お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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カレー&自家製カレー粉

自家製カレー粉を使ったルー不使用カレーレシピです

体調不良の味方【ライスポット】でサワーキャベツ入り鶏もも肉の無水カレー

詰めて煮るだけ。寝てても出来上がるお野菜の旨味たっぷりルー不使用のチキンカレー。 電気鍋のライスポットで作る無水調理は体調が悪くても作れるお手軽メニューです。 2018-12-02/リライト2020-07-06 初めての中耳炎になりまして、弱っていたので「たっぷ…

ルー不使用!手羽元開きの無水カレー(動画有)

八角が香る手羽元の無水カレーです。 詰めて煮るだけ。ルー不使用のスパイスカレー。 2018.10.19-リライト2020-07-05 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です www.youtube.com tiktok(2019.01.03) レシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下…

詰めて煮るだけ!無水チキンカレー【staub】

カレールー不使用。自家製カレー粉を使います。 ホールスパイスを加熱したら、あとは材料を順に詰めて弱火で煮るだけ。 簡単無水カレーです。 2018-05-23/リライト2020-07-02 翌日がとても美味しいので時間があれば一晩寝かせるのがおススメ。 こちらもどう…

とろとろ茄子と鶏肉のトマトカレー

スパイスと炒めた飴色玉葱と、トマト、チキン、マッシュルーム、茄子を煮込んだスパイスカレー。最後に生クリームを加えまろやかにします。 2015-06-13/リライト2020-06-27 レシピ作り直しました 新しいレシピはこちら www.misublog.com レシピ作り直しまし…

ピーナッツペーストの白カレー(動画レシピ)/White curry with Peanut paste.

ナッツペーストと生クリームで煮込む白いカレーです ターメリックを使わず作るので白い仕上がりになります。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!8分の動画です www.youtube.com TikTok(2020−06−29) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 生…

胡麻ひじきミートボールのこっくりクリチカレー

クリームチーズを溶かし込んだ滑らかこっくりカレーです。お弁当用に作り置きしたミートボールをトッピング。 2016-10-08/リライト2020-06-25 クリームチーズカレーは→火を使わずに作る冷たいカレーを参考に、加熱して作っています。元レシピはクリームチー…

ナッツたっぷりアーモンドミルクとカシューナッツの白カレー【チキンコルマ】

ターメリックを加えないナッツペーストたっぷりの白カレーです。 具材は鶏もも肉のみ。 2017-07-24/リライト2020-06-24 インドの白カレーとは 日本の「白カレー」とは違う 材料の代用品について その他代用品 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 飴色玉ねぎ…

手羽元とピーナッツの白カレー【チキンコルマ】

ヨーグルトに漬け込んだ手羽元を圧力鍋で下茹でし、ココナッツミルクとピーナッツペースト、スパイスで煮込んだ白いカレーです 2016-03-18/リライト2020-06-24 ターメリックを加えないので白い仕上がりになります。 動画レシピ作りました 新しいレシピはこち…

豚スペアリブと夏野菜の無水カレー(動画有)

詰めて煮るだけの簡単無水カレー。 スペアリブを夏野菜の水分だけで煮込みます。 2018-07-12/リライト2020-06-23 ズッキーニ入り。 カレー粉なしにするとこちら www.misublog.com レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be レシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分…

鶏胸肉柔らかレモンクリームカレー(動画レシピ)Lemon Cream curry with Chicken breast.

レモンと生クリームで煮込む爽やかカレー ルー不使用 鶏胸肉はさっと煮込むことでしっとり仕上げます 動画レシピ ブログ内容を声で説明!9分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-06-06) vt.tiktok.com 動画レシピ 鶏胸肉を柔らかく仕上げる方法 こちらも…

スパイス6種の自家製カレー粉

子ども用に辛くない自家製カレー粉。 クミン、ターメリック、コリアンダー、にカルダモン、シナモン、ナツメグを混ぜた 糖質制限さんでも使えるカレー粉です。 2015-05-31/リライト2020-05-29 動画レシピ作りました 材料(350cc容器) 作り方 クックパッドはこ…

豚バラミートボールの黒胡麻カレー(動画レシピ)

豚バラ切り落としをくるくる巻いて作るミートボールカレー。 ルー不使用のスパイスカレーに黒胡麻ペーストを加えます。 胡麻の風味たっぷりです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!9分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.05.30) vt.tiktok.com 動画レ…

胡麻ペーストたっぷり塩麹チキンカレー【胡麻カレー】

豆乳塩麹とレモン塩をまぶしてグリルで焼いた手羽元の 胡麻ペースト入りカレーです。今回は生クリームの代わりにヨーグルトを加えました。 2015-05-24/リライト2020-05-26 塩麹チキンに豆乳ヨーグルト、胡麻ペーストまで加えるちょっと変わり種のカレーです…

【ささみのトマトチーズカツ】キーマカレーとささみカツのライオンプレート

こどもごはん。ライオン型でご飯を抜いて、カレーとささみフライを盛り付けライオンプレートにしました。 2016-12-05/リライト2020-05-11 〈材料〉1人分 作り方 ささみカツを作ります 揚げ焼きします ご飯を抜きます 盛り付けます Instagram キーマカレーの…

豚こまと生クリームの無水カレー(動画レシピ)

詰めて煮るだけ! ルー不使用の無水カレーです。 豚こまを丸めて作るミートボールカレーに生クリームをたっぷりと。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com 動画レシピ 無水カレーとは お鍋について 鍋の比較について 無水カレー…

