お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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ピリ辛!煮るだけ照り焼きチキン風(動画有)

焼かずに作る「煮るだけ照り焼きチキン」 レモスコや柚子胡椒でピリ辛にするのも美味しいです。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長レシピ動画を投稿しています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV用のレシピ動画 こちらもどうぞ 材料(…

炭酸水で!雑穀入りアーモンドご飯(動画有)

たかきび、もちきび、ワイルドライス 。 雑穀3種が入ったアーモンドご飯です。 ナッツの食感と雑穀のプチプチ、つぶつぶ食感が楽しい。 そのまま食べても、カレーにもよく合うご飯です。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿しています。 www.instagram…

ビタクラフトとオリエンタルカレーのデモンストレーション行いました(動画有)

ビタクラフト鍋とオリエンタルカレーを使った「無水カレー」とテンプパンで焼く「古代小麦ナン」のイベントを行いました。 ビタクラフト鍋とフライパンで作ったカレーとナンを、 オリエンタルさんのバンダナ、フォーク、スプーンとともに盛り付けました。 バ…

【本日イベント行います】Instagramでライブ配信〜カレーとナンのイベントです

無水カレーと古代小麦ナンのデモンストレーションを行います。 イベント概要 本日2018年7月14日 14時から1時間ほど。 場所は松坂屋名古屋店さん本館6階キッチンネットプラスです。 お近くの方は是非遊びに来てください! Instagramでライブ配信します イベン…

豚スペアリブと夏野菜の無水カレー(動画有)

詰めて煮るだけの簡単無水カレー。スペアリブもほろほろになります。 ズッキーニ入り。 IGTV用レシピ動画 IGTVに縦長動画を投稿してます↓ YouTube投稿より字幕少し増やしたのでこちらのがわかりやすいかもしれません。 www.instagram.com YouTubeはこちら yo…

もちきび入りとうもろこしご飯(動画有)

雑穀のもちきびを加えて炊くとうもろこしご飯です。 炭酸水で炊いて冷めてももっちり! IGTV用レシピ動画 IGTVに縦長動画を公開しています www.instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用レシピ動画 もちきびとは もちきび単体で炊く場合 こ…

パイナップルと玄米黒酢のフルーツビネガーウォーター

パイナップルと黒酢に炭酸水を注いで漬け込んだほんのり甘くフルーティーなお酢ドリンクです。 フルーツビネガーウォーターとは お酢、果物、ハーブ、お水 ガラス瓶に詰めて一晩漬け込んで作る果物とお酢のドリンクです。 こちらもどうぞ パイナップルとレモ…

テンプパンでつるんと綺麗な目玉焼き(動画有)

ビタクラフトの温度がわかるフライパン「テンプパン」を使った目玉焼きです。 焼き色なしでつるんと綺麗に仕上がるので感動してしまって…‼︎ 今回はそんなテンプパンでの目玉焼きの焼き方をお伝えします。 【送料無料】ビタクラフト テンプパン22cm ガラス蓋…

炭酸出しでパイナップルコールドブリュー珈琲

水出しアイス珈琲を炭酸水で。 パイナップルとレモングラスを漬け込んだフルーツコールドブリューです。 フルーツコールドブリューとは 「フルーツコールドブリュー」とは水出しコーヒーに果物やハーブを漬け込んで抽出するアイス珈琲のこと。 ベリー類や柑…

Instagramから色々なアンバサダーに!現在の活動内容とブログを始めた経緯

名古屋の主婦ブロガーMisuzuです。 お砂糖・味醂・甘味料を使わないお料理やお菓子のレシピを掲載しています。 ざっと自己紹介させて頂くとこんな感じ 名古屋生まれ名古屋育ち 結婚で一時栃木に住むもすぐ戻ってきました 6歳小学生の息子がいます こどもと2…

【お知らせ】7/14(名古屋)カレーとナンの無料イベント開催

2018年7月14日(土)松坂屋名古屋店にて無料イベントを行います! お近くの方 お時間あります方はぜひ遊びに来てください。 イベント内容 この鍋を使います 古代小麦ナンについて 無水カレーについて カレー粉について イベント概要 レターポット イベント内容…

ミックスベリーの炭酸出しコーヒー(動画有)

水出しアイス珈琲を炭酸水で! ミックスベリーとミントを漬け込んだフルーツコールドブリューです。 フルーツコールドブリューとは 昨年からジワジワ流行り出した「フルーツコールドブリュー」 これは水出しアイス珈琲を出す時にフルーツやハーブも一緒に詰…

ワイルドライスの炊き方(動画有)

栄養豊富で人気の雑穀「ワイルドライス」の炊き方と、白米に混ぜて炊く方法をご紹介します。 さらさらとしてナッツのような香ばしさのあるお米です。 野菜感覚でサラダやスープに使ったり、お肉料理の付け合わせにも。 IGTV用のレシピ動画 IGTVに縦長レシピ…

ズッキーニとトマトのサラダ(動画有)

ズッキーニとトマトを薄くスライスし、交互に並べるだけの簡単サラダです。 生のズッキーニはほんのりナッツ感覚で頂けますよ。 IGTVにレシピ動画公開してます 縦長フルスクリーンで観られるIGTV!日々楽しんで投稿してます。 www.instagram.com 観て頂ける…

とうもろこしご飯の海南鶏飯(動画有)

生とうもろこしを加えて炊く海南鶏飯(シンガポールチキンライス)です。 蒸し鶏と鶏出汁で炊くご飯が一度に出来上がります。 とうもろこしのシャキシャキが甘くて美味しい鶏ご飯です! IGTV用動画レシピ IGTVで縦長全画面で動画が見られます! instagram.com …

