お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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なまり節料理

鰹を茹でて乾燥させた保存食「なまり節」を使ったアレンジメニュー。

なまり節とひじきの煮物

人参、蓮根、ひじきを炒めてお水を加えて炊き、醤油となまり節を加えて煮詰めます。 2016-02-01/リライト2020-08-24 美味しそうなひじきを頂いたので「なまりひじき」を 〈材料〉 作り方 ひじきを戻します 炒めます 炊きます 器に盛ります YouTube 〈材料〉 …

【なまり節のオイル漬け】とフレッシュトマトで【自家製トマトソース】

なまり節を鷹の爪、ローリエ、タイム、黒粒胡椒とともにオイルに漬けるツナ風作り置き。 奥はフレッシュトマトを煮詰めたトマトソースです。 2015-08-29/リライト2020-08-14 なまり節は鰹を茹でたり蒸したりしてから乾燥させる保存食。 乾燥しているのでパサ…

茄子と味付けなまりの昆布おろし和え

お醤油で煮た自家製の「味付けなまり」と茄子を切り昆布と大根おろしで和えます。 2015-06-12/リライト2020-06-24 なまり節とは こちらもどうぞ 材料 作り方 茄子を揚げます 大根をおろします その他の準備 和えます 器に盛ります アヒージョ炒飯 Instagram …

味付きなまりとひじきのカラフル煮物

ひじきとお野菜、なまり節のカラフル常備菜。 お砂糖みりんなし。 人参、蓮根、パプリカ、黒赤緑ピーマン、枝豆、とうもろこし、さやいんげん、味付きなまりを炒めて醤油で炊きます。 2015-09-17/リライト2020-06-10 こちらもどうぞ 〈材料〉4人分 作り方 ひ…

なまり節とひじきの煮物

なまり節を加えたカラフルひじき煮です。 2014-11-29/リライト2020-06-06 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです なまり節なし、枝豆入りです www.misublog.com 動画レシピ作りました なまり節とは こちらもどうぞ 材料(2〜3人分) 作り方 クックパ…

なまり節と生キクラゲの梅酢和え

なまり節と生キクラゲを梅酢で和えます 2014-11-25/リライト2020-05-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 材料を切ります 和えます できあがり クックパッドはこちら こ…

なまり節と生キクラゲ、砂ワカメの梅酢和え

なまり節とキクラゲ、砂ワカメ、アボカド、新玉ねぎとともに梅酢和えにしました。 2015-05-16/リライト2020-05-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 なまり節とは 作り方 砂…

玉ねぎ入りチーズオムレツ

飴色に炒めた玉ねぎとチーズをたっぷり詰めたオムレツに、なまり節入りのトマトソースをかけて。 2016-04-06/リライト2020-04-17チーズオムレツはうちの母がよく作ってくれた懐かしの味。トマトソースになまり節を加えていますが、これは代わりにツナや挽肉…

菜の花となまり節の胡桃味噌和え

菜の花、人参、ほぐしたなまり節を胡桃味噌で和えます。 2016-03-29/リライト2020-04-08 〈材料〉2人分 作り方 くるみは乾煎りします 菜の花を茹でます くるみ味噌を作ります 和えます 器に盛ります クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いた胡桃を…

【たこ焼き器で】なまり節入りがんもどきと黒はんぺんピザ

自家製揚げたてがんもどき! なまり節とお豆腐のがんもどきと黒はんぺんを生地代わりにしたピザです。 2015-02-12/リライト2020-03-12 たこ焼き機を使ってまん丸く揚げ焼きします。 動画レシピ作りました ツナ缶を使って作り直し 新しいレシピはこちら www.m…

【御馳走めかぶ】納豆と切り干しはりはりと桜海老

めかぶと納豆に、唐辛子入りの豆乳塩麹と切干大根はりはり漬け、なまり節、大葉、桜海老、卵をのせて、御馳走副菜。 2015-12-09/リライト2020-02-18 材料(1人分) 作り方 材料を準備します はりはり漬けの作り方 盛り付けます Instagram 材料(1人分) めかぶ(…

ロマネスコで!低糖質ピザ【ロマネスコピザ】となまり節入りほうれん草カレー

ロマネスコがピザ生地代わり!低糖質なお野菜ピザです。豚タンをトッピング。奥はほうれん草カレーです。 2015-02-23/リライト2020-01-16 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました ロマネスコとは こちらもどうぞ …

なまり節と牛蒡の胡麻サラダ

なまり節とすりごま、牛蒡と金時人参をマヨネーズで和えたサラダです。 2016-01-15/リライト2019-12-26 こどもが「マヨネーズサラダ食べたい」と急に言い出しましたが牛蒡しかなくて…。牛蒡サラダは昔のわたしの大好物でした。 〈材料〉2人分 調理時間15分 …

もっちり桜海老とひじきの大根もち/なまり節の梅酒煮

もっちり!切り干し大根入りの大根もち なまり節は梅酒の煮物に。 2014-11-30/リライト2019-11-10 〈材料〉9枚分 作り方 下準備 材料を混ぜます 型の準備 型に詰めます 蒸します なまり節を煮ます 皿に盛ります クックパッドはこちら 〈材料〉9枚分 切り干し…

なまり節のキノコアヒージョがけ【簡単おつまみ】

スライスした亀節と新玉ねぎ、水菜に前日の残りのキノコアヒージョをかけただけの簡単ごはん。 2015-05-23/リライト2019-11-02 一人のお昼ご飯に頂きました。切っただけ、盛っただけ こちらのアヒージョを使っています。 www.misublog.com 〈材料〉1人分 作…

