お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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なまり節料理

鰹を茹でて乾燥させた保存食「なまり節」を使ったアレンジメニュー。

【低糖質ピザ】高野豆腐とキャベツのチーズ焼き(なまり節入り)

高野豆腐がピザ生地代わりな低糖質ピザなまり節とキャベツのカレーヨーグルト和えを乗せて、チーズをたっぷりかぶせて焼きます。 2016-04-01公開/リライト2021-04-11 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 戻し汁アレンジ カレー粉について なまり節について 作り方…

芽キャベツとなまり節のパセリバター醤油パスタ

焼いた芽キャベツのザクザクした食感美味しい!炒めた具材にバターを落としてパセリを加え、茹でたスパゲッティに絡めます。 2015-03-13公開/リライト2021-04-09 こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 スパゲティを茹でます 使用鍋について 下準備 ニンニクを…

【全粒粉餃子】なまり節と梅の揚げ餃子

全粒粉で作る揚げ餃子。 中身はなまり節ですが、代わりに挽肉でも、ツナでもOK 2015-01-20公開/リライト2021-04-08 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 作り方 餃子の皮を作ります なまり節あんを作ります 包みます 揚げ焼きします 器に盛ります クックパッドはこ…

わらびの炊き込みご飯で【わらびおにぎらず】

あく抜きしたわらびと人参でわらびの炊き込みご飯。マヨ和えしたなまり節とサンチュを挟みます 2015-04-14公開/リライト2021-04-06 こちらもどうぞ 材料 作り方 わらびご飯を炊きます おにぎらずを作ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ 蕨レシピ色…

皮から作ろう!なまり節入り【全粒粉サモサ】

インド料理屋さんの定番メニュー、サモサを全粒粉でさっくりと作ります。 具材にはなまり節を使用していますが、ツナやポテサラ、肉味噌、ナッツ類などお好みの具材を詰めてどうぞ。 2014-11-17公開/リライト2021-04-02 サモサとは 材料(2人分) 具材アレンジ…

なまり節の里芋クリームチーズ和え/なまり節おにぎらず

里芋マッシュにクリームチーズを混ぜる「里芋クリームチーズ」です。 なまり節、わさびの茎、エシャレット、胡麻、大葉を混ぜています。 その他あるものでどうぞ。 2015-03-31公開/リライト2021-02-11 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 里芋を潰します 残…

もっちり桜海老とひじきの大根餅/なまり節の梅酒煮

もっちり!切り干し大根とひじき入りの大根もち なまり節は梅酒の煮物にしています 2014-11-30/リライト2020-12-28 こちらもどうぞ 〈材料〉9枚分 作り方 下準備 材料を混ぜます 型の準備 型に詰めます 蒸します なまり節を煮ます 皿に盛ります クックパッド…

大きく焼こう!自然薯入り低糖質たこ焼き/自然薯の浅漬け

1人分でも作れる大型たこ焼き。 グリルパンで作る粉なし低糖質たこ焼きです。生地は自然薯と卵、底にはチーズを敷いて土台代わりにしています。 2015-12-14/リライト2020-12-21丸ごと1個で焼いた大きなたこ焼きはSNSで2015年に流行りました。 また記事後半で…

黒はんぺんのチーズフライと牛蒡ガレットピザ/菊芋チップス

黒はんぺんはフライが一番! チェダーチーズを挟んでパセリパン粉でフライにします。牛蒡で作るガレット(ハッシュドゴボウ)にはなまり節と梅をトッピング。 とってもよく合います。 2015-02-08/リライト2020-11-12 これが今日の献立です 黒はんぺんのチーズ…

トマトカップのなまり節グラタン

くり抜いたトマトのグラタンと南瓜の簡単グラタンです 明日から実家に帰省するので、今日は冷蔵庫のお掃除。 2014-12-29/リライト2020-11-05 動画レシピ作りました ツナと卵で作り直しました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りまし…

なまり節の和風【牛蒡グラタン】

自家製のなまり節オイルづけを使っ他アレンジレシピ炒めた牛蒡と玉ねぎ、味噌を混ぜた豆乳ヨーグルトがホワイトソース代わりのグラタンです 2016-01-27/リライト2020-10-201人のお昼ご飯に(*^^*) 動画レシピ付きの牛蒡グラタンはこちら www.misublog.com こ…

なまり節と牛蒡のグラタン【生クリームグラタン】

バターでじっくり炒めた牛蒡にほぐした味付きなまりを加えて生クリームをかけてチーズをのせてトースターで焼いたグラタンです。 2015-09-27/リライト2020-10-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです しめじ、ツナを加え、生クリーム代わりに豆乳…

ナッツとスパイスのきのこアヒージョサラダ【なまり節】

キノコ4種、ナッツ4種、コリアンダーシード、胡麻、クミンシードでアヒージョを作り、ドレッシング代わりに味付きなまりのサラダにかけます。 2015-06-04/リライト2020-10-04 なまり節の代わりに鶏胸蒸し鶏などでも。 材料(2人分) 作り方 きのこをほぐします…

なまり節とひじきの煮物

人参、蓮根、ひじきを炒めてお水を加えて炊き、醤油となまり節を加えて煮詰めます。 2016-02-01/リライト2020-08-24 美味しそうなひじきを頂いたので「なまりひじき」を 〈材料〉 作り方 ひじきを戻します 炒めます 炊きます 器に盛ります YouTube 〈材料〉 …

【なまり節のオイル漬け】とフレッシュトマトで【自家製トマトソース】

なまり節を鷹の爪、ローリエ、タイム、黒粒胡椒とともにオイルに漬けるツナ風作り置き。 奥はフレッシュトマトを煮詰めたトマトソースです。 2015-08-29/リライト2020-08-14 なまり節は鰹を茹でたり蒸したりしてから乾燥させる保存食。 乾燥しているのでパサ…