ライスポットで豚こまボールの無水カレー(動画有)

お野菜の水分のみの簡単カレー。 お手軽、ほったらかし! もちろんルー不使用。 豚こまをくるっと丸めて作るミートボールの簡単カレーです。 2019-02-24/リライト2020-05-09 通常カレー作りと言えば飴色たまねぎを作ったりお肉を別で炒めたり、1〜2時間はザ…

【アボカド肉巻き】豚こまボールのミートボールカレー

豚こま切れ肉の中にアボカドを包んだミートボールの煮込みカレーです。 2016-09-28/リライト2020-05-09 中のアボカドまで味を染み込ませるには一晩置いた方が美味しくなります。 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 玉ねぎを炒めます 使用フライパンについ…

詰めて煮るだけ!ルー不使用の手羽元の無水カレー

具材を刻んでお鍋に詰めて火にかけるだけ。 カレールーやブイヨン不使用の無水カレーです。 2018-01-21/リライト2020-05-09 こちらもどうぞ 材料(3〜4人分) 作り方 下準備 ホールスパイスを加熱します お野菜を詰めます 手羽元を並べて煮込みます カレー粉を…

ビタクラフトで南瓜入り豚こまボールの無水カレー(動画有)

下味をつけた豚こまをぎゅっと丸めてミートボールに。 詰めて煮るだけの炒めないほったらかしカレーです。 2018-06-29/リライト2020-05-09kabotyairi IGTV動画レシピ YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 …

混ぜて煮るだけ簡単キーマカレーと自家製ナン

飴色玉ねぎを作るとこだけ頑張って! あとは材料をぐるっと混ぜて蓋をして煮込むだけ。 簡単キーマカレーです。 2018-01-11/リライト2020-04-30 同じレシピを以前お弁当用として載せました。 今回は量を増やして作り置き用です。 www.misublog.com こちらも…

生クリームたっぷり豚こま無水カレー(動画有)

ルー不使用。玉ねぎとトマトの水分で煮込むスパイスカレーです。 豚こまをぎゅっと丸めたコマボールをたっぷり詰めたミートボールの無水カレーです。 2018-09-25/リライト2020-04-25 動画レシピ作り直しました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 今回の…

ルー不使用!お店みたいなバターチキンカレー(動画レシピ)

こってり濃厚!インド料理屋さんの人気メニュー 「バターチキンカレー」です 動画レシピ ブログ内容を声で説明!10分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.04.24) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 鶏肉に下味をつけます 野菜…

タンドリーチキンでバターチキンカレー

マリネした鶏もも肉をヨーグルトとカレー粉に一晩漬け込みグリルで焼いて。 玉ねぎ、トマトのカレーに加えて煮込みます。 2015-12-15/リライト2020-04-19 今回は煮込んだトマト・玉ねぎをミキサーにかけたので滑らかに。やっぱりミキサーかけるとインド料理…

とろりんチーズオムレツとキーマカレー

ひき肉たっぷりのキーマカレーと、チーズとろーりのチーズオムレツのワンプレートです。 2016-04-06/リライト2020-04-17 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 下準備 玉ねぎを炒めます 使用鍋について 煮込みます 付け合わせを焼きます カレー粉を加えます …

牛バラ塊で【ビーフカレー】

しっかり炒めた飴色玉ねぎと牛バラ塊を赤ワインとともに圧力鍋で煮たカレーです。 2016-03-24/リライト2020-04-15 〈材料〉2人分 作り方 スパイスを加熱します 飴色玉ねぎを作ります 牛肉を焼きます 煮込みます 使用圧力鍋について 滑らかにします 煮込みま…

基本のスパイスカレー!挽肉たっぷりキーマカレー(動画レシピ)

挽肉ぎっしり!お肉を食べてる感覚のキーマカレー ルー不使用カレー作りに慣れてない方に見ていただきたい、基本のスパイスカレーの作り方です! 2018.04.14-リライト2020-04-06 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4分のレシピ動画です www.youtube.com tikt…

チキンビリヤニ風炊き込みご飯

白米とカレー粉で作るビリヤニ風のカレーピラフです。 お肉はマトンでも牛肉でもお好みのもので。 2018-06-17/リライト2020-03-30 ビリヤニとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 鶏肉に下味を付けます 材料を切ります 炒めます 煮込みます 炊きます 器に…

爽やか濃厚!手羽元のレモンクリームカレー

生クリームとレモン汁が入った爽やかこっくりカレー。 手羽元をヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼き、飴色玉ねぎとともに圧力鍋で煮込みます。 たっぷりの生クリームとレモン汁、バターを落として。 2017-03-23/リライト2020-03-29 動画レシピ作りました …

レモンクリームカレーとのクリームチーズナンのワンプレート

レモンクリームカレーの残りとクリームチーズナン 、ナンプラー唐揚げのワンプレートお子様ランチです。 2017-03-25/リライト2020-03-28 残り物を盛っただけ。昨夜のこどもごはんです。 〈材料〉1人分 作り方 ナンプラー唐揚げ クリームチーズナン 手羽元の…

茄子入り鶏胸肉の無水カレー(動画レシピ)

鶏胸肉で作るあっさり無水カレー 無水カレーは通常材料を全て詰めて煮込むだけで作りますが、 胸肉の場合は最後にさっと加えます。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!7分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-03-04) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらも…


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