublog.com tiktokに30秒バージョンで載せてます(2018.12.03) vt.tiktok.com こちらもどうぞ …
お鍋1つで！ バターナッツ南瓜を煮て潰し、生クリームを加える簡単ポタージュです。 甘味のあるバターナッツはポタージュが一番！ ただ煮るだけで簡単に潰れ、こっくり濃厚ポタージュに。 お好みで生姜やカレー粉を少し加えても美味しいです。 佐賀七山・福…
