お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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豚こまボールの無水カレー(動画有)

下味をつけた豚こまをぎゅっと丸めてミートボールに。 詰めて煮るだけの炒めないほったらかしカレーです。 IGTV動画レシピ IGTVに手順動画を載せています。 www.instagram.com YouTubeはこちら youtu.be 【目次】 IGTV動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分)…

古代小麦で炭酸水ナン(動画有)〜普通小麦と古代小麦の違い〜

普通の小麦より栄養豊富で身体に優しい古代小麦を使ったナンです。 炭酸水で捏ねるとお水の場合よりふんわり柔らかに! IGTV用手順動画 IGTVに手順動画を公開しています! instagram.com YouTubeはこちら↓ youtu.be 【目次】 IGTV用手順動画 古代小麦とは? …

オリエンタルカレーと「極上のカレー皿」で黒米カレー

モニターで頂いた地元愛知の「オリエンタルカレー」のレトルトを使った黒米ご飯のカレーです。 レトルトカレーもトッピングを増やしたりご飯を雑穀ご飯に変えると豪華に! 器はカレーのために作られた「極上のカレー皿」です。 【目次】 極上のカレー皿とは …

古代米の炊き方〜炭酸水で炊くもっちり黒米ごはん〜(動画有)

古代米の黒米を混ぜて炊く紫色のご飯です。 白米でも玄米でも可能。炭酸水を使っていますがお水炊きでも作れます。 雑穀ご飯はカレーにもピッタリ! www.misublog.com IGTV動画 IGTVに縦長動画をアップしています。 instagram.com YouTubeはこちら youtu.be …

すぐできる簡単付け合わせ!パプリカのナムル(動画有)

細切りしたパプリカを胡麻油でさっと炒めて醤油と胡麻を絡めます。 彩り綺麗なのでお弁当の隙間埋めやお料理の付け合わせに。 【目次】 IGTVに動画レシピ公開中! こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 下準備 炒めます クックパッドはこちら IGTVに動画レシピ…

【レシピ動画】丸ごとスイカゼリー

スイカをくり抜いてゼラチンを加え、皮に詰めて冷やし固める丸ごとゼリーです。 お砂糖なし。お塩とレモンを加えて作ります。 動画レシピ作りました 同じ動画を IGTVにも公開してます! youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(スイカ1…

夏にピッタリ!ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」【動画有り】

細かく刻んだサーモンとお野菜を和えるだけの簡単サラダ。 細かく細かく刻むのがポイントです。 ロミロミサーモンとは ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」は 塩を振ったサーモンとトマト、玉ねぎ、胡瓜などを塩、オイルで和える簡単サラダです。 「ロミロミ…

醤油味のとうもろこし唐揚げ【動画有り】

さっくり揚げたとうもろこしは甘味が増しておやつ感覚! 揚げたてにお醤油を絡めた醤油味の唐揚げです。 止まらなくなる美味しさなので我が家では1人1本では足りないくらい。 IGTVレシピ動画 IGTVでこのレシピの手順動画を公開中↓ *ブラウザでInstagramにロ…

ブランデーでツヤっと胡麻ひじきミートボール(動画有)

お弁当の作り置きに。 白胡麻とひじきを加えたミートボールです。 お砂糖味醂なしだとテリっと仕上がりにくいのですが、ブランデーが加わると少し照り良く仕上がります。 パン粉代わりに白胡麻+ひじきを加えるみっちりしたミートボールです。 IGTV用の縦長動…

【レシピ動画】もずくで簡単麺料理〜昨夜ラジオ出演しました〜

「もずくを麺代わりに」使うと低糖質で海藻たっぷりな麺料理になります。 昨夜ラジオの生放送番組に出演しもずく料理をご紹介させて頂きました。 *写真はお湯を注ぐだけのもずく吸い物(レシピあり) もずくだと麺を茹でる手間もなく手軽。 麺メニューを作る…

スナック感覚で!梅風味の牛蒡唐揚げ

叩いた梅干しのタレを絡めた牛蒡唐揚げです。 梅干しの代わりににんにくでも美味しい! お野菜唐揚げはおやつ感覚で頂けますね。 冷めても美味しいのでお弁当おかずや作り置きにも。 こちらもどうぞ 牛蒡をピーラーでさいてパリパリ揚げ www.misublog.com 定…

もずくを麺代わりに低糖質冷やし中華

味付きなしのもずくを麺代わりに使った低糖質冷やし中華です。 梅酢ダレをかけて頂きます。具材はお好みのもので。 もずくを麺代わりににすると低糖質。 海藻もたっぷりとれるし何より麺を茹でなくていいので楽チンです。 具材はお好みのものでどうぞ。 こち…

チキンビリヤニ風炊き込みご飯

白米とカレー粉で作るビリヤニ風のカレーピラフです。 お肉はマトンでも牛肉でもお好みのもので。 ビリヤニとは もともとは今のパキスタンのある地方で食べられていたインドの炊き込みご飯です。 本物のビリヤニはバスマティライスを使い、手間暇かけて作る…

バナナジュースでバナナアイスクリーム

バナナと牛乳で作るお馴染みのバナナジュースでアイスクリーム。 混ぜて冷やしてかき混ぜるだけ。 アイスクリームメーカーがあれば機械に入れるだけ。 メーカーがなくても手で作れます。 【目次】 こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 バナナジュースを作りま…


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