茄子と味付けなまりの昆布おろし和え

お醤油で煮た自家製の「味付けなまり」と茄子を切り昆布と大根おろしで和えます。 2015-06-12/リライト2020-06-24 なまり節とは こちらもどうぞ 材料 作り方 茄子を揚げます 大根をおろします その他の準備 和えます 器に盛ります アヒージョ炒飯 Instagram …

味付きなまりとひじきのカラフル煮物

ひじきとお野菜、なまり節のカラフル常備菜。 お砂糖みりんなし。 人参、蓮根、パプリカ、黒赤緑ピーマン、枝豆、とうもろこし、さやいんげん、味付きなまりを炒めて醤油で炊きます。 2015-09-17/リライト2020-06-10 こちらもどうぞ 〈材料〉4人分 作り方 ひ…

なまり節とひじきの煮物

なまり節を加えたカラフルひじき煮です。 2014-11-29/リライト2020-06-06 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです なまり節なし、枝豆入りです www.misublog.com 動画レシピ作りました なまり節とは こちらもどうぞ 材料(2〜3人分) 作り方 クックパ…

なまり節と生キクラゲの梅酢和え

なまり節と生キクラゲを梅酢で和えます 2014-11-25/リライト2020-05-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 材料を切ります 和えます できあがり クックパッドはこちら こ…

なまり節と生キクラゲ、砂ワカメの梅酢和え

なまり節とキクラゲ、砂ワカメ、アボカド、新玉ねぎとともに梅酢和えにしました。 2015-05-16/リライト2020-05-15 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 なまり節とは 作り方 砂…

玉ねぎ入りチーズオムレツ

飴色に炒めた玉ねぎとチーズをたっぷり詰めたオムレツに、なまり節入りのトマトソースをかけて。 2016-04-06/リライト2020-04-17チーズオムレツはうちの母がよく作ってくれた懐かしの味。トマトソースになまり節を加えていますが、これは代わりにツナや挽肉…

菜の花となまり節の胡桃味噌和え

菜の花、人参、ほぐしたなまり節を胡桃味噌で和えます。 2016-03-29/リライト2020-04-08 〈材料〉2人分 作り方 くるみは乾煎りします 菜の花を茹でます くるみ味噌を作ります 和えます 器に盛ります クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いた胡桃を…

【たこ焼き器で】なまり節入りがんもどきと黒はんぺんピザ

自家製揚げたてがんもどき! なまり節とお豆腐のがんもどきと黒はんぺんを生地代わりにしたピザです。 2015-02-12/リライト2020-03-12 たこ焼き機を使ってまん丸く揚げ焼きします。 動画レシピ作りました ツナ缶を使って作り直し 新しいレシピはこちら www.m…

【御馳走めかぶ】納豆と切り干しはりはりと桜海老

めかぶと納豆に、唐辛子入りの豆乳塩麹と切干大根はりはり漬け、なまり節、大葉、桜海老、卵をのせて、御馳走副菜。 2015-12-09/リライト2020-02-18 材料(1人分) 作り方 材料を準備します はりはり漬けの作り方 盛り付けます Instagram 材料(1人分) めかぶ(…

ロマネスコで!低糖質ピザ【ロマネスコピザ】となまり節入りほうれん草カレー

ロマネスコがピザ生地代わり!低糖質なお野菜ピザです。豚タンをトッピング。奥はほうれん草カレーです。 2015-02-23/リライト2020-01-16 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました ロマネスコとは こちらもどうぞ …

なまり節と牛蒡の胡麻サラダ

なまり節とすりごま、牛蒡と金時人参をマヨネーズで和えたサラダです。 2016-01-15/リライト2019-12-26 こどもが「マヨネーズサラダ食べたい」と急に言い出しましたが牛蒡しかなくて…。牛蒡サラダは昔のわたしの大好物でした。 〈材料〉2人分 調理時間15分 …

なまり節のキノコアヒージョがけ【簡単おつまみ】

スライスした亀節と新玉ねぎ、水菜に前日の残りのキノコアヒージョをかけただけの簡単ごはん。 2015-05-23/リライト2019-11-02 一人のお昼ご飯に頂きました。切っただけ、盛っただけ こちらのアヒージョを使っています。 www.misublog.com 〈材料〉1人分 作…

米ナスピザ!なまり節のせ茄子ピザ【低糖質ピザ】

輪切りにして焼いた茄子を生地代わりに使った茄子ピザです。 オイル漬けしたなまり節をツナ代わりにのせ、チーズをのせます。 なまり節の代わりにツナでも勿論美味しいですよ 2015-08-29/リライト2019-10-13 動画レシピ 動画つきレシピを作りました www.misu…

なまり節(orツナ)と新玉ねぎのアボカドグラタン

くり抜いたアボカドに、なまり節、新玉ねぎ、アボカドを詰めて焼きます 2015-03-04/リライト2019-09-23 動画レシピつくりました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピつくりました こちらもどうぞ 材料(2個分) 作り方 アボカドをくり抜きます …

天狗茄子と長茄子で!二色茄子のお砂糖なし南蛮漬け

茄子を素揚げし南蛮漬けに。 なまり節と大葉、ネギ、にんにくを散らします。 2015-09-08/リライト2019-08-28 動画レシピ作りました 茄子南蛮の動画レシピを作りました 南蛮タレの配合も変え、黒酢を加えています www.misublog.com 動画レシピ作りました 南蛮…


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