お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

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ごはんメニュー

おにぎらず、巻き寿司、動物おにぎりなど

かまどさん電気でお粥/卵粥/Rice porridge with eggs.

炊飯器(かまどさん電気)で手軽に作るお粥と、たまご粥です 今回はかまどさん電気を使用していますが炊飯器でも同様です こちらもどうぞ 材料(2人分) お粥の水加減について English recipe 作り方 炊飯します 温めます 器に盛ります YouTube こちらもどうぞ …

お餅をスライス!餅スナック【モチスラ】(使い方動画)

いつものお餅に飽きたらぜひ 市販の切り餅をペラペラに薄くスライスしてぷっくりスナックを作る 曙産業さんの「モチスラ」のご紹介です。 2019-12-31/リライト2021-01-01 動画で使い方紹介 8分の動画で使い方と注意点をご紹介しています。 www.youtube.com …

玄米麹と玄米ご飯で「自家製玄米甘酒」作り方のポイント〜ライスポット使用〜

玄米麹と炊いた玄米ご飯で作る玄米甘酒です。 温めておろし生姜を加えたりヨーグルトに混ぜてダブル発酵食にしたり お菓子屋ケーキの甘味付けに使用します。 2018-01-04/リライト2020-12-26 玄米甘酒は白米の甘酒に比べて甘味は少ないですが、優しい味に。 …

【キャラ弁】ホワイトタイガーおにぎりとマヨチキン弁当

ホワイトタイガーのおにぎりとマヨ焼きチキンのお弁当。 いつものお花の卵焼きを詰めて。 2017-01-17/リライト2020-12-17 動画レシピ作りました ホワイトタイガーおにぎりの動画レシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材…

【キャラ弁】キーマカレーとトラおにぎりのお弁当

作り置きカレーでお弁当 前日から煮込んだキーマカレーとホワイトタイガーおにぎり、人参とチーズのしましま魚のお弁当。 2016-06-07/リライト2020-12-16 しましまチーズは→こちらを参考に人参でアレンジさせて頂きました。(人参では無理がありました…) 動画…

【炭酸水ご飯】黒豆と枸杞の実の雑穀ご飯(動画レシピ)

黒豆、クコの実の彩りが綺麗! 雑穀6種を炭酸水炊きする雑穀ご飯です。 お豆のホクホクと枸杞の実の甘さが楽しいごはんです。 2018-08-29/リライト2020-12-09 レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be レシピ動画 炭酸水ご飯のメリット こちらもどうぞ 材料(4人…

【キャラ弁】ひな祭りのお雛様おにぎり弁当

お内裏様とお雛様のおにぎりでひな祭り弁当。 ハムカップキッシュと鶏胸肉丸め焼きを入れています 2017-02-28/リライト2020-12-08 動画レシピ作りました お雛様おにぎりの新しいレシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りました 〈材料〉1人分 そ…

バスマティライスの炊き方/炊飯器/茹で(動画レシピ)

カレーに欠かせないインドの香り米「バスマティライス」の炊き方です。 卵かけご飯にしても美味しいですよ。 2018.09.12-リライト2020-11-23 卵かけご飯の場合、ガラムマサラとお醤油を垂らすのがおススメ! レシピ動画 ブログ内容を声で説明! 2分ほどの動…

オリエンタルカレーと「極上のカレー皿」で黒米カレー

モニターで頂いた地元愛知の「オリエンタルカレー」のレトルトを使った黒米ご飯のカレーです。 2018-06-27/リライト2020-11-20 レトルトカレーもトッピングを増やしたりご飯を雑穀ご飯に変えると豪華に! 器はカレーのために作られた「極上のカレー皿」です…

【キャラ弁】パンダさんおにぎりのチキンナゲット弁当

パンダおにぎりと昆布入りチキンナゲットの幼稚園弁当です。 2017-02-08/リライト2020-11-12 おにぎり型を使わないパンダさんおにぎりです。 こちらもどうぞ 〈材料〉3個分 おかずのレシピはこちら 作り方 おにぎりを作ります 海苔を切ります 顔をつけます …

カレー炒飯で【カレーパンマン】オムライス

カレー味の炒飯を卵で包んでオムライス!顔を付けてカレーパンマンにします。 2016-10-09/リライト2020-11-02 こどもごはんにぜひ 小さく作ればお弁当にも使えます 写真奥は鮭のマヨネーズ焼きです www.misublog.com 〈材料〉1人分 作り方 カレー炒飯を作り…

白玉粉入りきびだんご(動画レシピ)/Kibidango(Millet dumpling.)

雑穀のもちきびを炊いて作るもちもちの黍団子。 白玉粉を加えたふんわり食感です。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!7分の動画です 白玉粉入り【きびだんご】Kibidango( Millet dumpling.)/雑穀/もちきび/staub TikTok(2020.09.05) vt.tiktok.com 動画レシ…

生米から作れる!炊き込みオムライス(動画有)

炊いたご飯がなくても作れる!! 生米から炊き込みでケチャップライスを作るオムライスです。 2019-05-21/リライト2020-07-12 炊いたご飯で作るより手軽ですよ レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.05.25) レシピ…

ワイルドライスのチョップドサラダ(動画レシピ)/Wild rice salad.

雑穀なのにお野菜感覚で食べられる タンパク質豊富なワイルドライスとお野菜色々のチョップドサラダです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-07-08) vt.tiktok.com 動画レシピ ワイルドライスについて こちらも…

ワイルドライスの炊き方(動画レシピ)/How to cook Wild Rice.

