お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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なまり節料理

菜の花となまり節の胡桃味噌和え

菜の花、人参、ほぐしたなまり節を胡桃味噌で和えます。 2016-03-29/リライト2020-04-08 〈材料〉2人分 作り方 くるみは乾煎りします 菜の花を茹でます くるみ味噌を作ります 和えます 器に盛ります クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いた胡桃を…

【たこ焼き器で】なまり節入りがんもどきと黒はんぺんピザ

自家製揚げたてがんもどき! なまり節とお豆腐のがんもどきと黒はんぺんを生地代わりにしたピザです。 2015-02-12/リライト2020-03-12 たこ焼き機を使ってまん丸く揚げ焼きします。 動画レシピ作りました ツナ缶を使って作り直し 新しいレシピはこちら www.m…

【御馳走めかぶ】納豆と切り干しはりはりと桜海老

めかぶと納豆に、唐辛子入りの豆乳塩麹と切干大根はりはり漬け、なまり節、大葉、桜海老、卵をのせて、御馳走副菜。 2015-12-09/リライト2020-02-18 材料(1人分) 作り方 材料を準備します はりはり漬けの作り方 盛り付けます Instagram 材料(1人分) めかぶ(…

ロマネスコで!低糖質ピザ【ロマネスコピザ】となまり節入りほうれん草カレー

ロマネスコがピザ生地代わり!低糖質なお野菜ピザです。豚タンをトッピング。奥はほうれん草カレーです。 2015-02-23/リライト2020-01-16 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました ロマネスコとは こちらもどうぞ …

なまり節と牛蒡の胡麻サラダ

なまり節とすりごま、牛蒡と金時人参をマヨネーズで和えたサラダです。 2016-01-15/リライト2019-12-26 こどもが「マヨネーズサラダ食べたい」と急に言い出しましたが牛蒡しかなくて…。牛蒡サラダは昔のわたしの大好物でした。 〈材料〉2人分 調理時間15分 …

なまり節のキノコアヒージョがけ【簡単おつまみ】

スライスした亀節と新玉ねぎ、水菜に前日の残りのキノコアヒージョをかけただけの簡単ごはん。 2015-05-23/リライト2019-11-02 一人のお昼ご飯に頂きました。切っただけ、盛っただけ こちらのアヒージョを使っています。 www.misublog.com 〈材料〉1人分 作…

米ナスピザ!なまり節のせ茄子ピザ【低糖質ピザ】

輪切りにして焼いた茄子を生地代わりに使った茄子ピザです。 オイル漬けしたなまり節をツナ代わりにのせ、チーズをのせます。 なまり節の代わりにツナでも勿論美味しいですよ 2015-08-29/リライト2019-10-13 動画レシピ 動画つきレシピを作りました www.misu…

なまり節(orツナ)と新玉ねぎのアボカドグラタン

くり抜いたアボカドに、なまり節、新玉ねぎ、アボカドを詰めて焼きます 2015-03-04/リライト2019-09-23 動画レシピつくりました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピつくりました こちらもどうぞ 材料(2個分) 作り方 アボカドをくり抜きます …

天狗茄子と長茄子で!二色茄子のお砂糖なし南蛮漬け

茄子を素揚げし南蛮漬けに。 なまり節と大葉、ネギ、にんにくを散らします。 2015-09-08/リライト2019-08-28 動画レシピ作りました 茄子南蛮の動画レシピを作りました 南蛮タレの配合も変え、黒酢を加えています www.misublog.com 動画レシピ作りました 南蛮…

パンケーキだけじゃ勿体ない!かき揚げガレットetcパンケーキパンレシピまとめ

「パンケーキパン」を何に使っていますか? 小麦や米粉で作るパンケーキ以外じゃ勿体ない! 丸い形のパンケーキパンをお料理に使ったレシピまとめです。 お好み焼き、粉なしパンケーキ、かき揚げやさつま揚げ、お野菜ガレット、ご飯のおやき。 なんでも綺麗…

