お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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お知らせ

体調不良の味方!サワーキャベツ入り鶏もも肉の無水カレー

詰めて煮るだけ。寝てても出来上がるお野菜の旨味たっぷりルー不使用のチキンカレー。 電気鍋のライスポットで作る無水調理は体調が悪くても作れるお手軽メニューです。 初めての中耳炎になりまして、弱っていたので「たっぷりのお野菜をクタクタ煮込んだも…

【お土産紹介】Blendyポーションで炭酸コーヒー

イベントのお土産紹介第5弾! 今回はポーションタイプの濃縮コーヒー、Blendyポーション無糖コーヒーを使った炭酸コーヒーをご紹介します。 Pinterest Japanさんで行われたおうちごはんピナーキックオフ会にて頂きました。 www.misublog.com 【目次】 炭酸コ…

【お土産紹介】チーズィーチキンで無水シチュー

イベントで頂いたお土産紹介第4弾! 無水で作る「鶏もも肉のキャベツ煮込み」にチーズィーチキンを加えた無水シチューです。 TikTok始めました まだ始めたばかりの手探りでどんな動画を載せていこうかまとまっていませんが、とりあえずTikTokも日々更新して…

イッタラカステヘルミボウルと売り場で人気のイッタラ器

フィンランドのデザイン企業イッタラ(Iittala)の器を頂きました。 フィンランド語で「露のしずく」を意味する「カステヘルミ」シリーズのボウルです。 今回はイッタラの器について売り場で伺ったお話から人気シリーズをご紹介します。 【目次】 イッタラとは…

Instagramから色々なアンバサダーに!現在の活動内容とブログを始めた経緯

名古屋の主婦ブロガーMisuzuです。 お砂糖・味醂・甘味料を使わないお料理やお菓子のレシピを掲載しています。 ざっと自己紹介させて頂くとこんな感じ 名古屋生まれ名古屋育ち 結婚で一時栃木に住むもすぐ戻ってきました 6歳小学生の息子がいます こどもと2…

【決定版】実際に取得!在宅で気軽に取得できるフード系資格13種まとめ

添削課題から資格試験まで、全て在宅で終了! わたしが実際に受講して取得したフード系通信講座の資格についてまとめています。 【目次】 キャリカレアンバサダー就任 割引コードあり お料理教室を始めたい方に 食育アドバイザー 上級食育アドバイザー この…

【お知らせ】おうちごはんピナーになりました〜お土産品とランチ会〜

画像検索ツールのPinterestをおうちごはん編集部さんと一緒に盛り上げていく「おうちごはんピナー」になりました。 *お花はお土産で頂いた「Bloomee life」さんのお花の定期便。 Pinterestとは キックオフ&レクチャー会 Pinterestって楽しいの? 昨日のお土…

【イベント報告】レコルトを使ったハロウィンメニュー(動画有)

2018年10月11日松坂屋名古屋店さんにて レコルトのホームバーベキューとメルトを使った無料イベントをやらせて頂きました。 松坂屋名古屋店さん本館6階アンテナプラスにて行わせて頂きました。 イベント動画 イベントの模様はわたしのInstagramでライブ配信…

楽天グルメ審査会に参加!手土産にお勧めおしゃれスイーツ7選

楽天グルメセレクション特別編「ホームパーティーにピッタリ!おしゃれ手土産」部門の審査会に参加させて頂きました。 とりいさん家の芋フロリン posted with カエレバ 楽天市場 17種類もの試食会の中から選ばれた、これからのハロウィン時期にも使えるホー…

Mid FM761出演!どくだみで作るお味噌汁〜薬膳を簡単に始めるには?