サクサク食感でナッツのような風味の栄養豊富なワイルドライス。 人気の雑穀ワイルドライスの炊き方と白米に混ぜて雑穀ご飯を炊く方法をご紹介します。 ワイルドライスを加えた雑穀ご飯はカレーによく合いますよ 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画…

節分にも!アボカド肉巻きで海苔巻きごはん

恵方巻き代わりに。アボカドと大葉を豚肉で巻いて焼き、薄焼き卵とレタスとともに海苔の上に広げたご飯にのせて巻きます。 2016-02-03/リライト2020-07-04 元レシピは→こちら お肉で作る恵方巻です 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.…

【炭酸水炊き】雑穀3種のアーモンドご飯(動画レシピ)

たかきび、もちきび、ワイルドライス 。 雑穀3種が入ったアーモンドご飯です。 2018-07-18/リライト2020-07-02 ナッツの食感と雑穀のプチプチ、つぶつぶ食感が楽しい。 そのまま食べても、カレーにもよく合うご飯です。 レシピ動画 YouTubeはこちら↓ youtu.b…

ワイルドライスの炊き方(動画有)

栄養豊富で人気の雑穀「ワイルドライス」の炊き方と、白米に混ぜて炊く方法をご紹介します。 2018.07.05-リライト2020-07-02 さらさらとしてナッツのような香ばしさのあるお米です。 野菜感覚でサラダやスープに使ったり、お肉料理の付け合わせにも。 動画レ…

丸ごと!とうもろこしご飯(動画レシピ)/Corn rice.

とうもろこしを芯ごと炊きこむとうもろこしご飯。 とうもろこしのシャキシャキと甘さが美味しいですよ。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-06-25) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) English…

男の子お弁当に!和風チキンナゲットで車でお出かけ弁当

鶏挽肉にネギと醤油を加えて和風ナゲットに。車おにぎりのお出かけ弁当です。 2016-04-26/リライト2020-06-20 こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 作り方 種を作ります 揚げ焼きします 車おにぎりを作ります 動物を作ります 使用海苔パンチについて 出来上がり ク…

もちきび入りとうもろこしご飯(動画有)

雑穀のもちきびを加えて炊くとうもろこしご飯です。 炭酸水で炊くので冷めてももっちり! 2018.07.11/リライト2020-06-19 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です www.youtube.com tiktok(2019.06.23) レシピ動画 もちきびとは もちきび単体で炊く…

ツナと卵のキヌアサラダ(動画レシピ)/Quinua Sarad.

スーパーフードのキヌアを使ったツナと卵のサラダです。 炊いたキヌアにワインビネガーのドレッシングがよく合いますよ。 暑い日にさらりとおいしい一品です。 キヌアはタンパク質や食物繊維が豊富。 特にタンパク質は必須アミノ酸を全て含みます。 また鉄分…

スーパーフード・キヌアの美味しい炊き方(動画レシピ)/How to cook quinua.

小さな粒の中に栄養満点。 スーパーフードのキヌアを美味しく炊く方法です。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!3分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.06.02) vt.tiktok.com 動画レシピ キヌアについて 炊き方 こちらもどうぞ 材料(2人分) English rec…

炊き込みで作るシンガポールチキンライス【海南鶏飯】(動画レシピ)

ご飯と蒸し鶏を一度に作るズボラご飯 忙しい日のお助けメニュー『シンガポールチキンライス』です 動画レシピ ブログ内容を声で説明!5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.05.10) vt.tiktok.com 動画レシピ シンガポールチキンライスとは こちらもど…

炊飯器でお一人様海南鶏飯(シンガポールチキンライス)

ご飯と鶏肉を同時に調理!鶏出汁ご飯と蒸し鶏、ネギソースのワンプレートです。 あればぜひパクチーを添えて! 2018-02-08/リライト2020-05-06 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 海南鶏飯とは こちらもどう…

【おにぎらずの作り方】肉味噌で豆ご飯のおにぎらず(動画レシピ)

パタンと折り畳んで作るおにぎらずの作り方です。 うすい豆の豆ご飯と肉味噌で作っていますがその他お好みの具材でどうぞ。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!4分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.04.27) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ …

肉味噌と豆ご飯のおにぎらず

豆ご飯を使って肉味噌を挟んだおにぎらずを作りました。 2015-04-05/リライト2020-04-22 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com 動画レシピ作りました 〈材料〉12個分 作り方 挽肉を炒めます 炊きます 豆ご飯を作ります おにぎらずを…

たけのことわらびの炊き込みご飯

たけのこ、わらびをお醤油だけで炊くシンプルな炊き込みご飯です。 2018-02-22/リライト2020-04-08 たけのこ、わらびの下処理 こちらもどうぞ 材料(4人分) 作り方 下準備 鍋か炊飯器に入れます 使用鍋について 炊きます 鍋炊きの場合 蒸らします 出来上がり …

三角おにぎりちゃんの作り方(動画レシピ)

キャラ弁を簡単に! 顔つきおにぎりちゃんの作り方です。 おにぎり型を使わずに簡単に作りますよ。 2019-04-06/リライト2020-04-01 お花の卵焼きの作り方も動画に載っています。 レシピ動画 ブログ内容を声で説明!2分の動画です。 www.youtube.com TikTok(2…

チキンビリヤニ風炊き込みご飯

白米とカレー粉で作るビリヤニ風のカレーピラフです。 お肉はマトンでも牛肉でもお好みのもので。 2018-06-17/リライト2020-03-30 ビリヤニとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 鶏肉に下味を付けます 材料を切ります 炒めます 煮込みます 炊きます 器に…


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