なまり節とキムチチーズの高野豆腐サンドイッチ

高野豆腐をパン代わりに使った低糖質サンドイッチ。マヨ和えしたなまり節とキムチ、チーズを挟んでいます。 こちらもどうぞ 低糖質サンド系まとめ↓ www.misublog.com 高野豆腐サンドと油揚げサンドのポイント↓ www.misumisu0722blog.com レシピブログさんか…

フェタチーズとなまり節のトマトサラダ

オイル漬けされたフェタチーズと、なまり節、トマト、新玉ねぎ、アボガドを加えてアヒージョオイルで和えたサラダです。 2年前の今日もなまり節とフェタチーズのサラダを作っていたのでまた作りたくなって。 www.misublog.com フェタチーズを買いに行ってき…

なまり節とフェタチーズのサラダ

ギリシアの山羊(or羊)チーズのフェタを使って。なまり節、トマトとともに和える簡単サラダです。 〈材料〉2人分 なまり節(亀節) 5cm*フェタチーズ 100gトマト 1個☆レモン汁 大1☆オリーブオイル 大1~2レタス 2~3枚*なまり節の代わりに→茹でたささみや鶏胸…

パクチーとレモンのアボカドディップ

レモン汁とパクチーにカレー粉を加えた酸味のあるアボカドディップに、蓮根チップスとカレー風味のなまり節を添えて。 アボカドディップに蓮根チップスはこちらのpicの真似っこ(*^^*)なまり節とアボカドディップがめちゃめちゃ合いましたよ。 こちらもどうぞ…

ひじきの煮物で 酒粕マフィン

先日のなまり節とひじきの煮物を使って、やりたかった酒粕マフィン。 酒粕でふんわり、しっとり。 今回はひじきを加えた「おかずマフィン」ですが、通常の甘いマフィンにしても美味しいですよ。 そして酒粕効果でお砂糖なしでもほんのーり甘いです。*ひじき…

カリカリ☆おやつ感覚!なまり節ジャーキー

なまり節をピーラーで削ってトースターでカリカリに焼きます。 こちらもどうぞ アボカドディップにジャーキーを添えるのがおすすめ! www.misublog.com なまりジャーキーをカレーにトッピング www.misublog.com 〈材料〉1人分 なまり節 好きなだけ粉チーズ …

節分に枡大根。なまり節とひじきの煮物で

大根を枡の形に切って茹で、煮豆を詰める「枡大根」大豆とグリーンピースを加えたなまり節とひじきの煮物を詰めました。 節分は過ぎてますが、枡大根はこんな感じ… なんかイマイチなんですよね…大根が小さいのか、ひじきやなまりはいらないのか…。。 〈材料…

なまり節と卵のおろしソースがけ

スライスした玉ねぎ、なまり節に半熟卵をのせて大根おろしと生姜のソースをかけます。買い物に行かずにあるもので。手抜きごはんになりました^^;元レシピは→こちら(今見たら元レシピの美しいこと…^^;)おろしソースの内容が全然違うので、詳しくは元レシピを…

簡単作り置き☆なまり節のオイル漬け

なまり節をスライスしてオイルに漬け込みます。 漬け込みのオイルはアヒージョの残りを使用 www.misublog.com 〈材料〉作りやすい分量 なまり節 適量アヒージョの残りオイル ヒタヒタに(orオリーブ油等)鷹の爪 1本ニンニク 1かけローリエ 1枚粒胡椒 赤、黒 5…

なまり節のカレー

スパイスとともに炒めた玉ねぎをトマトで煮込んでミキサーにかけてペーストに。バターとカレー粉で炒めたなまり節をトッピング。 なまり節は煮込もうか悩んで乗せるだけに。 〈材料〉 なまり節 亀節1/3本バターカレー粉 大1☆ローリエ 1枚☆バター 15gくらい☆…