昨夜(2018年8月21日)地元ラジオ局Mid FM76.1に出演させて頂きました。 「ナゴラン」のNポーズをする伊藤紗季さん、野崎さん、わたし、アシスタントの小笠原さん(左から) 【目次】 ライブ配信動画 今回の内容 簡単薬膳レシピ どくだみをお料理に使う効果 どく…

【書籍掲載】クックパッドレシピエールの大好評レシピ100

レシピエールをやらせて頂いてるクックパッドさんのムック本に掲載されました。 クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK) posted with ヨメレバ クックパッド株式会社 宝島社 2018-08-09 Amazon Kindle 楽天ブックス 7net クックパッドレシ…

ビタクラフトとオリエンタルカレーのデモンストレーション行いました(動画有)

ビタクラフト鍋とオリエンタルカレーを使った「無水カレー」とテンプパンで焼く「古代小麦ナン」のイベントを行いました。 ビタクラフト鍋とフライパンで作ったカレーとナンを、 オリエンタルさんのバンダナ、フォーク、スプーンとともに盛り付けました。 バ…

【本日イベント行います】Instagramでライブ配信〜カレーとナンのイベントです

無水カレーと古代小麦ナンのデモンストレーションを行います。 イベント概要 本日2018年7月14日 14時から1時間ほど。 場所は松坂屋名古屋店さん本館6階キッチンネットプラスです。 お近くの方は是非遊びに来てください! Instagramでライブ配信します イベン…

【お知らせ】7/14(名古屋)カレーとナンの無料イベント開催

2018年7月14日(土)松坂屋名古屋店にて無料イベントを行います! お近くの方 お時間あります方はぜひ遊びに来てください。 イベント内容 この鍋を使います 古代小麦ナンについて 無水カレーについて カレー粉について イベント概要 レターポット イベント内容…

【レシピ動画】もずくで簡単麺料理〜昨夜ラジオ出演しました〜

「もずくを麺代わりに」使うと低糖質で海藻たっぷりな麺料理になります。 昨夜ラジオの生放送番組に出演しもずく料理をご紹介させて頂きました。 *写真はお湯を注ぐだけのもずく吸い物(レシピあり) もずくだと麺を茹でる手間もなく手軽。 麺メニューを作る…

チョコレート欲が止まらない人に!チョコなしチョコ風〜M-ON!TV出演しました

2018年6月5日放送の【M-ON! SPECIAL 「CHANSUNG (From 2PM)」】に出演させて頂きました! ソロデビューされた2PMチャンソンさんの特別番組です。 レシピはこちら↓ www.misublog.com 【目次】 クックパッドでバナナ料理を作る! お砂糖なしチョコなしでチョコ…

6/5のMUSIC ON TVに出演します!

韓国アイドルグループ「2PM 」のチャンソンさんソロデビュー特別番組に出させて頂きました。 www.atpress.ne.jp 番組概要 M-ON! SPECIAL 「CHANSUNG (From 2PM)」 <放送日時> 初回放送:2018/6/5(火) 17:30〜18:00 リピート:2018/6/12(火) 9:30〜10:00 ww…

定番低糖質レシピ「高野豆腐サンド」をラジオでご紹介しました

昨夜(2018年5/15) 地元ラジオ局の生放送番組にゲスト出演。 糖質制限についてと糖質制限レシピのお話をさせて頂きました。 MID-FM761 毎月第3火曜日19:30〜「さきティのワクワクヘルシーライフ」 メインパーソナリティはナゴランの伊藤紗季さん(写真左側奥) …

普段の食事にタンパク質を増やそう!糖質オフレシピ本掲載とレシピまとめ

2018年5/8に発売された宝島社さんの「レシピブログ糖質オフレシピBEST100」に4レシピ掲載して頂きました! 売り場でお見かけの際にはお手に取りご覧頂けると嬉しいです! 本日は「糖質制限とは?」「わたしが糖質制限で気をつけている事」 「書籍掲載レシピ…

【動画作成して頂きました】アボカドガーリック牛皿

さっとガーリックソテーしたアボカドをほろっと崩して牛肉に絡めて頂く「アボカド牛皿」 www.misublog.com アボカドがのるといつもの牛丼もカフェ風の仕上がりに。 レシピ動画作成して頂きました このレシピは2017年2月に投稿! それを今回レシピブログさん…

