お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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2015-03-23から1日間の記事一覧

マグロのオイル漬けのフェタチーズ和え

先ほどのオイル漬けを山羊と羊のフェタチーズで和えてサラダにしました。 作り方 妹が買ってきてくれたフェタチーズ。豆腐みたい…。 2枚入ってたので1枚使いました。(しょっぱ過ぎる場合は塩抜きしてから使います)角切りして、エシャレットのみじん切りとマ…

マグロのオイル漬け

ミナミマグロを焼いてオリーブ油に漬けました。 作り方 買ってもらったミナミマグロ。 煮るかオイル煮か、オーブンで焼いてオイル漬けするといいよ、と言われたのでオイル漬けにすることに。塩して オーブンないのでシートを敷いたスキレットにのせて 蓋して…


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