なまり節入り唐辛子豆乳塩麹

お水の代わりに豆乳で仕込んだ豆乳塩麹に、粉唐辛子、なまり節、ネギ、胡麻を混ぜました。 お友達がやられてるのを見てなまりを加えて真似っこ(*^^*)塩麹がほんのり甘いから、これでコチュジャン代わりになりそうな。でも辛いもの苦手なので何に使おうかまだ…

なまり節フライ☆梅しそTGGタルタルがけ

なまり節を昆布醤油、にんにくのタレにつけてから玄米粉→卵→パン粉をつけてバターで揚げ焼き。ゆで卵、梅干し、大葉の豆乳ヨーグルトタルタルをかけました。 久しぶりのなまり節。 〈材料〉2人分 なまり節(亀節)1/2本☆昆布醤油 大1☆柿酢 大2(or酒 大2)☆おろ…

なまり節と茹で卵の海老粉揚げ

ほぐしたなまり節、茹で卵にお野菜とカレー粉、クリームチーズ、豆乳ヨーグルトを加えて混ぜて丸め、海老粉をまぶしてバターで揚げ焼きします。 元レシピはsnapdishのお友達の、卵サラダのフライ。ツナと茹で卵をマヨ和えして粉を加えて揚げ焼きしてます。そ…

酒粕と干し椎茸のおかずクッキー

酒粕とバター、アーモンドパウダーの生地に、戻した干し椎茸を混ぜ込んでトースターで焼きます。干し椎茸がレーズンみたいにジューシーです。クリームチーズで和えたなまり節をのせて。 今年の三月にも作ってます。 ↑こちらは生椎茸で作りましたが干し椎茸の…

なまり節と菊芋の全粒粉ほうとう

古代小麦全粒粉とお塩で生地を作って。玉葱、人参、大根、菊芋、ニンニク、すりごま、なまり節のお味噌汁に落として茹でます。 久しぶりのほうとう。昔はよく作ったなぁ。 こちらもどうぞ www.misublog.com 〈材料〉2人分 *ほうとう麺*国産全粒粉(or国産中…

めかぶ、マヨ納豆、なまり節

めかぶが届いたのでなまり節、マヨ納豆、ネギ、大葉で頂きました。 作り方 届いためかぶ。 すっごく綺麗でとてもおいしそう(*^^*) なまり節はいつもの亀節。 納豆は今回は自家製ではないです…。よく練って松田マヨを混ぜます。納豆マヨが美味しいと友達が投…

なまり節ラー油

味付きなまりと刻んだネギ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、唐辛子を炒めて昆布醤油を少し。 作り方 フライパンに多めの油(胡麻油の予定が買い忘れたのでほうろく菜種油)刻んだ玉ねぎ、ネギ、ニンニク、生姜を加えて弱火で香りを出します。 味付きなまりはこれ。少…

味付きなまりとジャガイモのマスタードカレー&ナン

味付きなまり、玉ねぎ、ジャガイモ、マスタードを小鍋で煮込んでカレー粉を加えただけのお手軽カレー。前夜に捏ねた生地を伸ばしてフライパンで焼いたナンとともに朝ごはん。 作り方 朝ごはんに食べたかったのでナン生地は前夜に捏ねておきました。国産強力…

味付きなまりでなまり節パン

味付きなまりをほぐして豆乳ヨーグルトとマヨネーズ、カレー粉で和えて生地に巻き込みチーズをかけて焼きました。 前回のなまり節パンは亀節をほぐして玉ねぎ、カレー粉、マヨネーズ、醤油で味付けして全粒粉の生地に巻き込んだもの。全粒粉生地のが優しいし…

なまり節オイル漬けとフェタチーズのサラダ

自家製「なまり節のオイル漬け」にフェタチーズを混ぜてお野菜にかけたサラダです。 www.misublog.com 〈材料〉2人分 なまり節のオイル漬け レシピの1/3量フェタチーズ 100g生パセリ 1節*お野菜は何でも可(トマト、アボガド、玉ねぎ等)スターオブダビデ 2本…


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