米ナスピザ!なまり節のせ茄子ピザ【低糖質ピザ】

輪切りにして焼いた茄子を生地代わりに使った茄子ピザです。 オイル漬けしたなまり節をツナ代わりにのせ、チーズをのせます。 なまり節の代わりにツナでも勿論美味しいですよ 2015-08-29/リライト2019-10-13 動画レシピ 動画つきレシピを作りました www.misu…

なまり節(orツナ)と新玉ねぎのアボカドグラタン

くり抜いたアボカドに、なまり節、新玉ねぎ、アボカドを詰めて焼きます 2015-03-04/リライト2019-09-23 動画レシピつくりました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピつくりました こちらもどうぞ 材料(2個分) 作り方 アボカドをくり抜きます …

天狗茄子と長茄子で!二色茄子のお砂糖なし南蛮漬け

茄子を素揚げし南蛮漬けに。 なまり節と大葉、ネギ、にんにくを散らします。 2015-09-08/リライト2019-08-28 動画レシピ作りました 茄子南蛮の動画レシピを作りました 南蛮タレの配合も変え、黒酢を加えています www.misublog.com 動画レシピ作りました 南蛮…

パンケーキだけじゃ勿体ない!かき揚げガレットetcパンケーキパンレシピまとめ

「パンケーキパン」を何に使っていますか? 小麦や米粉で作るパンケーキ以外じゃ勿体ない! 丸い形のパンケーキパンをお料理に使ったレシピまとめです。 お好み焼き、粉なしパンケーキ、かき揚げやさつま揚げ、お野菜ガレット、ご飯のおやき。 なんでも綺麗…

なまり節とキムチチーズの高野豆腐サンドイッチ

高野豆腐をパン代わりに使った低糖質サンドイッチ。マヨ和えしたなまり節とキムチ、チーズを挟んでいます。 こちらもどうぞ 低糖質サンド系まとめ↓ www.misublog.com 高野豆腐サンドと油揚げサンドのポイント↓ www.misumisu0722blog.com レシピブログさんか…

フェタチーズとなまり節のトマトサラダ

オイル漬けされたフェタチーズと、なまり節、トマト、新玉ねぎ、アボガドを加えてアヒージョオイルで和えたサラダです。 2年前の今日もなまり節とフェタチーズのサラダを作っていたのでまた作りたくなって。 www.misublog.com フェタチーズを買いに行ってき…

なまり節とフェタチーズのサラダ

ギリシアの山羊(or羊)チーズのフェタを使って。なまり節、トマトとともに和える簡単サラダです。 〈材料〉2人分 なまり節(亀節) 5cm*フェタチーズ 100gトマト 1個☆レモン汁 大1☆オリーブオイル 大1~2レタス 2~3枚*なまり節の代わりに→茹でたささみや鶏胸…

春キャベツとなまり節のペペロンチーノ

春キャベツとなまり節をにんにく、鷹の爪とともに炒めたペペロンチーノ。 買い物に行かずにあるものでとりあえずの晩御飯。そんな時には、なまり節…重宝してます。 なまり節とは なまり節はカツオを茹でたり蒸したりしてから燻製などして仕上げる保存食品。 …

高野豆腐で!なまり節とキャベツのカレーピザ

高野豆腐をピザ生地代わりに。なまり節、キャベツ、カレー粉をヨーグルトかマヨネーズで和えチーズをたっぷりかぶせて焼きます。 千切りキャベツをたっぷりと、チーズドームの中で焼くとしっとり蒸されて美味しいんですよね。以前何度かやったお気に入りのト…

なまり節と胡桃のマッサマンカレー

タイの「マッサマンカレー」をなまり節と海老芋で。乾煎りした胡桃とトースター焼きしたなまり節をトッピング。 トッピングのなまりジャーキーについて↓ www.misublog.com マッサマンカレーとは 世界一美味しい」などと言われるマッサマンカレーはタイカレー…

パクチーとレモンのアボカドディップ

レモン汁とパクチーにカレー粉を加えた酸味のあるアボカドディップに、蓮根チップスとカレー風味のなまり節を添えて。 アボカドディップに蓮根チップスはこちらのpicの真似っこ(*^^*)なまり節とアボカドディップがめちゃめちゃ合いましたよ。 こちらもどうぞ…

ひじきの煮物で 酒粕マフィン

先日のなまり節とひじきの煮物を使って、やりたかった酒粕マフィン。 酒粕でふんわり、しっとり。 今回はひじきを加えた「おかずマフィン」ですが、通常の甘いマフィンにしても美味しいですよ。 そして酒粕効果でお砂糖なしでもほんのーり甘いです。*ひじき…

カリカリ☆おやつ感覚!なまり節ジャーキー

なまり節をピーラーで削ってトースターでカリカリに焼きます。 こちらもどうぞ アボカドディップにジャーキーを添えるのがおすすめ! www.misublog.com なまりジャーキーをカレーにトッピング www.misublog.com 〈材料〉1人分 なまり節 好きなだけ粉チーズ …

節分に枡大根。なまり節とひじきの煮物で

大根を枡の形に切って茹で、煮豆を詰める「枡大根」大豆とグリーンピースを加えたなまり節とひじきの煮物を詰めました。 節分は過ぎてますが、枡大根はこんな感じ… なんかイマイチなんですよね…大根が小さいのか、ひじきやなまりはいらないのか…。。 〈材料…

なまり節と卵のおろしソースがけ

スライスした玉ねぎ、なまり節に半熟卵をのせて大根おろしと生姜のソースをかけます。買い物に行かずにあるもので。手抜きごはんになりました^^;元レシピは→こちら(今見たら元レシピの美しいこと…^^;)おろしソースの内容が全然違うので、詳しくは元レシピを…


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