作り置きに!マッシュルーム塩きのこ(動画有)

さっと茹でて塩を振るだけの簡単作り置き「塩きのこ」 3〜4種のきのこを組み合わせて使うのが一般的ですがマッシュルームのみも美味しいですよ。 サラダやパスタのトッピングに カレーの付け合わせなどにもオススメです。 IGTV用動画レシピ IGTVに縦長動画を…

テンプパンでふっくら味噌マヨハンバーグ(動画有)

味噌とマヨネーズを練りこんだふっくらハンバーグ。 テンプパンでつやっと焼いた目玉焼きを添えて。 ビタクラフトの温度がわかるフライパン「テンプパン」を使っています。 まだ発売されたばかりなので、公式サイト以外ではあまり購入できないのが残念! 【…

遠足や運動会のお弁当に!ラッピングおにぎりとミニおかず

こどもの遠足や運動会のお弁当に。外で食べやすいラッピングおにぎりとミニおかずをご紹介します。 *人数が多い場合、運動会弁当は捨てられる容器にすると楽チン! 運動会や遠足のお弁当、悩みますね。 今年の我が家の運動会弁当には ラッピングおにぎり ベ…

豚こまボールの無水カレー(動画有)

下味をつけた豚こまをぎゅっと丸めてミートボールに。 詰めて煮るだけの炒めないほったらかしカレーです。 IGTV動画レシピ IGTVに手順動画を載せています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分)…

古代小麦で炭酸水ナン(動画有)〜普通小麦と古代小麦の違い〜

普通の小麦より栄養豊富で身体に優しい古代小麦を使ったナンです。 炭酸水で捏ねるとお水の場合よりふんわり柔らかに! IGTV用手順動画 IGTVに手順動画を公開しています! instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用手順動画 古代小麦とは? …

オリエンタルカレーと「極上のカレー皿」で黒米カレー

モニターで頂いた地元愛知の「オリエンタルカレー」のレトルトを使った黒米ご飯のカレーです。 レトルトカレーもトッピングを増やしたりご飯を雑穀ご飯に変えると豪華に! 器はカレーのために作られた「極上のカレー皿」です。 【目次】 極上のカレー皿とは …

古代米の炊き方〜炭酸水で炊くもっちり黒米ごはん〜(動画有)

古代米の黒米を混ぜて炊く紫色のご飯です。 白米でも玄米でも可能。炭酸水を使っていますがお水炊きでも作れます。 雑穀ご飯はカレーにもピッタリ! www.misublog.com IGTV動画 IGTVに縦長動画をアップしています。 instagram.com YouTubeはこちら youtu.be …

すぐできる簡単付け合わせ!パプリカのナムル(動画有)

細切りしたパプリカを胡麻油でさっと炒めて醤油と胡麻を絡めます。 彩り綺麗なのでお弁当の隙間埋めやお料理の付け合わせに。 【目次】 IGTVに動画レシピ公開中! こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 炒めます クックパッドはこちら IGTVに動画レシピ…

【レシピ動画】丸ごとスイカゼリー

スイカをくり抜いてゼラチンを加え、皮に詰めて冷やし固める丸ごとゼリーです。 お砂糖なし。お塩とレモンを加えて作ります。 動画レシピ作りました 同じ動画を IGTVにも公開してます! youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(スイカ1…

夏にピッタリ!ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」【動画有り】

細かく刻んだサーモンとお野菜を和えるだけの簡単サラダ。 細かく細かく刻むのがポイントです。 ロミロミサーモンとは ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」は 塩を振ったサーモンとトマト、玉ねぎ、胡瓜などを塩、オイルで和える簡単サラダです。 「ロミロミ…

醤油味のとうもろこし唐揚げ【動画有り】

さっくり揚げたとうもろこしは甘味が増しておやつ感覚! 揚げたてにお醤油を絡めた醤油味の唐揚げです。 止まらなくなる美味しさなので我が家では1人1本では足りないくらい。 IGTVレシピ動画 IGTVでこのレシピの手順動画を公開中↓ *ブラウザでInstagramにロ…

ブランデーでツヤっと胡麻ひじきミートボール(動画有)

お弁当の作り置きに。 白胡麻とひじきを加えたミートボールです。 お砂糖味醂なしだとテリっと仕上がりにくいのですが、ブランデーが加わると少し照り良く仕上がります。 パン粉代わりに白胡麻+ひじきを加えるみっちりしたミートボールです。 IGTV用の縦長動…

【レシピ動画】もずくで簡単麺料理〜昨夜ラジオ出演しました〜

「もずくを麺代わりに」使うと低糖質で海藻たっぷりな麺料理になります。 昨夜ラジオの生放送番組に出演しもずく料理をご紹介させて頂きました。 *写真はお湯を注ぐだけのもずく吸い物(レシピあり) もずくだと麺を茹でる手間もなく手軽。 麺メニューを作る…

スナック感覚で!梅風味の牛蒡唐揚げ

叩いた梅干しのタレを絡めた牛蒡唐揚げです。 梅干しの代わりににんにくでも美味しい! お野菜唐揚げはおやつ感覚で頂けますね。 冷めても美味しいのでお弁当おかずや作り置きにも。 こちらもどうぞ 牛蒡をピーラーでさいてパリパリ揚げ www.misublog.com 定…

もずくを麺代わりに低糖質冷やし中華

味付きなしのもずくを麺代わりに使った低糖質冷やし中華です。 梅酢ダレをかけて頂きます。具材はお好みのもので。 もずくを麺代わりににすると低糖質。 海藻もたっぷりとれるし何より麺を茹でなくていいので楽チンです。 具材はお好みのものでどうぞ。 こち…


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