2カ所ライブ配信しながらイベント開催!InstagramとFBのライブ配信の違い

昨日(2018年4/16)と本日(4/17)は松坂屋名古屋店さんで無料イベントを行いました。 イベントは初めての事なのでとにかく緊張! ですが1日目よりは2日目の方が落ち着いてできたと(自分では)思います。 会場にお越しくださった皆様ありがとうございました。 www…

「米粉の種類の違い」と同じ生地で作る「米粉ワッフルとパンケーキ」

同じ生地で2種類を! 米粉ワッフル&パンケーキの作り方と、お米の粉の種類の違いについて、それからBPとBSの違いについてまとめています。 【目次】 2018年4/16イベント開催 こちらもどうぞ 器について 材料(5枚分) 米粉の種類と違い 米粉とは 上新粉 白玉粉…

インスタグラマー集結!人気店selsalsale濱口シェフに学ぶ料理教室

クッキングラムさん主催のお料理イベント、sel sal sale濱口昌大シェフに学ぶ「ビーフと塩のおいしい関係」料理教室に参加してきました。 イベントの内容は別館ブログへ 詳しくはこちらの記事でレポートしています↓ www.misumisu0722blog.com クッキングラム…

【レシピ提供】staub×マギーコラボ!ツヴィリング新生活キャンペーン

3/1〜5/31まで開催されている「ツヴィリング新生活キャンペーン」 この中で4月から始まる「ストウブ×マギー」コラボキャンペーン企画にレシピ提供しました。 media.zwilling.jp 詳しくは4/2公開のマギーさんのサイトに掲載されますが、 たけのことわらびの炊…

人参トーストとおススメ無添加ピーナッツバターで朝ごはんプレート

すりおろし人参を加えた人参トーストで朝ごはんプレート。 2/15〜3/31までの「デロンギ朝活キャンペーン」に参加しています。 www.misumisu0722blog.com 朝活キャンペーンについてはブログ最後へ。 【目次】 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 卵サ…

桜の塩漬けスポンジとフランボワーズバタークリームの春のケーキ〜みんなで挑戦ギネス世界記録

2000人を集めて「同じケーキを作る」というイベント『みんなで挑戦ギネス世界記録』に参加します。 普段「お砂糖なし生活」をしてるわたしには珍しいケーキのイベント企画に参加しています。 イベントは2018年3月28日 東京ビックサイトにて行われるこちらの…

レシピブログアワード2017『オイスター部門』授賞!〜授賞式の模様とお土産〜

毎年年末に行われる『レシピブログアワード』 今年はなんと『オイスター部門』でフォト賞を頂き、受賞者として出席させて頂きました。 ご一緒に写っているのは左からSHIMAさん、Toshiさん、ouchi_panさん。 当日まとめたブログはこちら↓会場の雰囲気をお伝え…

ruhru秋のおうちごはんコンテスト受賞

Instagramで行われていたごはん写真コンテスト『ruhru秋のおうちごはんコンテスト』に入賞しました 受賞作品はラムラックロースト 骨つきラム肉をフライパンで焼いたこちらのフォトで受賞させて頂きました。 www.misublog.com 素敵な賞をくださったruhruさん…

11/15(水)の「ヒルナンデス!」に出ます!

日本テレビ系お昼の情報番組「ヒルナンデス!」 www.ntv.co.jp 明日11/15(水)、ヒルナンデス!のクックパッドのコーナーに出させて頂きます。 番組HPにも掲載されていますが2ヶ月に渡ってお送りする「おせち料理」特集の1回目です。 収録時の模様はチラッと…

美と健康に嬉しいお料理「ファイトケミカルスデー」に参加してきました!

いつもお世話になっているレシピブログさんのイベントで、 「野菜とフルーツの力で、美と健康を ファイトケミカルスデー2017」 に参加させて頂きました。 ファイトケミカルスとは “ファイトケミカル”とは、野菜、果物、豆類、芋類、海藻、お茶やハーブなど、…


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